膳食纖維:當(dāng)我們了解了食物纖維的好處后,接下來(lái)所要面臨的問(wèn)題是如何能吃到更多的食物纖維。事實(shí)上,由現(xiàn)在越來(lái)越精細(xì)的飲食形態(tài)來(lái)看,我們的確離高纖維飲食越來(lái)越遠(yuǎn)。一些廠商看準(zhǔn)了這些商機(jī),紛紛推出標(biāo)榜“高纖維”的食品。當(dāng)消費(fèi)者興致勃勃地要購(gòu)買一些產(chǎn)品時(shí),應(yīng)先停下來(lái)看一看食品標(biāo)簽中纖維素的含量,因?yàn)橛行┦称分患尤胍稽c(diǎn)點(diǎn)的纖維素就標(biāo)榜其為高纖食品,這樣當(dāng)我們想要通過(guò)這些食物來(lái)獲得纖維素時(shí),同時(shí)也吃下去許多我們不想要的糖類與脂肪等,這種情形對(duì)健康并沒有多大的益處。膳食纖維主要是非淀粉多糖的多種植物物質(zhì),包括纖維素、木質(zhì)素、蠟、甲殼質(zhì)、果膠、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等,通常分為非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維...
膳食纖維和益生菌要一起吃嗎:膳食纖維和益生菌并不,膳食纖維和益生菌搭配,反而能達(dá)到排+養(yǎng)的效果,不過(guò)建議不管是食用膳食纖維還是益生菌時(shí),要搭配多喝水。膳食纖維遇水膨脹,可有效幫助吸附腸道中的食物殘?jiān)碗s質(zhì),促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。益生菌在促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)同時(shí),還能改善腸胃環(huán)境,幫助修復(fù)腸胃壁,減少有害菌物質(zhì)對(duì)腸胃壁的傷害,從而維護(hù)腸胃健康。當(dāng)然,如果想要選擇膳食纖維和益生菌單獨(dú)吃也是可以的,不過(guò)效果沒有兩者相加好。如“宿便、、有害菌”等,會(huì)影響到房子的有用空間以及衛(wèi)生空氣,我們就需要及時(shí)將其除去,保持“房子”—腸道的干凈。那么膳食纖維和益生菌就是除去垃圾的工具。增加膳食中的纖維素,自然增加了使用口腔肌肉牙齒...
膳食纖維是一種對(duì)人體十分有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而我們?cè)谌粘I钪幸渤3D苈牭缴攀忱w維這一個(gè)名字。膳食纖維在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里,因其無(wú)法被消化吸收,而被認(rèn)為是對(duì)人體無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì),但如今對(duì)于膳食纖維的了解深入后,才發(fā)現(xiàn)起對(duì)人體有益的地方。那么,有哪些富含膳食纖維的食物呢?竹筍竹筍的主要成分是粗纖維,同時(shí)也是許多人首推的膳食纖維食物,其膳食纖維成分較高,而且對(duì)人體益處較大,是不錯(cuò)的膳食纖維來(lái)源。薯類薯類分為紅薯、紫薯等,但幾乎所有的薯類食物都含有十分豐富的植物膳食纖維,而且還具有多種維生素成分,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的膳食纖維獲取食物。膳食纖維的特點(diǎn)成為了膳食纖維的主要賣點(diǎn)。天津U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維招商...
其實(shí)常見的蔬菜或者水果中都含有一定的膳食纖維的物質(zhì),想要補(bǔ)充其實(shí)并不算難,而嚴(yán)格來(lái)說(shuō)它常存在于一些谷類,薯類,以及一些豆類,蔬菜類,水果類食物中,其中谷類的膳食纖維含量是比較高的,例如魔芋含有的膳食纖維就高達(dá),脫水的蕨菜含有的量在,而不少人喜歡吃的黑木耳其實(shí)含有的膳食纖維也不少,高達(dá),麩皮中含有的膳食纖維物質(zhì)其實(shí)也不少,高達(dá)。想要通過(guò)補(bǔ)充膳食纖維幫助減脂的人來(lái)說(shuō),平時(shí)不妨可以多攝入這些富含膳食纖維的食物,幫助我們減脂,但是有一點(diǎn)需要注意的是,膳食纖維本身沒什么熱量,如果大家想要減脂,在烹飪這些食物的時(shí)候,盡量少加入一些油鹽成分,避免高熱量的物質(zhì)進(jìn)入食物,影響減脂的效果,清蒸是一種比較好的方式。...
