高纖維飲食的好處：1.排便膳食纖維可增加糞便的重量和大小，并使其軟化。糞便更容易通過，減少。如果你有松散，水樣的糞便，纖維有助于鞏固糞便，因為它吸收水分，增加糞便的體積。有助于保持腸道健康。高纖維飲食可以降低結(jié)腸中痔瘡和小憩室病的風(fēng)險。高纖維飲食可能會降低結(jié)直腸的風(fēng)險。2.*****水平豆類，燕麥，亞麻籽和燕麥麩中的可溶性纖維可能通過降低低密度脂蛋白或“壞”膽固醇水平來幫助降低總血膽固醇水平。高纖維食物可能有其他心臟健康益處，如****和炎癥。3.有助于控制血糖水平在糖尿病患者中， 特別是可溶性纖維 -可以減緩糖的吸收，包含不溶性纖維的健康飲食也可降低患2型糖尿病的風(fēng)險。4.有助于實現(xiàn)健康的體重高纖維食物往往比低纖維食物更富含纖維，所以你可能會減少食用量并保持更長時間的滿足感。高纖維食物往往需要更長的時間進食，而且能量密度更低，這意味著相同體積的食物的熱量更少。優(yōu)牌生物科技膳食纖維公司就帶您了解一下膳食纖維的特點。上海優(yōu)牌自愈系膳食纖維招商

一些高纖維食品越來越受到青睞，菌藻、果蔬在膳食結(jié)構(gòu)中的比例逐漸增加。在現(xiàn)代食品工中，以米糠、麥麩、黑麥、燕麥、豆渣等富含膳食纖維的原料，經(jīng)過系列加工制取相應(yīng)的食物纖維產(chǎn)品，既可開發(fā)出直接口服的食療型纖維制品，又可用作食品添加劑，諸如作為品質(zhì)改良劑及膳食纖維強化劑添加到酸奶等發(fā)酵食品、面包等焙烤食品之中。在眾多的地方菜肴中，有些菜肴以其葷素搭配且富含膳食纖維，以及具有地方特色而享有盛名，進而成為地方名菜。富含膳食纖維的傳統(tǒng)名菜，粵菜中有“雪花釀竹蓀”、“翡翠映玉環(huán)”、“七彩雞絲”、“碧綠三拼鱸”等；蘇菜有“蔥蒸干貝”、“香芋燒竹雞”、“冬菇筍燉老豆腐”、“翡翠蹄筋”等。U牌官方膳食纖維加盟批發(fā)水溶性膳食纖維具有很強的吸水溶脹性能，吸水后膨脹，體積和重量增加10～15倍。

切菜炒菜會破壞膳食纖維嗎：很多人擔(dān)心平時做菜、炒菜的時候，切菜、加熱會破壞膳食纖維。其實，這完全是杞人憂天。切菜的確可以將蔬菜中的“筋”切斷，但前面已經(jīng)解釋過了，那些“筋”并不等同于膳食纖維，切斷了蔬菜中的“筋”并沒有破壞膳食纖維。蔬菜水果中的膳食纖維發(fā)揮清理腸道、吸附有毒有害物質(zhì)等作用，并不是依靠那些“筋”的完整性，切碎的蔬菜絲毫不影響其中的膳食纖維含量和功能。而且，膳食纖維的性質(zhì)很穩(wěn)定，日常烹調(diào)加熱不足以破壞它的結(jié)構(gòu)，也不能改變它的生理特性。將糧食蔬菜煮的再爛，它含有的膳食纖維還是在那，吃到體內(nèi)以后也還是不會被小腸吸收，還是會在腸道內(nèi)發(fā)揮有益作用的。

短鏈脂肪酸在膳食纖維和腸道菌群之間的關(guān)系中處于中心地位，是能量代謝的關(guān)鍵介質(zhì)。丙酸調(diào)節(jié)肝臟脂肪生成和糖異生，而乙酸通過轉(zhuǎn)化為乙酰輔酶A成為膽固醇合成的底物。另一方面，丁酸是結(jié)腸上皮細胞產(chǎn)生能量的選擇底物，對腸道健康有益。腸道糖異生作用對葡萄糖和能量穩(wěn)態(tài)具有有益的影響。丙酸和丁酸可以通過不同的機制刺激腸道糖異生作用。丁酸可通過cAMP依賴的機制誘導(dǎo)參與腸道糖異生的基因表達，而丙酸本身就是腸道糖異生的底物，通過腸腦神經(jīng)回路啟動基因表達。琥珀酸是另一種腸道細菌發(fā)酵膳食纖維的產(chǎn)物，它也是腸道糖異生的底物之一。其中可溶性纖維可完全被細菌酵解，而不溶性膳食纖維則不易被酵解。

隨著生活水平的發(fā)展，人們的物質(zhì)條件也慢慢的改善了，尤其是在吃這方面，很多人就開始毫無顧忌了，油炸食品，高脂肪食品，什么香什么好吃就喜歡吃些什么，但是這樣的胡吃海塞的日子長了以后，有些人吃出了病，有些人還比較好只是吃出了一身的脂肪，活生生吃成了一個胖子，讓自己煩惱不已。但你知道嗎？其實食物中有中物質(zhì)其實堪稱是脂肪的天敵，那就是膳食纖維，它產(chǎn)生的熱量極小同時也無法被吸收，是飽腹的比較好的食物，先要減脂的人，可不要錯過了。下面我們就來好好的聊聊膳食纖維，這個不少人都很關(guān)注的東西吧。可以改善腸道菌群，維持體內(nèi)的微生態(tài)平衡，有利于某些營養(yǎng)素的合成。山東優(yōu)牌膳食纖維官方加盟

膳食纖維是健康飲食不可缺少的，纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色。上海優(yōu)牌自愈系膳食纖維招商

膳食纖維不能預(yù)預(yù)防流感：網(wǎng)紅飲料添加的食用纖維主要是谷物、聚葡萄糖和性糊精，靠前種是膳食纖維，屬于天然產(chǎn)物；后兩種不是膳食纖維，而是功能纖維，屬于人工合成的產(chǎn)物。雖然這三種食用纖維均被證實有一些如平穩(wěn)血糖等保健作用，但到目前為止，還沒有證據(jù)支持它們可以預(yù)預(yù)防流感。能夠預(yù)預(yù)防流感的是從菊科植物中提取出來的膳食纖維，這是通過實驗室老鼠得出來的結(jié)論。這個結(jié)論既不能套用給其它種類的膳食纖維，因為不同纖維的作用是不一樣的；也不能套用在人身上，因為人和老鼠的生理差異巨大。這個研究只是給人類帶來一種可能性，還有待于更多臨床試驗的驗證。健康人群只要保證均衡膳食即可，既不需要額外補充，也不用過度關(guān)注它。特殊人群還是要遵醫(yī)囑，即便口服補充膳食纖維也較好通過天然的、未加工的或以較少程度處理過的植物性食物類來補充，比如粗糧、蔬菜、水果。不建議通過所謂的“網(wǎng)紅飲料”來解決問題。上海優(yōu)牌自愈系膳食纖維招商

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