與此同時(shí),毛細(xì)也是所有面型中*快而掉(微笑臉)。因此,請(qǐng)進(jìn)餐速度較慢的女生注意,你碗里的面并不是越吃越多,而是它在“豐富面的厚度”,緊趕慢趕著拍這張照片的時(shí)候,面已經(jīng)有點(diǎn)了。面粗較均勻,測(cè)得直徑,與標(biāo)準(zhǔn)誤差,誤差率44%,不及格。毛細(xì)確實(shí)很快,也許...
在蘭州的任何一家牛肉面館,都能吃到真正的牛肉面。所以。面館的招牌上都沒(méi)有打出“真正字樣,但你吃到的一定是*真正的蘭州牛肉拉面。外地的蘭州牛肉面一*都不會(huì)標(biāo)出面型,默認(rèn)細(xì)面,-般的食客也不會(huì)點(diǎn)其他形狀。細(xì)面的優(yōu)勢(shì)就是素得快,很多面館三四十秒就撈出來(lái)了。蘭州牛肉拉...
蘭州牛肉面餐飲行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻低、現(xiàn)金流相對(duì)穩(wěn)定等諸多因素導(dǎo)致大量創(chuàng)業(yè)者和投資人涌入。餐飲項(xiàng)目百花齊放,每一位參與者都想要在行業(yè)中占有一席之地,并且希望得到長(zhǎng)足發(fā)展。而說(shuō)到發(fā)展,就有一個(gè)不可回避的第1要素:加盟什么產(chǎn)品。其中消費(fèi)者熱衷的美食很多,拉面就是其中一個(gè),...
在蘭州的任何一家牛肉面館,都能吃到真正的牛肉面。所以。面館的招牌上都沒(méi)有打出“真正字樣,但你吃到的一定是*真正的蘭州牛肉拉面。外地的蘭州牛肉面一*都不會(huì)標(biāo)出面型,默認(rèn)細(xì)面,-般的食客也不會(huì)點(diǎn)其他形狀。細(xì)面的優(yōu)勢(shì)就是素得快,很多面館三四十秒就撈出來(lái)了。蘭州牛肉拉...
蘭州牛肉面是蘭州的傳統(tǒng)名食,它具有“一清二白三紅四綠五黃”的特征,且色香味美,譽(yù)滿(mǎn)全國(guó)。但國(guó)內(nèi)各地的牛肉面與之相比,無(wú)論是色、形、味都大相徑庭,其主要原因是拉面師傅的手藝跟牛肉面制作工藝上面不同與其他地方,還有各地水土差異而造成牛肉面中各種主、輔料...
牛肉面加盟店怎么吸引顧客?蘭州牛肉面至今已經(jīng)有一百多年的歷史,作為蘭州本地的特色美食,深受廣大食客的喜愛(ài),近幾年更是火便了大江南北。而且牛肉面這個(gè)美食項(xiàng)目也可以給投資者創(chuàng)業(yè)帶來(lái)好商機(jī),有著不錯(cuò)的消費(fèi)群體。那么,牛肉面店怎么宣傳才吸引顧客?地根香牛肉面生意好做嗎...
蘭州牛肉面是蘭州的傳統(tǒng)名食,它具有“一清二白三紅四綠五黃”的特征,且色香味美,譽(yù)滿(mǎn)全國(guó)。但國(guó)內(nèi)各地的牛肉面與之相比,無(wú)論是色、形、味都大相徑庭,其主要原因是拉面師傅的手藝跟牛肉面制作工藝上面不同與其他地方,還有各地水土差異而造成牛肉面中各種主、輔料...
蘭州牛肉拉面在全國(guó)可謂是遍地開(kāi)花,無(wú)人不知,無(wú)人不曉。蘭州牛肉拉面品類(lèi)眾多,各個(gè)都說(shuō)自己是比較好的!可是你確定你吃到的是*真正的蘭州牛肉拉面嗎?蘭州牛肉拉面始于清朝末年,至今已有百年歷史。以肉爛湯鮮、純手工拉面筋勁細(xì)長(zhǎng)蜚聲中外,贏得國(guó)內(nèi)外食客的喜愛(ài)...