膳食纖維是一種對(duì)人體十分有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而我們?cè)谌粘I钪幸渤3D苈牭缴攀忱w維這一個(gè)名字。膳食纖維在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里,因其無(wú)法被消化吸收,而被認(rèn)為是對(duì)人體無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì),但如今對(duì)于膳食纖維的了解深入后,才發(fā)現(xiàn)起對(duì)人體有益的地方。那么,有哪些富含膳食纖維的食物呢?竹筍竹筍的主要成分是粗纖維,同時(shí)也是許多人首推的膳食纖維食物,其膳食纖維成分較高,而且對(duì)人體益處較大,是不錯(cuò)的膳食纖維來(lái)源。薯類薯類分為紅薯、紫薯等,但幾乎所有的薯類食物都含有十分豐富的植物膳食纖維,而且還具有多種維生素成分,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的膳食纖維獲取食物。買膳食纖維就找優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司。天津U牌膳食纖維官方代理膳食纖...
膳食纖維和口感又有什么關(guān)系:給我們帶來(lái)“粗”這個(gè)口感的其實(shí)是非水溶性的纖維,而對(duì)我們有好處的水溶性纖維是不會(huì)有“粗”的口感的。舉個(gè)例子,富含膳食纖維的蘋果、柑橘等吃起來(lái)口感并不那么“粗”,它們中所含有的非水溶性纖維少之又少;而比如芹菜、紅薯、玉米等我們感受到的“粗”,多半是植物的莖、根的植物管束,它們都是不溶于水的纖維除了以上提到的蘋果和柑橘之外,筍干、魔芋、大麥、西蘭花、菠菜、豆類等等都是富含膳食纖維的蔬菜,能夠很好地幫助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化。但值得注意的是,有腸道健康困擾的人,不宜攝入過(guò)多膳食纖維。打算吃膳食纖維來(lái)減少的女士們要注意了,膳食纖維只是人體六大營(yíng)養(yǎng)素之外的“第七大營(yíng)養(yǎng)素”,它...
一些高纖維食品越來(lái)越受到青睞,菌藻、果蔬在膳食結(jié)構(gòu)中的比例逐漸增加。在現(xiàn)代食品工中,以米糠、麥麩、黑麥、燕麥、豆渣等富含膳食纖維的原料,經(jīng)過(guò)系列加工制取相應(yīng)的食物纖維產(chǎn)品,既可開發(fā)出直接口服的食療型纖維制品,又可用作食品添加劑,諸如作為品質(zhì)改良劑及膳食纖維強(qiáng)化劑添加到酸奶等發(fā)酵食品、面包等焙烤食品之中。在眾多的地方菜肴中,有些菜肴以其葷素搭配且富含膳食纖維,以及具有地方特色而享有盛名,進(jìn)而成為地方名菜。富含膳食纖維的傳統(tǒng)名菜,粵菜中有“雪花釀竹蓀”、“翡翠映玉環(huán)”、“七彩雞絲”、“碧綠三拼鱸”等;蘇菜有“蔥蒸干貝”、“香芋燒竹雞”、“冬菇筍燉老豆腐”、“翡翠蹄筋”等日常生活中,人們往往容易將膳...
膳食纖維生理功能:1)膳食纖維可以改善腸道菌群,維持體內(nèi)的微生態(tài)平衡,有利于某些營(yíng)養(yǎng)素的合成。2)水溶性膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水溶脹性能,吸水后膨脹,體積和重量增加10~15倍,既能增加人的飽腹感,又能減少食物中脂肪的吸收,降低膳食中脂肪的熱比值,相對(duì)控制和降低膳食的總能量,避免熱能過(guò)剩而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪的過(guò)度積累,既可解決飽腹而不挨餓的問(wèn)題,又可達(dá)到控制體重減少的目的。3)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在控制餐后血糖急劇上升和改善糖耐量方面,可溶性膳食纖維效果較佳。膳食纖維能夠延緩葡萄糖的吸收,推遲可消化性糖類如淀粉等的消化,避免進(jìn)餐后血糖急劇上升,膳食纖維對(duì)胰島素敏感性增強(qiáng),還可直接影響胰島a—細(xì)胞功能,改善血...
