燕窩又稱為燕菜或者燕蔬菜，它是某些金絲燕或者雨燕科的某些雨燕用其分泌出的大量唾液混合絨羽、海藻等物質(zhì)筑就而成的巢穴。通俗簡單講燕窩其實就是金絲燕所筑的窩。注意可不是我們中國傳統(tǒng)的家燕的窩所能比擬的，家燕的窩是泥巴和雜草筑成的。燕子一年筑巢三次，都是為了生蛋迎接小生命的到來，每個巢窩只住一次，待小燕子生長能飛時棄窩而去，燕子筑窩大概四十五日，七日至十日生蛋，用十五日左右孵蛋，出世的小燕子會在四十五至五十日后才會飛走。這一段過程前后共一百一十日至一百二十日，采燕窩工作都會在小燕子飛走后才進行，燕窩被采摘之后，還要經(jīng)過蒸細、浸泡、除雜、挑毛、烘干等復(fù)雜的加工才能制成成品燕窩。青島十里燕燕窩怎么樣好吃嗎知乎。市北區(qū)十燕里燕窩保質(zhì)期

    一般情況下,燕窩煮水是有營養(yǎng)的,一定要控制好煮的時間,因為如果時間過長,燕窩就會被化為粉末,化成的燕窩雖然不影響自己的營養(yǎng)價值,但會影響自己的味覺,一般冰糖煮燕窩也可以,比一般的燉燕窩煮法更好吃,而且還有助于美容養(yǎng)顏,滋補效果特別好。燕窩和雞蛋這兩種相比一般燕窩更加有營養(yǎng)一些，可以根據(jù)個人的情況進行選擇。燕窩是屬于生活當(dāng)中比較常見的一種滋補食物，當(dāng)中所含的營養(yǎng)價值是比較高的，尤其是里面的蛋白質(zhì)或者是微量元素含量比較豐富，而且特別有利于胃腸道的吸收和利用，能夠及時滿足身體所需要的多種營養(yǎng)，對于自身的體質(zhì)生長發(fā)育能夠起到很好的幫助，而雞蛋當(dāng)中所含的營養(yǎng)價值沒有燕窩的營養(yǎng)價值，可以根據(jù)個人的體質(zhì)情況或者是需求選擇燕窩或者是雞蛋，都能夠達到很好的滋補效果。在日常生活中還需要注意好飲食調(diào)整，盡量不要做到食物過于單一，可以適當(dāng)?shù)某砸恍┦卟嘶蛘呤撬?，也可以適當(dāng)?shù)某砸恍┐旨Z或者是豆制品等，這樣能夠滿足多種營養(yǎng)物質(zhì)的需求，有利于自身的體質(zhì)生長發(fā)育。 市北區(qū)十燕里燕窩保質(zhì)期養(yǎng)顏護膚齊匯聚，美麗時尚共分享。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴，主產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶又稱燕菜、燕根、燕蔬菜燕窩按筑巢的地方可分為“屋燕”及“洞燕”兩種，洞燕因其受礦物質(zhì)影響導(dǎo)致顏色不同，有白燕、黃燕、紅燕之分，而屋燕只有象牙白一種顏色。燕窩是中國自明代以來開始被食用的傳統(tǒng)名貴食品之一，市面上的所謂“血燕”是人工養(yǎng)殖的屋燕通過“鳥糞熏染法”而制成。

木瓜冰糖枸杞燉燕窩材料：木瓜1個，燕窩適量，冰糖適量，枸杞適量做法：1.木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內(nèi)核，備用。2.將燕窩浸泡于清水中，約30分鐘后倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個半小時，然后取出燕窩備用。3.用清水煮溶冰糖。4.把燕窩放進木瓜盅里撒上適量的枸杞，在將冰糖水趁熱倒進木瓜燉盅內(nèi)，加蓋，隔水燉一個半小時即可。燕窩耳蓮子羹主料：燕窩耳25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克。冰糖100克，紅棗三枚，水3杯。做法：1、燕窩耳泡水2小時，揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個小時取出備用;2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂;3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個小時即可。功效：養(yǎng)陰潤肺，生津整腸之效。在豐富的口感中，燕窩如詩如畫，如夢如幻，讓人沉醉其中，無法抗拒。

燕窩因采集時間不同可分為三種：1、白燕：古代曾列為貢品，故又稱宮燕;2、毛燕;3、血燕。燕窩的營養(yǎng)較高，含50%蛋白質(zhì)，30%糖類和一些礦物質(zhì)。是中國傳統(tǒng)名貴食品之一?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，燕窩主要營養(yǎng)成分有：水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物;微量元素：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸(賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。1000克干燕窩內(nèi)含有：蛋白質(zhì)499克、鈣429毫克、碳水化合物306克、磷30毫克、水分104克、鐵49毫克、其他營養(yǎng)成分。干燕窩要放冰箱冷凍室還是冷藏室。市北區(qū)十燕里燕窩保質(zhì)期

燕窩對孕婦和胎兒真的有很好的作用嗎。市北區(qū)十燕里燕窩保質(zhì)期

燕窩的正確吃法：牛乳燕窩：按普通做好提前燉好燕窩，然后溫?zé)崤Ｄ?，將兩者混合并攪拌均勻即可。牛乳燕窩適合睡前飲用，其有改善女性寒質(zhì)體質(zhì)，另外對脾胃虛幻、易的女性也有一定的保健功效。5、燕窩核桃露：把核桃磨成粉，燉好燕窩，將兩者攪拌在一起，可依據(jù)個人口味適當(dāng)加入冰糖也可不加。燕窩核桃露適合懷孕的準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用。6、木瓜燉燕窩：先將燕窩置于水中浸泡一個小時，然后倒掉，換掉水在浸泡半個小時，將木瓜去皮去核，然后切成塊，同燕窩一起放到燉盅中加蓋隔水燉兩個小時后，冷切之后就可食用。木瓜燉燕窩具有美容之功效，適合女性在經(jīng)期結(jié)束后食用。市北區(qū)十燕里燕窩保質(zhì)期