這牛肉面我是帶不出來(lái)了,帶出來(lái)放1天也餿了。我想下次回家時(shí),兜里能揣一包黑蘭州,即使我不抽煙,我也愿意揣著它,在外漂泊遇到坎時(shí),我想兜里有了它,心里就會(huì)有了堅(jiān)持下去的勇氣。在家的時(shí)候,我也曾嘗試坐在中山橋邊看著黃河奔涌流淌,看著周?chē)巳何跞粒鴮?shí)沒(méi)...
突然,這雙大手握住面團(tuán)兩端使勁拉,一下又回去,面團(tuán)越來(lái)越細(xì),這雙手靈活的穿梭來(lái)去,有節(jié)奏的拉著,揮舞著,面團(tuán)開(kāi)始瘋狂的舞蹈,而此時(shí)拉面師傅也變得激情迸發(fā),他的手再大也不顯得笨拙,靈敏的手指將面團(tuán)拉成細(xì)絲,速度越來(lái)越快,如疾風(fēng)、如急雨、如閃電....一瞬間,所有...
加入牛肉面店,怎樣才能做生意?許多人不甘心一輩子做一個(gè)打工仔,覺(jué)得打工沒(méi)有出路,有目的性的開(kāi)始攢點(diǎn)小錢(qián),因?yàn)橥顿Y小,風(fēng)險(xiǎn)低,面食行業(yè)很難賺錢(qián)。已經(jīng)有數(shù)百年歷史的蘭州牛肉面發(fā)展歷史,更是一躍成為加盟商中的佼佼者,所以很多人都想開(kāi)一家牛肉面店,但從蘭州加盟的面館數(shù)...
蘭州牛肉面館偌大的店面已是人聲鼎沸,8塊錢(qián)一碗的牛肉面,讓人欲罷不能,與蘭州之外的味道竟是迥然不同。蘭州自古是絲綢之路上的交通樞紐,除了漢族,又反復(fù)被吐蕃、回鶻、黨項(xiàng)、羌、西夏、女真占領(lǐng),加之曾經(jīng)興旺不衰的茶馬互市,使得多民族雜居共處。需要一種食物...
要說(shuō)蘭州牛肉面,那在全國(guó)大名鼎鼎,面勁道,湯鮮美,誰(shuí)吃了都叫好,就連那黃頭發(fā)藍(lán)眼睛的外國(guó)人都叫絕。著稱(chēng)天下的蘭州牛肉面是蘭州的風(fēng)味小吃,就像綿延萬(wàn)里的古絲綢之路一樣,蘭州牛肉拉面也有著悠久的歷史,蘭州牛肉面?zhèn)髡f(shuō)起源于唐朝,但因歷史久遠(yuǎn),已無(wú)法考證。...
一清二白三紅四綠五黃(湯汁清爽、蘿卜白凈、辣油紅艷、香菜翠綠、面條黃亮),“真正”版牛肉面從顏色上就給予人強(qiáng)大的視覺(jué)沖擊。幾百年間,蘭州人更是將牛肉面吃出了自己的譜系,通過(guò)拉面師傅的一雙手,拉出不同形制的面條,因此賦予了牛肉面不同的口感。二細(xì)、三細(xì)、細(xì)的、毛細(xì)...
蘭州牛肉面價(jià)格,蘭州牛肉面加盟蘭州牛肉面!「多么想回家!在上海連一份正真的蘭州牛肉面都吃不到!感謝上帝,原來(lái)是這位第1次離開(kāi)家鄉(xiāng)去上海實(shí)習(xí)的蘭州姑娘,想家了。傻瓜,你忘了我的部門(mén)是干什么的嗎?那么,為了你,為了身在魔都的蘭州老鄉(xiāng),為了像局座這樣沒(méi)有...