蘆丁的主要功效是:抗血小板凝集,具有輔助****、調(diào)血脂、加強(qiáng)胰島素分泌的作用,對(duì)糖尿病、糖尿病腎病、具有保護(hù)作用。米蕎作為粗糧的一種,含有豐富的膳食纖維,可降低食物在腸內(nèi)的吸收效率,起到輔助降低葡萄糖的吸收速度,使餐后血糖不會(huì)急劇上升的作用,有利于糖尿病病情的改善。另外米蕎籽粒蛋白質(zhì)含量高達(dá)11.32%,米蕎蛋白中的亮氨酸、頡氨酸,是人體必需氨基酸,可促進(jìn)身體正常生長(zhǎng),修復(fù)組織,控制血糖,具有改善胰島素敏感性的作用。膳食纖維哪家強(qiáng),優(yōu)牌生物科技膳食纖維是您不錯(cuò)的選擇。山西膳食纖維官方品牌哪些食物富含纖維,又該如何加到三餐中呢:主食類《中國(guó)食物成分表》顯示,每百克大米所含纖維*為0.7克,比小...
膳食纖維不能預(yù)預(yù)防流感:網(wǎng)紅飲料添加的食用纖維主要是谷物、聚葡萄糖和性糊精,靠前種是膳食纖維,屬于天然產(chǎn)物;后兩種不是膳食纖維,而是功能纖維,屬于人工合成的產(chǎn)物。雖然這三種食用纖維均被證實(shí)有一些如平穩(wěn)血糖等保健作用,但到目前為止,還沒有證據(jù)支持它們可以預(yù)預(yù)防流感。能夠預(yù)預(yù)防流感的是從菊科植物中提取出來(lái)的膳食纖維,這是通過(guò)實(shí)驗(yàn)室老鼠得出來(lái)的結(jié)論。這個(gè)結(jié)論既不能套用給其它種類的膳食纖維,因?yàn)椴煌w維的作用是不一樣的;也不能套用在人身上,因?yàn)槿撕屠鲜蟮纳聿町惥薮?。這個(gè)研究只是給人類帶來(lái)一種可能性,還有待于更多臨床試驗(yàn)的驗(yàn)證。健康人群只要保證均衡膳食即可,既不需要額外補(bǔ)充,也不用過(guò)度關(guān)注它。特殊人群...
孕婦補(bǔ)膳食纖維注意事項(xiàng):孕婦適量補(bǔ)充膳食纖維能夠緩解痔瘡的癥狀,可是孕婦攝入纖維素過(guò)量,容易影響營(yíng)養(yǎng)的吸收導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。因此一些孕婦補(bǔ)膳食纖維的注意事項(xiàng)還是需要了解的,下面就一起來(lái)看看吧。1、膳食纖維理想的攝入量是每天不少于35克,一般每天攝入25—35克纖維就足夠了。如果食物選擇得恰當(dāng),很容易就可以達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)而不需要進(jìn)行額外的補(bǔ)充。2、較好還是從大量不同的食物來(lái)源中獲得纖維,這些食物來(lái)源包括燕麥、小扁豆、蠶豆、植物種子、水果以及生食或輕微烹制的蔬菜。3、食用期間減少油膩、辛辣等高熱量食物的攝入。4、腸胃不好的人要多補(bǔ)充膳食纖維。膳食纖維的確可以緩解,但它也會(huì)引起脹氣和。胃腸功能差者多食膳食...
