蜂蜜燕窩的做法

將干燕窩放入溫水中泡發(fā)，濾出其中的雜質(zhì)，之后，再用純凈水二次浸泡。

燕窩泡發(fā)后，放在濾斗內(nèi)控出水分，之后，撕成條備著。準備好的燕窩這時可以放在燉鍋內(nèi)了，并倒入適量的水，開始燉煮。隔水用溫火燉煮過后，再倒入適量的蜂蜜，也可以放一些冰糖，這時候就可以食用了。

吃蜂蜜燕窩的功效燕窩味甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥，而蜂蜜也屬味甘性平；入肺、脾、心、胃和大腸經(jīng)。兩者都屬補陰食物皆可同食。

所以，根據(jù)平常自己的需要，可以在燕窩中放入適量的蜂蜜，不僅口感好，吃起來好處也很多。蜂蜜燕窩適用的人群有很多，像老年人，兒童青少年等等，這種美食，對女性來說更是的福音。女人常吃蜂蜜燕窩，可以護膚養(yǎng)顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，暗瘡。

去瘀生新，對婦女經(jīng)期不適、月經(jīng)過多有良好療效。現(xiàn)在，已經(jīng)有不少的女性明星在食用這種燕窩了，事實證明。 十燕里燕窩的口感柔潤，營養(yǎng)豐富，每一口都是那么的醇厚和滋養(yǎng)。榆中十燕里燕窩聯(lián)系人

燕窩的氣味到底是怎么樣的？

挑毛的時泡水時間越短，燕窩越香買過燕窩的都或許了解，沒有經(jīng)過人工挑毛的毛燕其實是香的，而在燕窩挑毛的過程中，如果泡水的時間長了，燕窩的香味相對來說會更淡。舉個例子來說，密盞的香氣往往會大于疏盞，這是因為疏盞的雜質(zhì)也大于密盞

所以在對疏盞進行挑毛的過程中，會經(jīng)過一段時間的泡水，這就導致了燕窩的裂縫變得更大，在等到風干之后，味道遠遠不如半干挑的密盞。

燉制的過程中，香氣也會有些飄散高溫下的燕窩，它的香味和營養(yǎng)物質(zhì)會隨著水蒸氣揮發(fā)，這是自然的規(guī)律，也是無法避免的問題。

雖然我們在燉燕窩的時候會使用相對比沸騰小一些的溫度，但是壺上的氣孔還是會有蒸汽的溢出，香味分子也會有些跟著跑出。所以經(jīng)常吃燕窩的窩友都知道，砂鍋燉的燕窩是香的。

并不是所有的蛋清味燕窩都是純燕窩，添加劑也能做出蛋香味 合水本地十燕里燕窩電話十燕里燕窩口感醇厚，品質(zhì)上等。

燕窩如何挑毛？

說到燕窩挑毛，對很多喜愛食用燕窩的人而言卻是一件很頭疼的事情，怕挑毛不干凈，又怕把燕窩弄碎破壞了燕窩的口感。在此，為大家總結了一些燕窩挑毛的技巧。

而在挑毛之前也特別提醒大家，一定要用準備一個白瓷碗或白瓷盤，這樣更易發(fā)現(xiàn)燕窩毛，

第二，一定不要將油滴在燕窩上，這樣只會破壞燕窩的口感。干挑燕窩燕窩下了水以后，顏色容易變黃，營養(yǎng)也會有一定程度的流失。

如果不是要在近期食用而是要長期保存濕水則比較不利，因為燕窩容易因濕度過大而產(chǎn)生霉菌。所以對于要長期保存的燕窩，我們就直接對其進行挑毛而不需要泡水。

燕窩如何挑毛？

燕窩多毛的地方是燕窩中間支撐蛋只及小燕的纖細網(wǎng)狀物即燕網(wǎng)。一般燕窩表面的小毛都會含在絲中，可等濕挑再清理。

濕挑燕窩立即食用的燕窩就可以采取濕挑的方式，將燕窩放入水中泡軟后再挑毛。一般的浸泡時間是2-4小時，不同產(chǎn)地的燕窩浸泡時間有異，可根據(jù)實際情況確認。

