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在古代，人們常常會用喝酒助興，不高興的時候也經(jīng)常喜歡借酒澆愁；在現(xiàn)代，酒更是成為了飯桌上必不可少的存在，同事聚餐、家庭聚會、談生意、朋友喬遷等等，都需要酒的點綴。酒里乾坤大，壺中日月長。酒桌上，常常會被身旁人說“少喝點”，卻不常聽到說“喝好點”。什么是好酒?我...

通過一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)和微生物的作用，醬香風(fēng)味白酒層次豐富，醬香濃郁。再加上豐富的酯類，使醬香酒的味道濃郁飽滿，喝進(jìn)去的時候上顎充滿香氣。醬香酒在嘴里面的時候，會有明顯的醬香味道?？毡粝愠志?。2007年，季克良、郭坤亮等采用全二維氣相色譜-飛行時間質(zhì)譜聯(lián)用...

醬香型白酒中的愈創(chuàng)木酚、4-甲基愈創(chuàng)木酚、4-乙基愈創(chuàng)木酚、對甲酚等酚類化合物不僅能賦予醬香型白酒的風(fēng)格和口感，還具有除自由基、抗老及預(yù)防眾多疾病的功能；氨基丁酸、他汀類、大環(huán)內(nèi)酯類化合物具有降血脂活性的功效；阿魏酸是近年來國際公認(rèn)的物質(zhì)，它是天然的抗氧化劑，...

羽榮醬香型白酒原料為“沙”，沙是仁懷地區(qū)土話，指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料：次投料稱下沙，第二次投料稱糙沙，投料后需經(jīng)過八次發(fā)酵，每次發(fā)酵一個月左右，一個大周期約10個月左右。由于原料需要經(jīng)過反復(fù)發(fā)酵，所以原料粉碎得比較粗，要求整粒與碎粒...

60歲，已經(jīng)度過了人生中辛勞的階段，也大抵歷經(jīng)了歲月的滄桑，真切感悟到平平淡淡才是真。此時的你，如羽榮醬酒的香醇：那是沉淀在時間里的典雅。不凡的氣度與人格魅力，讓每一個接觸的人都回味悠長。貴州梁家羽榮酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，是中國醬香酒品牌。在中國白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展...

明清時期。明朝萬歷朱翊鈞時，茅臺村酒作坊釀酒技藝“回沙工藝”形成。清朝乾隆愛新覺羅·弘歷時，貴州總督開鑿赤水河道，方便川鹽經(jīng)水道進(jìn)入茅臺鎮(zhèn)“仁岸”。伴隨著鹽業(yè)的發(fā)展，茅臺鎮(zhèn)釀酒逐漸興盛，黔省，遠(yuǎn)銷其他省份。清末民初。袁世凱組織巴拿馬賽會事務(wù)局選擇國內(nèi)產(chǎn)品參加在...

貴州梁家羽榮酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，是中國醬香酒品牌。在中國白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機遇，打造獨具特色的醬香白酒品牌概念，堅持對“信禮、忠勇、仁義”的信念堅守。期待用產(chǎn)品和全新理念，打造下一個黃金時代的希望之春。在我國，龐大的白酒...

開瓶時，首先會聞到幽雅而細(xì)膩的芬芳，這就是前香，繼而細(xì)聞，又聞到醬香，并且夾帶著烘炒的甜香，飲后空杯仍有一股香蘭素和玫瑰花的幽雅芳香，而且5到7天都不會消失，美譽為空杯香，這就是后香。前香后香相輔相成，渾然一體，卓然而絕。因此，醬香型酒香氣的組成成分極為的復(fù)雜...

貴州梁家羽榮酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，是中國醬香酒品牌。在中國白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機遇，打造獨具特色的醬香白酒品牌概念，堅持對“信禮、忠勇、仁義”的信念堅守。期待用產(chǎn)品和全新理念，打造下一個黃金時代的希望之春。 品是品嘗，味是味...