高纖維飲食的好處:1.排便膳食纖維可增加糞便的重量和大小,并使其軟化。糞便更容易通過(guò),減少。如果你有松散,水樣的糞便,纖維有助于鞏固糞便,因?yàn)樗账?,增加糞便的體積。有助于保持腸道健康。高纖維飲食可以降低結(jié)腸中痔瘡和小憩室病的風(fēng)險(xiǎn)。高纖維飲食可能會(huì)降低結(jié)直腸的風(fēng)險(xiǎn)。2.*****水平豆類,燕麥,亞麻籽和燕麥麩中的可溶性纖維可能通過(guò)降低低密度脂蛋白或“壞”膽固醇水平來(lái)幫助降低總血膽固醇水平。高纖維食物可能有其他心臟健康益處,如****和炎癥。3.有助于控制血糖水平在糖尿病患者中, 特別是可溶性纖維 -可以減緩糖的吸收,包含不溶性纖維的健康飲食也可降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。4.有助于實(shí)現(xiàn)健康的體...
膳食纖維生理功能:1)膳食纖維可以改善腸道菌群,維持體內(nèi)的微生態(tài)平衡,有利于某些營(yíng)養(yǎng)素的合成。2)水溶性膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水溶脹性能,吸水后膨脹,體積和重量增加10~15倍,既能增加人的飽腹感,又能減少食物中脂肪的吸收,降低膳食中脂肪的熱比值,相對(duì)控制和降低膳食的總能量,避免熱能過(guò)剩而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪的過(guò)度積累,既可解決飽腹而不挨餓的問(wèn)題,又可達(dá)到控制體重減少的目的。3)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),在控制餐后血糖急劇上升和改善糖耐量方面,可溶性膳食纖維效果較佳。膳食纖維能夠延緩葡萄糖的吸收,推遲可消化性糖類如淀粉等的消化,避免進(jìn)餐后血糖急劇上升,膳食纖維對(duì)胰島素敏感性增強(qiáng),還可直接影響胰島a—細(xì)胞功能,改善血...
膳食纖維:膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產(chǎn)生能量。膳食纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸道中停留時(shí)間,在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色,同時(shí)攝取足夠的膳食纖維也可以預(yù)*******、、糖尿病以及其它疾病。定義:由于膳食纖維所包括的組分非常復(fù)雜,而所用的檢測(cè)方法至今尚未標(biāo)準(zhǔn)化,因此它的準(zhǔn)確定義也未能確定,其大致的定義如下。膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖,即不能被人類的胃腸道中消化酶所消化的,且不被人體吸收利用的多糖。這類多糖主要來(lái)自植物細(xì)胞壁的復(fù)合碳水化合物,也可稱之為非淀粉多糖,即非α-葡聚糖的多糖。近年來(lái)又有人建議將不可利用的低聚糖或稱為性低聚糖(resistant...
膳食纖維是人體健康飲食中不可缺少的一種物質(zhì),適量攝入的情況下,不僅可以*******、糖尿病等不良疾病,還能夠改善和清潔腸胃,增強(qiáng)消化系統(tǒng)的消化吸收能力,與此同時(shí)還能夠促進(jìn)血液中膽固醇的代謝,控制血液中血糖與膽固醇含量處于平衡的理想水平。通過(guò)上述對(duì)于膳食纖維的描述,相信大家對(duì)于膳食纖維也有了更深一步的了解,而且對(duì)于膳食纖維對(duì)于人體的益處也有了一個(gè)較為清洗的概念。膳食纖維是一種多糖類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),曾有很長(zhǎng)一段時(shí)間,膳食纖維引起無(wú)法被人體消化系統(tǒng)進(jìn)行消化吸收而被認(rèn)定為無(wú)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不過(guò),近年來(lái)由于對(duì)膳食纖維的了解逐漸深入,膳食纖維對(duì)于人體的作用也慢慢地被發(fā)掘了出來(lái),因而膳食纖維又重新受到了重視。那么,膳...