牛肉面的做法有很多種,清湯牛肉面、鹵香牛肉面、酸辣牛肉面等等,所以開(kāi)牛肉面館的餐飲人很多,正是瞅準(zhǔn)了其中的商機(jī)。那個(gè)品牌的牛肉面加盟好呢?牛肉面加盟,消費(fèi)群體,發(fā)展前景可觀。一碗牛肉面,不管男女老少都愛(ài)吃,而且價(jià)格不貴,消費(fèi)群體,消費(fèi)者眼中的牛員外:好吃!環(huán)境...
總部現(xiàn)場(chǎng)考察創(chuàng)業(yè)者更需要實(shí)地考察,親身感受品牌力量。對(duì)于如何進(jìn)行實(shí)地考察,可從總部和門(mén)店兩個(gè)方面著手、開(kāi)業(yè)、到后期運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)等各個(gè)環(huán)節(jié),都要明確每一個(gè)流程清晰透明。具體建議從以下幾個(gè)方面加以參考:1、產(chǎn)品支持總部能夠根據(jù)每個(gè)創(chuàng)業(yè)者所在地區(qū)的實(shí)際情況,...
中國(guó)的面條種類(lèi)數(shù)不勝數(shù),北京的炸醬面、武漢的熱干面、山西的刀削面、陜西的褲帶面,但是蘭州的牛肉面那***是更沖擊我味蕾的面條。牛肉面的世界蘭州的牛肉面是蘭州居民每天必不可少的吃食,即使是在冬日的清晨里,伴隨著環(huán)衛(wèi)工人打掃馬路的聲音,蘭州牛肉面店的客人已經(jīng)絡(luò)繹不...
一方水土養(yǎng)育一方人,不同的地域就會(huì)因地制宜的形成各自的飲食習(xí)慣,這些習(xí)慣一代代傳承,慢慢的就會(huì)誕生當(dāng)?shù)氐奶厣朗场T陲嬍沉?xí)慣上,南北方差異還是比較大的,眾所周知,北方人喜歡面食,南方人偏愛(ài)米飯。當(dāng)你隨便去北方的一座城市旅行,滿(mǎn)大街都是各種面館,風(fēng)味...
蘭州寶福牛肉面根植于蘭州,博取牛肉面百家之長(zhǎng),汲取現(xiàn)代餐飲新科技,歷經(jīng)多年的精心調(diào)制和創(chuàng)新,迅速發(fā)展壯大,并形成了自己獨(dú)特的湯料調(diào)制配方,蘭州寶福祥牛肉面在與時(shí)俱進(jìn)的路上不忘初心,堅(jiān)持蘭州拉面的原始特色:“一清二白三紅四綠五黃”; 具備牛肉爛軟、蘿卜白凈、辣油...
在蘭州的任何一家牛肉面館,都能吃到真正的牛肉面。所以。面館的招牌上都沒(méi)有打出“真正字樣,但你吃到的一定是*真正的蘭州牛肉拉面。外地的蘭州牛肉面一*都不會(huì)標(biāo)出面型,默認(rèn)細(xì)面,-般的食客也不會(huì)點(diǎn)其他形狀。細(xì)面的優(yōu)勢(shì)就是素得快,很多面館三四十秒就撈出來(lái)了。蘭州牛肉拉...
蘭州牛肉拉面關(guān)于蘭州牛肉拉面命名的由來(lái),坊間傳聞里也是無(wú)從查考的公案。傳說(shuō)20世紀(jì)40年代,蘭州酒泉路馬保子熱鍋?zhàn)用骛^,一個(gè)大胡子官員常常光顧這里。有一次吃飯,他問(wèn)起店名,老板如實(shí)相對(duì)。他說(shuō),這熱鍋?zhàn)用娌恢新?tīng),你看這面湯清肉爛,看著美吃著香,不如叫“清湯牛肉面...
蘭州地根香牛肉面品牌,給你不一樣的體驗(yàn)。 進(jìn)店后先盛一碗的牛肉湯,一口喝下去,暖了心開(kāi)了胃。稍坐片刻牛肉面便上桌了,大碗里盛著誘人的牛肉面,用筷子一夾,一吸,未等熱氣散去便放入口中,讓面條先在舌尖停留一會(huì),嗅一嗅香氣,再一股腦地吞咽下去。吃完一口已是身心舒,唇...
