鮮燉燕窩,一般指有別于傳統(tǒng)的干燕窩和即食燕窩,采取鮮燉工藝燉煮、0添加保質(zhì)15天、按周冷鮮配送到家模式的燕窩產(chǎn)品。
鮮燉燕窩確保燕窩新鮮料足、營養(yǎng)好吃的同時(shí),省去了干燕窩前期選購、泡發(fā)、挑毛、燉煮等等繁瑣工藝,即食燕窩長保質(zhì)期,營養(yǎng)難保證的問題,開啟了燕窩滋補(bǔ)的鮮燉燕窩時(shí)代。
燕窩作為珍貴的滋補(bǔ)品,因其滋補(bǔ)養(yǎng)顏的強(qiáng)大功效而名列人參、魚翅、鮑魚之前,為八珍。燕窩行業(yè)發(fā)展至今,經(jīng)歷了干燕窩、即食燕窩、鮮燉燕窩三個(gè)時(shí)代。
干燕窩由于原料難鑒別、燉煮過于繁瑣等原因,在國民心中處于認(rèn)知高但無法普及狀態(tài)。而即食燕窩是上世紀(jì)90年代產(chǎn)物,是燕窩罐頭食品。雖開蓋即食,但因儲(chǔ)藏時(shí)間過長、有添加劑風(fēng)險(xiǎn)等原因,無法滿足人們對(duì)燕窩滋補(bǔ)的基本需求。
鮮燉燕窩,采用鮮燉工藝,確保燕窩營養(yǎng)不被破壞;0添加、保質(zhì)15天,每周冷鮮配送到家,是更營養(yǎng)、更新鮮、更的燕窩品類。
鮮燉燕窩采用鮮燉工藝,原料只有燕窩、和水(可根據(jù)個(gè)人口味需要,可以選擇冰糖款或無糖款),不含任何添加劑、防腐劑、增稠劑,所有保質(zhì)期為短短的15天。 塵劫一聲清磬里, 至今猶有燕飛來。寧縣十燕里燕窩產(chǎn)品
「備孕的女性核桃露燕窩」
作用:經(jīng)常吃燕窩,能提高人體。核桃能夠固精,備孕的女性食用,能提高自身抵抗力,讓未來的寶寶身體更強(qiáng)壯。
做法:將核桃磨成漿,放入適量清水的鍋里燒開,再加入已燉好的燕窩與調(diào)料,慢火再燉5-10分鐘即可。
「常熬夜的女性桂圓紅棗蓮子燕窩」作用:紅棗能生津;桂圓補(bǔ)心脾,血,健脾胃,養(yǎng)肌肉;蓮子補(bǔ)脾止瀉,止帶,益腎澀精,養(yǎng)心。常熬夜的女性吃桂圓紅棗蓮子燕窩,能滋養(yǎng)脾臟,補(bǔ)充營養(yǎng)。
做法:紅棗去核,桂圓干、蓮子泡發(fā)好,燕窩泡發(fā)好后挑去細(xì)毛和雜質(zhì)瀝干水分備用,紅棗、桂圓、蓮子先燉30分鐘,然后加入燕窩慢燉20-25分鐘,放冰糖即可食用。
「經(jīng)常痛經(jīng)的女性小米姜糖燕窩粥」
作用:用燕窩搭配養(yǎng)胃暖身的小米與驅(qū)寒補(bǔ)氣血的姜糖,能調(diào)經(jīng)、緩解痛經(jīng)。
做法:小米粥煮好后,然后加入燉好的燕窩與姜糖一起食用。
經(jīng)期時(shí)1-3天不吃,從第4天開始堅(jiān)持每日清晨食用一碗,對(duì)痛經(jīng)有很好的緩解作用。 鎮(zhèn)原十燕里燕窩濰坊燕語春泥墮錦筵, 窩里雍容已百年。
鮮燉燕窩與即食燕窩的區(qū)別?
燕窩作為中華傳統(tǒng)滋補(bǔ)品,自古就被大家認(rèn)可和喜愛,對(duì)燕窩的需求每年都在增加。現(xiàn)代人生活節(jié)奏的不斷加快,食用燕窩方便、美味、新鮮已經(jīng)成為趨勢(shì)。而這時(shí)候,滿足方便的罐裝即食燕窩,和滿足新鮮燉煮的鮮燉燕窩,就成為不可不說的話題了。一面是消費(fèi)者擔(dān)心罐裝即食燕窩沒營養(yǎng),另一面是鮮燉燕窩市場紅火,原因都在哪里?