哪些食物富含膳食纖維:膳食纖維在蔬菜水果、粗糧雜糧、豆類及菌藻類食物中含量豐富。蔬菜水果,這是人們通常知道的含膳食纖維高的食物,比如蘋果、梨子、香蕉、白菜、油麥菜等及大多數(shù)蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。粗糧豆類。實(shí)際上,粗糧豆類才是膳食纖維的含量較好,如全麥?zhǔn)称?、糙米、玉米、小米、燕麥、蕎麥等,它們體內(nèi)的可溶性和不溶性纖維含量都較高,是很多蔬菜水果的好幾倍甚至十幾倍。常見的比如黑豆、黃豆、紅豆、綠豆等,都是膳食纖維良好來(lái)源。菌藻類。木耳、海帶、裙帶菜、口蘑等菌藻類食物同樣含有豐富的膳食纖維。根菜類食物纖維含量也較多,如胡蘿卜、紅薯、山芋等。雖然它并不具有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是它留在腸道中卻發(fā)揮了...
膳食纖維:當(dāng)我們了解了食物纖維的好處后,接下來(lái)所要面臨的問(wèn)題是如何能吃到更多的食物纖維。事實(shí)上,由現(xiàn)在越來(lái)越精細(xì)的飲食形態(tài)來(lái)看,我們的確離高纖維飲食越來(lái)越遠(yuǎn)。一些廠商看準(zhǔn)了這些商機(jī),紛紛推出標(biāo)榜“高纖維”的食品。當(dāng)消費(fèi)者興致勃勃地要購(gòu)買一些產(chǎn)品時(shí),應(yīng)先停下來(lái)看一看食品標(biāo)簽中纖維素的含量,因?yàn)橛行┦称分患尤胍稽c(diǎn)點(diǎn)的纖維素就標(biāo)榜其為高纖食品,這樣當(dāng)我們想要通過(guò)這些食物來(lái)獲得纖維素時(shí),同時(shí)也吃下去許多我們不想要的糖類與脂肪等,這種情形對(duì)健康并沒有多大的益處。膳食纖維主要是非淀粉多糖的多種植物物質(zhì),包括纖維素、木質(zhì)素、蠟、甲殼質(zhì)、果膠、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等,通常分為非水溶性膳食纖維及水溶性膳食纖維...
膳食纖維對(duì)控制血糖有利,餐餐吃粗糧好嗎:1.只吃粗糧會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良粗糧雖然好,如果吃太多的粗糧,就可能增加胃腸的負(fù)擔(dān)并影響蛋白質(zhì)及一些微量元素的吸收,長(zhǎng)期如此容易造成營(yíng)養(yǎng)不良,對(duì)身體不利。無(wú)論吃什么食品都應(yīng)該適度、平衡,選擇主食也應(yīng)粗細(xì)搭配。2.應(yīng)該注意粗細(xì)糧搭配正確食用粗糧,才能讓粗糧發(fā)揮更好的營(yíng)養(yǎng)作用。首先,應(yīng)該注意粗細(xì)糧搭配,在以細(xì)糧為主的前提下,有意識(shí)的選擇一些粗糧。一般而言,每日食用一到二兩粗糧即可。3.粗糧細(xì)作更健康粗糧細(xì)作可以改善口感,例如,黑米較硬且粗糙,用來(lái)煮飯不太適合,可以用來(lái)熬粥;玉米與面粉混合制成的無(wú)糖玉米糕、玉米餅、玉米饅頭可以適當(dāng)選用。總之,適量合理選用粗糧,對(duì)健康才會(huì)...
減脂無(wú)非兩件事,管住嘴邁開腿,這是不少人的覺得十分靠譜的一種方式,但是說(shuō)到吃些什么能夠幫助減脂,就讓很多人覺得不可置信了,吃還能幫助減脂?這看起來(lái)就不科學(xué)???不其實(shí)也很科學(xué)!因?yàn)樯攀忱w維是一種比較難以消化的食物,攝入人體以后會(huì)有很強(qiáng)的飽腹感,讓我們不容易饑餓,從而避免了大量的熱量攝入,從而導(dǎo)致肥胖的出現(xiàn)和加重,有些人就說(shuō)了,那不也一樣嗎?吃了膳食纖維不也等于攝入了熱量嗎?其實(shí)并非如此。膳食纖維本身屬于一種多糖,是一類不容易被人體消化吸收,同時(shí)也不能夠產(chǎn)生熱量的物質(zhì),從發(fā)現(xiàn)的初始,被不少人認(rèn)為是對(duì)人體無(wú)用的營(yíng)養(yǎng)元素,一直得不到重視,畢竟吃了也沒影響,于是就很少有人研究膳食纖維這類物質(zhì)的了。花椰菜...