挑選成熟的,有市場(chǎng)影響的品牌俗話(huà)說(shuō)“選擇比努力更重要”。所以,選擇一個(gè)成熟的、具有市場(chǎng)影響力的餐飲品牌進(jìn)行合作,可以借助它的品牌形象,借鑒它現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)資源、管理模式和專(zhuān)業(yè)指導(dǎo),是創(chuàng)業(yè)的優(yōu)先項(xiàng)目。如用心做一碗好面的地根香,目前在快餐加盟市場(chǎng)已經(jīng)占有一定的份額成熟...
駛?cè)肭宄康奶m州,清真寺的阿訇在喚醒塔上做晨禮,唱經(jīng)聲通過(guò)擴(kuò)音器,飄蕩在城市上空,像一聲忽遠(yuǎn)忽近的長(zhǎng)音。街上的店鋪,大都還未開(kāi)門(mén),而地根香蘭州牛肉面館早已忙碌起來(lái)。他們很早就要起來(lái)準(zhǔn)備1 天的食材,在悠然的唱經(jīng)聲里,拉出第 1 根面條。我想,蘭州的牛肉面好吃,或...
與此同時(shí),毛細(xì)也是所有面型中*快而掉(微笑臉)。因此,請(qǐng)進(jìn)餐速度較慢的女生注意,你碗里的面并不是越吃越多,而是它在“豐富面的厚度”,緊趕慢趕著拍這張照片的時(shí)候,面已經(jīng)有點(diǎn)了。面粗較均勻,測(cè)得直徑,與標(biāo)準(zhǔn)誤差,誤差率44%,不及格。毛細(xì)確實(shí)很快,也許...
牛肉拉面是餐飲行業(yè)比較流行的美食,它不僅受到了蘭州人民的熱愛(ài),在全國(guó)各地都擁有眾多的忠實(shí)粉絲。現(xiàn)在的市場(chǎng)流行著一句話(huà)“到蘭州如果不來(lái)碗牛肉拉面,相當(dāng)于白來(lái)了”的說(shuō)法,可見(jiàn)它是多么的受歡迎。當(dāng)市場(chǎng)有需求時(shí),便是創(chuàng)業(yè)的好時(shí)機(jī),各地投資者紛紛涌入這個(gè)行業(yè)...
中國(guó)的面條種類(lèi)數(shù)不勝數(shù),北京的炸醬面、武漢的熱干面、山西的刀削面、陜西的褲帶面,但是蘭州的牛肉面那***是更沖擊我味蕾的面條。牛肉面的世界蘭州的牛肉面是蘭州居民每天必不可少的吃食,即使是在冬日的清晨里,伴隨著環(huán)衛(wèi)工人打掃馬路的聲音,蘭州牛肉面店的客人已經(jīng)絡(luò)繹不...
蘭州牛肉拉面關(guān)于蘭州牛肉拉面命名的由來(lái),坊間傳聞里也是無(wú)從查考的公案。傳說(shuō)20世紀(jì)40年代,蘭州酒泉路馬保子熱鍋?zhàn)用骛^,一個(gè)大胡子官員常常光顧這里。有一次吃飯,他問(wèn)起店名,老板如實(shí)相對(duì)。他說(shuō),這熱鍋?zhàn)用娌恢新?tīng),你看這面湯清肉爛,看著美吃著香,不如叫“清湯牛肉面...
蘭州牛肉面剛開(kāi)始只有清湯牛肉面,慢慢的由于鐘愛(ài)牛肉面的食客越來(lái)越多,衍生出了酸菜牛肉面、紅燒牛肉面、香辣牛肉面、特色炒面、拌面、涼面,種類(lèi)越來(lái)越豐富,能滿(mǎn)足不同食客的需求,就算每天去牛肉面館也吃不厭煩,每個(gè)人可以有很多的選擇。正是因?yàn)樘m州牛肉面根據(jù)時(shí)代的發(fā)展,...