區(qū)別主要在于新鮮度和能否長期保質(zhì),傳統(tǒng)工藝罐裝即食燕窩市場面臨的常見問題。
鮮燉燕窩,有別于傳統(tǒng)率央的罐裝燕窩,是實(shí)時(shí)鮮燉配送的燕窩產(chǎn)品。專業(yè)燕窩美食師傅調(diào)理燉制,因鮮燉現(xiàn)送,不含任何添加劑,不但充分完整保留了燕窩的營養(yǎng)價(jià)值及“鮮”的特性。也保持著燕窩香滑細(xì)膩的口感,確保達(dá)到“新鮮、營養(yǎng)、安全”的標(biāo)準(zhǔn)。
燕窩罐頭(即食燕窩),是將經(jīng)過一定處理的燕窩裝入玻璃瓶(常見)或其它包裝容器中,經(jīng)密封殺菌,使瓶內(nèi)燕窩與外界隔絕而不再被微生物污染,同時(shí)又使瓶內(nèi)麗珠常不再滋生微生物或酶失去活力,從而消除虛距了引起食品變敗的主要原因,獲得在室溫下長期貯藏的保藏方法。一般保質(zhì)期在3-6個(gè)月不等。
燕窩,是金絲燕的窩燕窩,不是機(jī)器模具定制量產(chǎn)故的燕窩每一盞模樣、大小、色澤都略有差異金絲燕在燕屋做窩從燕屋采摘下來的燕窩叫毛燕毛燕根據(jù)含毛量多少分別分為:
超輕毛毛燕、輕毛毛燕、中毛毛燕、重毛毛燕其中毛燕含毛量越少,品質(zhì)越優(yōu),燕窩酸和發(fā)頭口感也,當(dāng)然價(jià)格也純手工人工挑毛無法做到干凈度,有些小絨毛得徹底泡發(fā)后才能在燕絲之間發(fā)現(xiàn),這些少許小絨毛、挑毛后的小縫隙、微黃得干蛋液,恰恰是這盞燕窩的標(biāo)志!
如果想要白白凈凈,零絨毛零雜志,加少許藥水輕漂即可,燕窩之所以珍貴就在于它純手工,若沾染了藥水則害人害已,得不償失,完全沒有吃的必要性!
要辨別燕窩好壞,必須認(rèn)識(shí)燕窩原料,只有清楚的知道燕窩原料才知道燕窩什么樣,毛燕與凈燕相似度百分之99, 十燕里燕窩果的香氣撲鼻,吃一口就能感受到濃郁的甜蜜。
燕窩如何挑毛?
燕窩多毛的地方是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細(xì)網(wǎng)狀物即燕網(wǎng)。一般燕窩表面的小毛都會(huì)含在絲中,可等濕挑再清理。
濕挑燕窩立即食用的燕窩就可以采取濕挑的方式,將燕窩放入水中泡軟后再挑毛。一般的浸泡時(shí)間是2-4小時(shí),不同產(chǎn)地的燕窩浸泡時(shí)間有異,可根據(jù)實(shí)際情況確認(rèn)。
燕窩泡軟、松散后即可;接下來,將泡好的燕窩撈起來,將燕窩撕成條狀,以方便挑毛。在挑毛的時(shí)候可以然后準(zhǔn)備一個(gè)碗,裝上清水,開始挑毛,先挑大毛、后挑小毛。
用的鑷子把毛挑出然后放進(jìn)清水碗即可。由于有的小毛會(huì)含在絲里,這里有一個(gè)方法可以比較簡易去除。
用一個(gè)較大較深的盆盛燕窩,然后開大水龍頭,用水力沖擊燕窩,這樣深層的毛就會(huì)被打上來,等燕窩沉下去后把水倒掉,就能把小毛濾去。 十燕里燕窩的口感如云朵般輕盈,入口即化,留下的是淡淡的清香和純粹的享受。環(huán)縣十燕里燕窩的價(jià)格
十燕里燕窩的口感醇厚,帶有一絲清甜,讓人沉醉于這獨(dú)特的味覺盛宴。寧縣十燕里燕窩產(chǎn)品
許多女性的身體情況并不是十分理想,因此便希望能夠通過吃燕窩來調(diào)理自己的身體,可是在選擇吃燕窩的過程中,由于燕窩在價(jià)格方面是比較高的,因此只吃1個(gè)月的鮮燉燕窩有用嗎則成為了部分女性非常關(guān)注的1個(gè)問題,希望能夠?qū)Τ匝喔C的周期方面的內(nèi)容更好把握起來,這樣才能夠使得知識(shí)更加豐富。
1燕窩必須長期吃
從燕窩調(diào)理身體方面能夠得知,燕窩必須長期吃才能夠?qū)τ谏眢w有非常積極的意義,因此只吃1個(gè)月的鮮燉燕窩有用嗎則成為了許多人困擾的1個(gè)問題。
假如各位盆有只吃1個(gè)月的燕窩接下來便不再吃燕窩的話,那么這樣的效果則是根本不大的,根本達(dá)不到女性調(diào)理身體這樣的目的,各位女性能夠更好了解起來。
2掌握正確的周期情況
在實(shí)際吃燕窩的情況下能夠了解到,吃燕窩能夠掌握合適的周期成為了不可忽視的一部分內(nèi)容。而從燕窩吃法方面能夠得知,在吃的過程中一周只必須兩三次便可。
假如條件不好的話,一周一次也是能夠的,并且一天的用量方面也是很少的一種狀態(tài)。 寧縣十燕里燕窩產(chǎn)品