芹菜作為日常膳食中常見的角色,芹菜比起其他蔬菜類含有豐富的質(zhì)量膳食纖維,能為人體提供良好的膳食纖維來(lái)源,也是許多需要攝入膳食纖維人群首要的選擇。無(wú)花果無(wú)花果是水果中膳食纖維含量比較高的食物,而且其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是十分之高,對(duì)于不少人來(lái)說(shuō),無(wú)花果是一中對(duì)身體有多種作用功效的食物,同時(shí)也是補(bǔ)充膳食纖維來(lái)源。茄子許多人可能并沒有注意到,其實(shí)茄子也是含有多種膳食纖維的食物,雖然茄子的外貌遠(yuǎn)比其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差得多,但無(wú)可否認(rèn)其食用價(jià)值以及膳食纖維的含量之高。減少糞便在腸道中的停滯時(shí)間及糞便中有害物質(zhì)與腸道的接觸。福建膳食纖維代理加盟膳食纖維分水溶性膳食纖維和非水溶性膳食纖維非水溶性膳食纖維因?yàn)槌炙院臀叫裕?..
食物的加工及進(jìn)餐方法對(duì)血糖的影響:研究發(fā)現(xiàn),攝入碾碎的米、蘋果泥和煮爛的土豆泥,比攝入完整的米、蘋果和土豆引起的血糖升高幅度明顯增大。這提示我們,食物被加工的越碎、越熟和越爛,越容易被消化吸收,食用后血糖升高越明顯。還有研究關(guān)于糖尿病患者進(jìn)食等量的大米做成的干飯和稀飯對(duì)早餐后血糖的影響,結(jié)果食用稀飯者較干飯者血糖升高更加明顯,因此得出結(jié)論,建議食用以干飯為主的早餐。這同樣適用于午餐和晚餐。此外,還有研究表明,食用混合性食物即食用碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪混合的食物,血糖升高較不明顯,這是因?yàn)橹竞偷鞍踪|(zhì)使胃排空速度減慢,可延緩碳水化合物吸收。因此每一餐都應(yīng)該盡量做到平衡膳食,不要只吃一類食物。糖...
膳食纖維和口感又有什么關(guān)系:給我們帶來(lái)“粗”這個(gè)口感的其實(shí)是非水溶性的纖維,而對(duì)我們有好處的水溶性纖維是不會(huì)有“粗”的口感的。舉個(gè)例子,富含膳食纖維的蘋果、柑橘等吃起來(lái)口感并不那么“粗”,它們中所含有的非水溶性纖維少之又少;而比如芹菜、紅薯、玉米等我們感受到的“粗”,多半是植物的莖、根的植物管束,它們都是不溶于水的纖維除了以上提到的蘋果和柑橘之外,筍干、魔芋、大麥、西蘭花、菠菜、豆類等等都是富含膳食纖維的蔬菜,能夠很好地幫助腸道蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化。但值得注意的是,有腸道健康困擾的人,不宜攝入過(guò)多膳食纖維。打算吃膳食纖維來(lái)減少的女士們要注意了,膳食纖維只是人體六大營(yíng)養(yǎng)素之外的“第七大營(yíng)養(yǎng)素”,它...
膳食纖維是一種對(duì)人體十分有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而我們?cè)谌粘I钪幸渤3D苈牭缴攀忱w維這一個(gè)名字。膳食纖維在過(guò)去很長(zhǎng)一段時(shí)間里,因其無(wú)法被消化吸收,而被認(rèn)為是對(duì)人體無(wú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的物質(zhì),但如今對(duì)于膳食纖維的了解深入后,才發(fā)現(xiàn)起對(duì)人體有益的地方。那么,有哪些富含膳食纖維的食物呢?竹筍竹筍的主要成分是粗纖維,同時(shí)也是許多人首推的膳食纖維食物,其膳食纖維成分較高,而且對(duì)人體益處較大,是不錯(cuò)的膳食纖維來(lái)源。薯類薯類分為紅薯、紫薯等,但幾乎所有的薯類食物都含有十分豐富的植物膳食纖維,而且還具有多種維生素成分,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的膳食纖維獲取食物。對(duì)于不同的需求我們選擇不同的膳食纖維系列。天津U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維官...
