當(dāng)網(wǎng)購(gòu)成為時(shí)尚，網(wǎng)購(gòu)紅酒已經(jīng)不稀奇了。但是，在如今假貨橫行，各種山寨食品層出不窮的時(shí)代，如何保證自己買(mǎi)到的紅酒不是假冒偽劣或者山寨次品呢？尤其是網(wǎng)購(gòu)，在看不到貨物的情況下，應(yīng)該如何網(wǎng)購(gòu)紅酒呢？小編有妙招！快來(lái)學(xué)習(xí)吧！購(gòu)買(mǎi)前切記會(huì)員評(píng)價(jià)很重要只要你點(diǎn)擊開(kāi)各大電商的網(wǎng)頁(yè)，會(huì)被琳瑯滿(mǎn)目的紅酒耀花眼睛。怎么挑選適合自己需求的紅酒呢？尤其是在你只是喜歡紅酒的獨(dú)特味道，但并不是特別懂紅酒知識(shí)的情況下，或許已經(jīng)壓根不知道怎樣選購(gòu)了。每家電商都會(huì)極力宣傳自己的品牌，哪一個(gè)拿出來(lái)都讓人心動(dòng)不已，例如法國(guó)進(jìn)口紅酒、25%赤霞珠、藍(lán)紫色澤等等。這時(shí)候的你，一定要抑制住心里的那份喜悅和激動(dòng)，切記，一定要慢慢選。這時(shí)候不妨用心看看會(huì)員們對(duì)這瓶酒的評(píng)價(jià)，多翻幾頁(yè)。一般來(lái)說(shuō)，那些好評(píng)的多沒(méi)有大的意義，仔細(xì)看看一些差評(píng)和不盡如人意的地方，還有一些客觀描述。等你翻多幾頁(yè)，可能就對(duì)這瓶酒有大概的了解了，也會(huì)逐漸發(fā)現(xiàn)這瓶酒到底是不是符合你的心中了。它如同一幅美麗的畫(huà)卷，展現(xiàn)出大自然的恩賜與時(shí)間的沉淀。華仁紅酒哪個(gè)好

折疊看年份這一點(diǎn)比較適合舊世界紅酒，所以選擇了法國(guó)或意大利的酒后，便要挑選一個(gè)"好年份"，味道必定與別不同。比如法國(guó)酒靠天定價(jià)，葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān)，雨水過(guò)多則葡萄酒釀出來(lái)偏淡。例如，1991年和1992年，波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿，結(jié)果，這兩年的葡萄就不夠甜，皮薄，酒釀好后，單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對(duì)比著選酒，就是這個(gè)道理。折疊看產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)大的方面，先看是新世界的酒，還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復(fù)雜、優(yōu)雅，新世界酒口味則比較明快、討喜，很難說(shuō)誰(shuí)更好，就看個(gè)人口味偏好；再就是看產(chǎn)區(qū)，每個(gè)紅酒生產(chǎn)國(guó)都有不同產(chǎn)區(qū)，其各自風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的，如法國(guó)波爾多和勃艮第就是完全不同的風(fēng)格。北京紅酒華仁紅酒怎么使用紅酒是情感的紐帶，它讓我們?cè)诜泵Φ纳钪?，找到一種靜謐的享受，找到一種情感的宣泄。

    折疊溫度通常貯存葡萄酒的溫度為攝氏10°C，一般來(lái)說(shuō)，攝氏7至18°C的溫度也不會(huì)有損害。要盡量避免酒窖內(nèi)的溫度波動(dòng)：溫度不穩(wěn)定會(huì)給葡萄酒的品質(zhì)帶來(lái)一定的影響。要盡量避免在攝氏20°C以上長(zhǎng)期存放葡萄酒，也不能低于0°C，這樣葡萄酒會(huì)結(jié)石沉淀，因此減少酒的酸度。儲(chǔ)存葡萄酒的溫度要保持恒定，需要盡量避免短期的溫度波動(dòng)。通常溫度越高，酒的熟化越快；溫度低時(shí)，酒的成長(zhǎng)就會(huì)較慢。溫度是葡萄酒儲(chǔ)存重要的因素，這是因?yàn)槠咸丫频奈兜篮拖銡舛家谶m當(dāng)?shù)臏囟戎胁拍艿負(fù)]發(fā)。更準(zhǔn)確地說(shuō)，才會(huì)在酒精揮發(fā)的過(guò)程中令人產(chǎn)生的感覺(jué)。如果酒溫太高，苦澀、過(guò)酸等味道便會(huì)跑出來(lái)；如果酒溫太低，應(yīng)有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。每種葡萄酒在飲用前，都需要存放一段時(shí)間。準(zhǔn)確的時(shí)間取決于對(duì)新鮮與醇香兩者的取舍。并不是說(shuō)陳釀很久的葡萄酒可放心飲用，因?yàn)槠咸丫频拇娣乓彩瞧谙薜?。?dāng)然，成熟速度的變化也和釀酒所用葡萄品種、釀造法不同而不同。一般而言，不同的葡萄酒所要求的儲(chǔ)存溫度如下：半甜、甜型紅葡萄酒14-16℃干紅葡萄酒16-22℃半干紅葡萄酒16-18℃干白葡萄酒8-10℃半干白葡萄酒8-12℃半甜、甜白葡萄酒10-12℃白蘭地15℃以下香檳。

