可溶性的膳食纖維對于*****比較有效。多存在于豆類及水果中;而不溶性的食物纖維則對預(yù)預(yù)防大腸較具功效,多存在于全谷類及一些多纖維的蔬菜中。一般的消費(fèi)者并不容易分辨什么是可溶性纖維,什么是不溶性纖維,因此建議大家正確地選用食物纖維的方式就是較廣攝取未經(jīng)過加工的全谷類(如米糠、糙米、麥麩、燕麥、玉米)及其制品、水果(不包括過濾過的果汁)、粗纖維蔬菜(如竹筍、芹菜)及蔬菜的梗莖、未經(jīng)加工的豆類(如黃豆、綠豆、紅豆)等。從上述食物中所獲得的食物纖維不但豐富,而且還無額外的負(fù)擔(dān)。平時多注意自己的飲食內(nèi)容,你會發(fā)現(xiàn)原來吃熱門的高纖飲食并非那么困難。膳食纖維的主要特點和優(yōu)勢有哪些?內(nèi)蒙古u牌加盟膳食纖維招商
膳食纖維對控制血糖有利,餐餐吃粗糧好嗎:1.只吃粗糧會營養(yǎng)不良粗糧雖然好,如果吃太多的粗糧,就可能增加胃腸的負(fù)擔(dān)并影響蛋白質(zhì)及一些微量元素的吸收,長期如此容易造成營養(yǎng)不良,對身體不利。無論吃什么食品都應(yīng)該適度、平衡,選擇主食也應(yīng)粗細(xì)搭配。2.應(yīng)該注意粗細(xì)糧搭配正確食用粗糧,才能讓粗糧發(fā)揮更好的營養(yǎng)作用。首先,應(yīng)該注意粗細(xì)糧搭配,在以細(xì)糧為主的前提下,有意識的選擇一些粗糧。一般而言,每日食用一到二兩粗糧即可。3.粗糧細(xì)作更健康粗糧細(xì)作可以改善口感,例如,黑米較硬且粗糙,用來煮飯不太適合,可以用來熬粥;玉米與面粉混合制成的無糖玉米糕、玉米餅、玉米饅頭可以適當(dāng)選用??傊m量合理選用粗糧,對健康才會起到積極的作用。北京優(yōu)牌膳食纖維官方加盟日常生活中,人們往往容易將膳食纖維、粗纖維和纖維素混為一談。
膳食纖維:膳食纖維是一種多糖,它既不能被胃腸道消化吸收,也不能產(chǎn)生能量。膳食纖維可促進(jìn)腸蠕動、減少食物在腸道中停留時間,在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色,同時攝取足夠的膳食纖維也可以預(yù)*******、、糖尿病以及其它疾病。定義:由于膳食纖維所包括的組分非常復(fù)雜,而所用的檢測方法至今尚未標(biāo)準(zhǔn)化,因此它的準(zhǔn)確定義也未能確定,其大致的定義如下。膳食纖維主要是不能被人體利用的多糖,即不能被人類的胃腸道中消化酶所消化的,且不被人體吸收利用的多糖。這類多糖主要來自植物細(xì)胞壁的復(fù)合碳水化合物,也可稱之為非淀粉多糖,即非α-葡聚糖的多糖。近年來又有人建議將不可利用的低聚糖或稱為性低聚糖(resistant oligosaccharides)。也包括在膳食纖維的成分之中。
其實常見的蔬菜或者水果中都含有一定的膳食纖維的物質(zhì),想要補(bǔ)充其實并不算難,而嚴(yán)格來說它常存在于一些谷類,薯類,以及一些豆類,蔬菜類,水果類食物中,其中谷類的膳食纖維含量是比較高的,例如魔芋含有的膳食纖維就高達(dá),脫水的蕨菜含有的量在,而不少人喜歡吃的黑木耳其實含有的膳食纖維也不少,高達(dá),麩皮中含有的膳食纖維物質(zhì)其實也不少,高達(dá)。想要通過補(bǔ)充膳食纖維幫助減脂的人來說,平時不妨可以多攝入這些富含膳食纖維的食物,幫助我們減脂,但是有一點需要注意的是,膳食纖維本身沒什么熱量,如果大家想要減脂,在烹飪這些食物的時候,盡量少加入一些油鹽成分,避免高熱量的物質(zhì)進(jìn)入食物,影響減脂的效果,清蒸是一種比較好的方式??扇苄陨攀忱w維比較柔和,對消化道刺激小,適合腸胃功能不好的人。
膳食纖維是一類不能被人體消化酶類消化,主要由可食性植物細(xì)胞壁殘余物(纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等)及與之締合的相關(guān)物質(zhì)組成的化合物。膳食纖維主要分為【水溶性膳食纖維】和【不溶性膳食纖維】兩大類,它們在體內(nèi)分別發(fā)揮不同的生理作用。水溶性,顧名思義就是這類纖維能夠溶于水,就像水泥一樣,在吸水后會膨脹起來,讓食團(tuán)變得粘稠。舉個簡單的例子,大家泡燕麥粥,有沒有注意到,時間一久,它變得粘稠了?這就是燕麥里水溶性纖維的功勞。非水溶性膳食纖維雖然不溶于水,但它們混雜在食團(tuán)中,就像鋼筋一樣,有利于撐起這個食團(tuán),使體積變大,從而增加飽腹感、刺激腸道蠕動。有助于調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能,促進(jìn)體內(nèi)有毒重金屬的排出。安徽優(yōu)牌生物膳食纖維加盟店
膳食纖維可結(jié)合膽固醇,促進(jìn)膽汁的分泌、循環(huán)。內(nèi)蒙古u牌加盟膳食纖維招商
膳食纖維能夠促進(jìn)人體腸道的蠕動,從而優(yōu)化消化系統(tǒng)的功能,軟化宿便,對于結(jié)腸*與直腸*等問題具有很好的預(yù)防作用。人體通過食物攝入膳食纖維后,能夠有效降低血液中的膽固醇含量,清理有害的膽固醇、甘油三酯,從而有利于對肥胖的控制以及心血管的保護(hù)。膳食纖維具有促進(jìn)人體內(nèi)循環(huán)和新陳代謝的作用,能夠加速體內(nèi)清理作用,有效預(yù)防色斑、青春痘等皮膚問題的發(fā)生。攝入適當(dāng)?shù)纳攀忱w維,能夠減少糖類物質(zhì)在腸道內(nèi)的消化吸收,從而有效降低餐后血糖濃度,對于糖尿病情況人群,可以有效緩解病情。膳食纖維能夠促進(jìn)人體腸道的菌群增值,改善益生菌群的生活環(huán)境,同時調(diào)節(jié)菌群的平衡,有效提高人體吸收能力的提高。內(nèi)蒙古u牌加盟膳食纖維招商
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