補(bǔ)充膳食纖維:青菜米粉的制作方法都是一樣的喲,只要按照這個(gè)方法,變換青菜的種類即可.這里以小白菜為例.1.小白菜清洗干凈.2.放入鍋中,加水煮熟后取,再準(zhǔn)備一小碗白開水.3.把小白菜和白開水,一起放入攪拌機(jī)內(nèi)攪拌成泥狀.用篩子過(guò)篩.4.過(guò)濾出來(lái)的青菜汁,和青菜纖維.5.保留全部的青菜汁用來(lái)泡米粉,取一小勺的青菜纖維加入,(青菜纖維不能全部加進(jìn)來(lái),寶寶不太容易接受).6.攪拌米粉即可.寶寶剛開始添加輔食,米粉可以沖泡的稀一點(diǎn).因此,不要以為膳食纖維吃越多越好,三餐的蔬菜、肉類和主食等要搭配起來(lái)吃菜更好,切勿吃多了“粗”纖維食品弄傷了腸胃!膳食纖維的用處和應(yīng)用領(lǐng)域有很多。山東U牌自愈系護(hù)膚膳食纖維...
高纖維飲食的好處:1.排便膳食纖維可增加糞便的重量和大小,并使其軟化。糞便更容易通過(guò),減少。如果你有松散,水樣的糞便,纖維有助于鞏固糞便,因?yàn)樗账郑黾蛹S便的體積。有助于保持腸道健康。高纖維飲食可以降低結(jié)腸中痔瘡和小憩室病的風(fēng)險(xiǎn)。高纖維飲食可能會(huì)降低結(jié)直腸的風(fēng)險(xiǎn)。2.*****水平豆類,燕麥,亞麻籽和燕麥麩中的可溶性纖維可能通過(guò)降低低密度脂蛋白或“壞”膽固醇水平來(lái)幫助降低總血膽固醇水平。高纖維食物可能有其他心臟健康益處,如****和炎癥。3.有助于控制血糖水平在糖尿病患者中, 特別是可溶性纖維 -可以減緩糖的吸收,包含不溶性纖維的健康飲食也可降低患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。4.有助于實(shí)現(xiàn)健康的體...
膳食纖維:食物纖維:只要較注重健康觀念的人一定知道高纖維飲食對(duì)人體健康有益,然而如果請(qǐng)您說(shuō)一說(shuō)高纖維飲食到底對(duì)人體有哪些好處,或許您無(wú)法具體說(shuō)清楚。簡(jiǎn)單地說(shuō),食物纖維是食物中無(wú)法被人體消化分解的成分,雖然它并不具有任何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是它留在腸道中卻發(fā)揮了許多作用,包括能*****以減少心血管疾病的發(fā)生、阻礙糖類被快速吸收以減緩血糖竄升,其中較大的功能在于它對(duì)大腸的預(yù)預(yù)防具有明顯的效果。在人體的部位中大腸算是較污穢的地方,人體將食物中所需的養(yǎng)分吸收完畢,不需要的物質(zhì)就形成糞便由大腸排出,纖維素在腸管中的角色就如清道夫一般,它能稀釋糞便中的部位,也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),使糞便不在腸道中停留太久,使有毒物質(zhì)...