法國(guó)紅酒世界聞名，法國(guó)不但是全世界釀造多種葡萄酒的國(guó)家，也出產(chǎn)無(wú)數(shù)聞名于世的高級(jí)葡萄酒，其口味種類(lèi)極富變化，法國(guó)生產(chǎn)的紅酒有六大生產(chǎn)地包括波爾多(Bordeaux)、勃艮第(Burgundy)、香檳(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、羅瓦河河谷(LoireValley)、隆河谷地(CotesduPhone)等其中又以氣候溫和土壤富含鐵質(zhì)的波爾多產(chǎn)地。近些年法國(guó)紅酒通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)登陸中國(guó)，比較的有醇祥紅酒、要紅酒、紅酒客、酒美網(wǎng)、裘馬匯、也買(mǎi)酒、酒尊網(wǎng)、庫(kù)堡網(wǎng)、酒圈網(wǎng)、東莞紅酒網(wǎng)。葡萄園等陸續(xù)開(kāi)始經(jīng)營(yíng)法國(guó)紅酒，給中國(guó)人買(mǎi)法國(guó)紅酒提供了極大的方便。波爾多市又細(xì)分幾個(gè)產(chǎn)區(qū)，全都分布于紀(jì)隆德河(EstuairedelaGironde)流域，不但產(chǎn)量大且生產(chǎn)許多品質(zhì)優(yōu)良的紅酒，被喻為"世界的葡萄酒寶庫(kù)"，其中有聞名的五大產(chǎn)區(qū)，這些產(chǎn)區(qū)約有九千多家酒莊，其中又以有名的五大酒莊聞名于世。法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來(lái)表示價(jià)格，由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘２途?VindeTable)、地區(qū)餐酒(VindePays)、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。越接近金字塔頂部，價(jià)格越高。華仁的每一杯酒，都少不了你的品嘗。

華仁紅酒歷史葡萄酒在大約公元年到前500年之間在法國(guó)南部出現(xiàn)，而后它開(kāi)始在地中海盆地的大部分地區(qū)進(jìn)行繁衍傳播。早期，這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來(lái)敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。紅酒在全世界的基督教徒的心中還了耶穌基督的血液，這點(diǎn)促進(jìn)了紅酒的平民化，使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權(quán)利。(參見(jiàn)圣餐禮)華仁紅酒歷史紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類(lèi)方式。來(lái)自大地的奇妙,搖曳著生命的詩(shī)篇。北京紅酒華仁紅酒怎么使用

探索紅酒世界，發(fā)現(xiàn)無(wú)限可能紅酒的魅力在于它的口感和香氣，還在于它千變?nèi)f化的品種與產(chǎn)區(qū)。華仁紅酒哪個(gè)好

勃艮第地區(qū)勃艮第約有一千八百處酒園，本區(qū)由南至北依序可再劃分六個(gè)產(chǎn)區(qū)：莎布里(Chablis)、夜坡(CotedeNuits)、邦內(nèi)坡(CotedeBeaune)、莎隆內(nèi)坡(CotedeChalonnaise)、馬孔內(nèi)(Maconnais)、薄酒萊(Beaujolais)-----勃艮第六區(qū)中精華的一區(qū)乃夜坡與邦內(nèi)坡所構(gòu)成的『黃金坡』(Coted'Or)，前者以紅酒著稱(chēng)，后者則以白酒為尊。該地區(qū)的沃恩·羅曼尼(Vosne-Romanee)酒村中的『羅曼尼·康帝』酒園(DomainedeLaRomaneeConti，DRC)所釀產(chǎn)的『羅曼尼·康帝』(LaRomaneeConti)位居紅酒首席。華仁紅酒哪個(gè)好