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目前針對(duì)畜禽等養(yǎng)殖保險(xiǎn)體系還不健全，大部分養(yǎng)殖戶(hù)在**面前都要自負(fù)盈虧。所以即使農(nóng)業(yè)部要求采用獸用配方藥和非配方藥管理制度，在生產(chǎn)上難以實(shí)施。養(yǎng)殖戶(hù)虧不起，動(dòng)物就死不起，得了病使勁防治，沒(méi)病也要預(yù)防性吃藥，也就不難理解為什么養(yǎng)殖業(yè)是抗生的素濫用的重災(zāi)區(qū)。其實(shí)農(nóng)業(yè)部已經(jīng)對(duì)獸用抗生的素耐藥性控制工作進(jìn)行持續(xù)推進(jìn)，相信以后會(huì)有更多安全、高效、低殘留的獸藥得到使用。根據(jù)個(gè)人的飲食量來(lái)看，只要不長(zhǎng)期食用這些獸藥殘留超標(biāo)的肉類(lèi)，對(duì)這些不合格產(chǎn)品不必過(guò)于恐慌，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的2批次不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，已要求相關(guān)市、州市場(chǎng)監(jiān)管局及時(shí)對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處，下架召回不符合食品安全...

我國(guó)畜牧業(yè)經(jīng)過(guò)20多年持續(xù)增長(zhǎng)，畜產(chǎn)品得到了極大發(fā)展，但隨著食品安全工作的深入開(kāi)展和人們健康意識(shí)的增強(qiáng)，獸藥殘留已逐漸成為人們普遍關(guān)注的一個(gè)社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。近年來(lái)獸藥殘留引起食物中毒和影響畜禽產(chǎn)品出口的報(bào)道越來(lái)越多。藥物殘留不只可以直接對(duì)畜體產(chǎn)生急慢性毒性作用，引起細(xì)菌耐藥性的增加，還可以通過(guò)環(huán)境和食物鏈的作用對(duì)人體健康造成危害，獸藥殘留還影響我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展和走向國(guó)際市場(chǎng)。因此必須采取有效措施，減少和控制獸藥殘留的發(fā)生。獸藥的應(yīng)用保證了畜牧業(yè)的增產(chǎn)、增效，但是，同時(shí)也帶來(lái)了獸藥殘留。尤其是某些人大范圍、過(guò)量、不正確地使用，有害物質(zhì)殘留超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重，給動(dòng)物產(chǎn)品安全造成極大隱患。購(gòu)買(mǎi)雞蛋時(shí)，要盡量...

目前我國(guó)生產(chǎn)的部分獸藥品種為國(guó)外已淘汰或?qū)⒈唤玫漠a(chǎn)品，這嚴(yán)重影響了我國(guó)畜禽產(chǎn)品對(duì)外出口。因此，國(guó)家和有關(guān)企業(yè)必須加大科研投入，增加自主科研創(chuàng)新能力，提高獸藥產(chǎn)品的科技含量和安全性，大力開(kāi)發(fā)新型、高效、安全的產(chǎn)品，推廣運(yùn)用酶制劑替代抗生的素，減少違禁藥物、可能具有“三致”作用和過(guò)敏反應(yīng)的藥物使用，確保動(dòng)物源性食品質(zhì)量安全。各級(jí)要加強(qiáng)獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢工作，獸藥生產(chǎn)廠(chǎng)要達(dá)到GMP要求，提高產(chǎn)品合格率。嚴(yán)厲打擊處罰非法制售假劣獸藥。嚴(yán)禁非法生產(chǎn)國(guó)家已明確禁止生產(chǎn)的藥物。嚴(yán)格執(zhí)行《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》及配套規(guī)章的各項(xiàng)規(guī)定，規(guī)范企業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格規(guī)定和遵守獸藥的使用對(duì)象、...