燕窩泡軟、松散后即可；接下來，將泡好的燕窩撈起來，將燕窩撕成條狀，以方便挑毛。在挑毛的時候可以然后準備一個碗，裝上清水，開始挑毛，先挑大毛、后挑小毛。

用的鑷子把毛挑出然后放進清水碗即可。由于有的小毛會含在絲里，這里有一個方法可以比較簡易去除。

用一個較大較深的盆盛燕窩，然后開大水龍頭，用水力沖擊燕窩，這樣深層的毛就會被打上來，等燕窩沉下去后把水倒掉，就能把小毛濾去。 十燕里燕窩晶瑩剔透，品質(zhì)上乘。

辨別燕窩真假的方法

1、看外觀外觀飽滿，賣相好的基本上都是進行過加膠處理的，連看不都不要看，肯定是假的。

試想一下，燕窩是金絲燕做的窩，多少都會帶一些燕毛或是樹枝等雜質(zhì)，再經(jīng)過人工挑撿后怎么可能會那么完美。

2、看大小對比價格單盞燕窩基本上都在3.8~8克之間。價格也是根據(jù)盞型的大小跟采摘時間來定的！

打比方：藥店或是專賣店的單盞燕窩在5克之間，而售價在50元/克左右，售貨小姐還跟你說：“如果要買的話可以給你打個內(nèi)部員工價之類的話語，那可想而知燕窩的品質(zhì)也好不到哪里去,肯定是有做一些手腳。

3、看包裝、保存好的燕窩可以在常溫下保存三年，無需要放到冰箱或是真空包裝。

如果售貨小姐跟你說：”燕窩買完后一定要放到冰箱里去保存”，而且還規(guī)定你要在一定時間內(nèi)吃完，要不會影響燕窩的營養(yǎng)價值之類的話。

那這種燕窩肯定是加了膠或是摻了水，以達到增重的目的。真空包裝的也是如此！ 十燕里燕窩果的香氣撲鼻，吃一口就能感受到濃郁的甜蜜。合水十燕里燕窩品鑒

十燕里燕窩是天然滋補佳品，品質(zhì)無可挑剔。榆中十燕里燕窩聯(lián)系人

四步教你鑒別十燕里燕窩

一看：天然燕窩為絲狀結構，由片塊狀結構構成的不是真燕窩。真的燕盞在燈光照射下是透光的；購買燕窩時不要過于貪白，色澤微黃為佳。

二聞：天然燕窩略帶蛋白腥味，氣味特殊，如有腥臭味或油膩味的為假燕窩。另外細心留意燕窩中有否其他香味，可能是人為用香料來遮掩作假。

三拉：取一小塊燕窩以水浸泡，松軟后取絲條拉扯，彈性差，一拉就斷或用手指揉搓沒有彈力的都是假燕窩。

四品：燕窩燉好后，有濃郁的蛋白香味。洞燕柔韌爽口，屋燕絲質(zhì)潤滑。如果出現(xiàn)橡膠、橡皮味道，必定為假燕窩。 榆中十燕里燕窩聯(lián)系人

甘肅俊樹茗商貿(mào)有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念，先進的管理經(jīng)驗，在發(fā)展過程中不斷完善自己，要求自己，不斷創(chuàng)新，時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司，在甘肅省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**，在業(yè)界也收獲了很多良好的評價，這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結果，這些評價對我們而言是比較好的前進動力，也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神，努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度，在全體員工共同努力之下，全力拼搏將共同甘肅俊樹茗商貿(mào)供應和您一起攜手走向更好的未來，創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品，我們將以更好的狀態(tài)，更認真的態(tài)度，更飽滿的精力去創(chuàng)造，去拼搏，去努力，讓我們一起更好更快的成長！