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喜報丨紅方印特級珍藏榮獲2024秋季FIWA法國國際有機葡萄
2024秋季 FIWA、FIWA Bio & FISA 法國國際葡萄酒、有機葡萄酒及烈酒大獎賽中國區(qū)獲獎酒款官方發(fā)布，容園美酒莊紅方印特級珍藏榮獲2024秋季FIWA法國國際有機葡萄酒大獎賽大金獎?。∵@是繼容園美紅方印馬爾貝克之后再次在該國際賽事中取得大金獎佳績。
這支西拉呈現(xiàn)出深邃而濃郁的紫紅色，邊緣閃爍著紅寶石般的迷人色澤。湊近鼻尖，是馥郁的黑櫻桃、黑莓和黑李子的果香，同時有著香料的復雜香氣，有肉桂、丁香和胡椒，其中混合著煙熏和石墨的微妙芬芳，也有一點黑檀木的氣息，層次豐富且極具誘惑。入口后能感受到它飽滿而醇厚的酒體，單寧細膩而柔順，中段展現(xiàn)出烘烤味與奶油香，酸度與甜度達到了精妙的平衡，使得口感既清新又富有深度，余味悠長而持久，帶有石墨和礦物質(zhì)的回味。
關(guān)于FIWA賽事：
目前，全球有300多個形形色“色”的國際性酒類大獎賽，但真正達到嚴謹公正，真正依據(jù)國際化標準并受國家官方審核審批和監(jiān)督的國際性大獎賽屈指可數(shù)。FIWA、 FIWA Bio & FISA 法國國際葡萄酒、法國國際有機葡萄酒及法國國際烈酒三項大獎賽，就是法國唯“一”擁有國字頭并面向全球的酒莊及酒商開放的，全程由法國國家海關(guān)總署 DGCCRF 監(jiān)審，嚴格遵守“OIV 國際葡萄及葡萄酒組織”的百分制標準，由專“家”評委進行100%盲品并只設立大金獎（其中較高分為Trophy）、金獎和銀獎三個獎項的國際級大獎賽，獲獎率只為33%。
寧夏容園美酒莊成立于2015年4月，酒莊品牌有：榜榮狀元、容園美、容園美紅方印等。酒莊是一家集葡萄種植、葡萄酒現(xiàn)代化生產(chǎn)、營銷銷售、觀光旅游、品鑒餐飲、接待為一體的綜合性精品文化酒莊。
容園美酒莊座落于寧夏青銅峽市甘城子產(chǎn)區(qū)，依托得天獨厚自然風土，引進國際精湛釀酒技藝和現(xiàn)代化的經(jīng)營理念，成為賀蘭山東麓地區(qū)葡萄酒的執(zhí)牛耳者。
2003年開始建葡萄園，容園美人開荒，把一座座小沙丘從一片片戈壁荒灘歷經(jīng)近20年艱苦努力將其變?yōu)榫G洲，目前葡萄園已初具規(guī)模，且葡萄品質(zhì)在國內(nèi)頗有小名，通過**支持先后國外引進合法、安全、可靠的脫毒葡萄苗木，目前有亞歐品種：赤霞珠、美樂、西拉、品麗珠、馬瑟蘭、馬爾貝克等，國產(chǎn)苗木：蛇龍珠等并進行了大面積栽培。
近二十年過去了，容園美酒莊在時間的淬煉中不斷發(fā)展壯大。鴿子山青銅峽**產(chǎn)區(qū)基地，歷史久遠，底蘊深厚。千畝的葡萄高標準精品種植園生機盎然，一望無垠，有古城明長城，也有古人類遺址，品鑒容園美美酒的同時，還可以感受到壯懷激烈、金戈鐵馬，大漠孤煙直，長河落日圓的塞外風光。
系統(tǒng)規(guī)劃、良田等級，堅持精耕細作，應對自然考驗，打造葡萄種植的“黃金地帶”，充分發(fā)揮科學種植技術(shù)管理和天賜寶地的風土優(yōu)勢，為釀出酒體平衡、香氣濃郁、單寧細膩的質(zhì)量葡萄酒打下了堅實的基礎。
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