醬香白酒的特點是醬香突出，酒味豐滿而醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點，醬香白酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮的特性。醬香白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒...

凡是對白酒略知一二的人，一定聽說過白酒分醬香型、濃香型、清香型、兼香型……那么問題來了，醬香型白酒到底有什么特點？醬香是個什么香？醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。但是醬香型的確立還是有一段故事的： 新中國成立后為了振興釀酒工業(yè)，輕工業(yè)部在195...

由于茅臺釀造工藝特殊，香氣成分及其復(fù)雜，有利于人體的微量成分含量高，如天然吡嗪和呋喃類是醬香酒體構(gòu)成的重要部分，具有抗性的天然醬油酮，具有較強的抗氧化劑、有益于口腔健康和抗心肌缺血作用的5—羥甲基-2-糠醛（5—HMF），具有擴張血管、抗血栓、抗小血板凝集，改...

對于好酒，不論古時亦或是現(xiàn)在，都少不了贊美。如“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”、“酒逢知己千杯少”、“對酒當(dāng)歌，人生幾何”...等等。其實一瓶真正能打動到你的酒，還是因為其本身的口感與品質(zhì)，這就是“好酒的定義”。就像羽榮醬香酒一樣，它特有的“柔”，與你喝過的...

對于好酒，不論古時亦或是現(xiàn)在，都少不了贊美。如“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”、“酒逢知己千杯少”、“對酒當(dāng)歌，人生幾何”...等等。其實一瓶真正能打動到你的酒，還是因為其本身的口感與品質(zhì)，這就是“好酒的定義”。就像羽榮醬香酒一樣，它特有的“柔”，與你喝過的...

品是品嘗，味是味道。一瓶好酒，開瓶，酒香四溢，滿桌悅?cè)唬闶菫橐粓觥捌肺丁敝玳_了個好頭。隨后，酒線拉長，酒花細(xì)密，杯杯相碰，送入口中，酒精混著香氣，在口腔碰撞，在舌尖升華，咽下，滿口回香。 綿柔細(xì)膩的味道由舌尖慢慢沁入心扉，然后由品酒而品到生活，品到人生，…...

貴州梁家羽榮酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，是中國醬香酒品牌。在中國白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機遇，打造獨具特色的醬香白酒品牌概念，堅持對“信禮、忠勇、仁義”的信念堅守。期待用產(chǎn)品和全新理念，打造下一個黃金時代的希望之春。 品是品嘗，味是味...

對于好酒，不論古時亦或是現(xiàn)在，都少不了贊美。如“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”、“酒逢知己千杯少”、“對酒當(dāng)歌，人生幾何”...等等。其實一瓶真正能打動到你的酒，還是因為其本身的口感與品質(zhì)，這就是“好酒的定義”。就像羽榮醬香酒一樣，它特有的“柔”，與你喝過的...

赤水河谷一帶釀造歷史悠久，曾出產(chǎn)過令漢武帝飲后大贊“甘美之”的“枸醬酒”。古人曾有詩贊云：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開；漢家枸醬知何物，賺得唐蒙習(xí)部來”。質(zhì)量醬香酒是天然發(fā)酵的綠色有機健康飲品，不添加任何外來物質(zhì)，完全靠用不同輪次，不同酒度、不同酒齡的醬香...

醬香型白酒中的愈創(chuàng)木酚、4-甲基愈創(chuàng)木酚、4-乙基愈創(chuàng)木酚、對甲酚等酚類化合物不僅能賦予醬香型白酒的風(fēng)格和口感，還具有除自由基、抗老及預(yù)防眾多疾病的功能；氨基丁酸、他汀類、大環(huán)內(nèi)酯類化合物具有降血 脂活性的功效；阿魏酸是近年來國際公認(rèn)的物質(zhì)，它是天然的抗氧化劑...

在古代，人們常常會用喝酒助興，不高興的時候也經(jīng)常喜歡借酒澆愁；在現(xiàn)代，酒更是成為了飯桌上必不可少的存在，同事聚餐、家庭聚會、談生意、朋友喬遷等等，都需要酒的點綴。酒里乾坤大，壺中日月長。酒桌上，常常會被身旁人說“少喝點”，卻不常聽到說“喝好點”。什么是好酒?我...