膳食纖維與相關(guān)疾?。?.有諸多因素可以導(dǎo)致,膳食中的纖維與有關(guān)已為人們所熟知,但用實(shí)驗(yàn)得到的確證卻不多。然而確有人體實(shí)驗(yàn)證明吃水果和蔬菜或吃小麥有緩解的作用;這些食物中的纖維攝入可以增加糞便的重量。2.肥胖病膳食纖維因可增加胃內(nèi)的填充物、延緩胃內(nèi)容物的排空、使葡萄糖的吸收趨于平緩、減少胰島素的分泌、增加飽腹感、降低消化率、增加由糞便排出能量等,故可用于肥胖病預(yù)防治。3.糖尿病多研究證實(shí)膳食纖維補(bǔ)充劑或富含膳食纖維的食物可****。這些纖維多為可溶性纖維,在胃內(nèi)形式很粘稠的物質(zhì),這些粘性物影響了葡萄糖的吸收和利用,致使餐后血糖不會(huì)突然上升。不可溶性纖維對(duì)人體的作用首先在于促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),加快食物...
膳食纖維可有效預(yù)預(yù)防結(jié)腸:在飲食干預(yù)方面,對(duì)膳食纖維的研究較多。早在20世紀(jì)六、七十年代Burkitt發(fā)現(xiàn)結(jié)腸在非洲黑人中十分罕見,而非洲原著民的飲食中含有大量食物纖維,于是他提出高纖維飲食是結(jié)腸保護(hù)因子的假設(shè)。其后大量研究認(rèn)為膳食纖維可以稀釋或吸收糞便中的致物,加快食物殘?jiān)谀c道的通過(guò)時(shí)問(wèn),從而減少了腸黏膜對(duì)食物中致物的暴露。同時(shí)膳食纖維還可通過(guò)改變膽酸的代謝,降低結(jié)腸的pH值,并增加短鏈脂肪酸的產(chǎn)生,從而起到對(duì)結(jié)腸的保護(hù)作用。結(jié)腸的預(yù)預(yù)防膳食中應(yīng)注意多吃些膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、蘿卜等綠葉蔬菜,膳食纖維豐富的蔬菜可刺激腸蠕動(dòng),增加排便次數(shù),從糞便當(dāng)中帶走致及有毒物質(zhì)。如果結(jié)...
什么是膳食纖維?膳食纖維是指不能消化的那部分植物性食物。纖維的類型有很多種,可分為兩大類:不可溶纖維和可溶纖維。不可溶纖維的主要功能是膨脹,用來(lái)調(diào)節(jié)腸的功能,防止,保持大腸健康。同時(shí)不可溶纖維也常讓我們有飽漲的感覺,這樣對(duì)節(jié)食減少體重的人很有用。不可溶纖維的主要來(lái)源有:全麥谷類食品、全麥面包、種子、堅(jiān)果、水果和蔬菜。不同的是,可溶纖維能幫助減少血液中的膽固醇水平,調(diào)節(jié)血糖水平,從而降低心臟病的危險(xiǎn),改善糖尿病??扇芾w維的主要來(lái)源有水果、蔬菜、大豆和燕麥。由于兩種纖維對(duì)健康都很重要,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦兩種都食用。較簡(jiǎn)便的做法是在日常飲食中添加富含纖維的食品。膳食纖維的吸水溶脹性能有利于增加食糜的體積,...
膳食纖維是人體健康飲食中不可缺少的一種物質(zhì),適量攝入的情況下,不僅可以*******、糖尿病等不良疾病,還能夠改善和清潔腸胃,增強(qiáng)消化系統(tǒng)的消化吸收能力,與此同時(shí)還能夠促進(jìn)血液中膽固醇的代謝,控制血液中血糖與膽固醇含量處于平衡的理想水平。通過(guò)上述對(duì)于膳食纖維的描述,相信大家對(duì)于膳食纖維也有了更深一步的了解,而且對(duì)于膳食纖維對(duì)于人體的益處也有了一個(gè)較為清洗的概念。膳食纖維是一種多糖類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),曾有很長(zhǎng)一段時(shí)間,膳食纖維引起無(wú)法被人體消化系統(tǒng)進(jìn)行消化吸收而被認(rèn)定為無(wú)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。不過(guò),近年來(lái)由于對(duì)膳食纖維的了解逐漸深入,膳食纖維對(duì)于人體的作用也慢慢地被發(fā)掘了出來(lái),因而膳食纖維又重新受到了重視。那么,膳...