醬香白酒的特點是醬香突出，酒味豐滿而醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。這類香型的白酒香氣香而不艷、低而不淡、醇香幽雅、不濃不猛、回味悠長等特點，醬香白酒還具有倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮的特性。醬香白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒...

貴州梁家羽榮酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，是中國醬香酒品牌。在中國白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機遇，打造獨具特色的醬香白酒品牌概念，堅持對“信禮、忠勇、仁義”的信念堅守。期待用產(chǎn)品和全新理念，打造下一個黃金時代的希望之春。 赤水河谷一帶釀造...

在我國，龐大的白酒家族可以分為十二香型，主要分為四種：清香型，濃香型，醬香型，米香型。其余的香型都是由這四種香型衍生而來?？梢哉f，喝醬香型白酒是一種趨勢。因為你不難發(fā)現(xiàn)，自己身邊那些喝了十幾年白酒的老酒友都不會拒絕去嘗試喝醬香酒。初飲醬酒時，入口很爆，灼傷感很...

為什么醬酒會空杯留香？答：空杯留香——即裝過好的醬香型白酒的杯子，酒的氣會保留很長時間，并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢，而一般的醬香型白酒的酒精分子小，具有芳香氣味的酯類少，揮發(fā)的速度快，而劣質(zhì)...

醬香型白酒特殊的釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應(yīng)，使其達(dá)到“越陳越香”的境界。大多數(shù)醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的天然產(chǎn)品，它不添加任何香味成分(包括色素、甜味劑、香精等)，這在國內(nèi)外所有白酒中是獨一的。2001年，負(fù)責(zé)有機食品認(rèn)證的國...

某些白酒添加香味物質(zhì)起到增香，然而添加非發(fā)酵的香味物質(zhì)固然可以短時期保證酒的風(fēng)味特點和芳香水平，存放久了，這些香味成分都是些易揮發(fā)的物質(zhì)，酒也只能是越陳越淡了。而醬香型白酒之所以能夠保證越老越好、越陳越香，絕不添加任何外來物質(zhì)是一個重要的原因。貴州梁家羽榮酒，...

貴州梁家羽榮酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，是中國醬香酒品牌。在中國白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機遇，打造獨具特色的醬香白酒品牌概念，堅持對“信禮、忠勇、仁義”的信念堅守。期待用產(chǎn)品和全新理念，打造下一個黃金時代的希望之春。品是品嘗，味是味道...

20歲的時候，是桃李年華，一個美好卻又短暫的年華。這個時期是你精力充沛、心靈美好，初生牛犢不怕虎。正像老王樂隊那首《我還年輕，我還年輕》中唱到的：“給我一瓶酒再給我一支煙，說走就走，我有的是明天?！贝藭r你的感情，就如羽榮醬酒的酒色，清澈且透亮。也許就是這樣的浪...

赤水河谷一帶釀造歷史悠久，曾出產(chǎn)過令漢武帝飲后大贊“甘美之”的“枸醬酒”。古人曾有詩贊云：“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開；漢家枸醬知何物，賺得唐蒙習(xí)部來”。質(zhì)量醬香酒是天然發(fā)酵的綠色有機健康飲品，不添加任何外來物質(zhì)，完全靠用不同輪次，不同酒度、不同酒齡的醬香...

貴州梁家羽榮酒，產(chǎn)自貴州茅臺鎮(zhèn)，是中國醬香酒品牌。在中國白酒行業(yè)蓬勃發(fā)展的當(dāng)下，羽榮酒抓住白酒“新黃金十年”的巨大機遇，打造獨具特色的醬香白酒品牌概念，堅持對“信禮、忠勇、仁義”的信念堅守。期待用產(chǎn)品和全新理念，打造下一個黃金時代的希望之春。醬香型白酒包含了豐...