"鴨得堡"是一家制作文化美食的企業(yè)，我們不斷創(chuàng)新，努力讓更多的顧客能享受到“味道好的鴨血粉絲湯”擁有傳統(tǒng)美食的用餐體驗。這就是我們存在的意義和價值 ，是我們實現(xiàn)愿景的動力。做好每一碗鴨血粉絲湯“是“鴨得堡”每一位員工的口號，也是我們孜孜以求、不懈努力的目標，更是我們服務大眾的使命 “鴨得堡”老鴨粉絲湯，味美湯鮮、已然成為金陵傳統(tǒng)特色餐飲的一面旗幟。“鴨得堡”十年只做一件事：認真做好每一碗鴨血粉絲。弘揚金陵傳統(tǒng)美食文化。 “鴨得堡”你值得擁有！南京鴨血粉絲加盟火熱加盟中！山東小吃加盟加盟費

南京鴨血粉絲都將一個味道了嗎?許多南京鴨血粉絲愛好者認為的南京鴨血粉絲味道都將一樣的說法將會成真?其實不然，鴨血粉絲仍然會有這鮮明的特殊，比如南京鴨得堡鴨血粉絲。

南京鴨得堡鴨血粉絲所采用鴨血都是冷藏鴨血，符合衛(wèi)生標準，做湯時堅持用足4斤的上等老鴨煮湯，一焯二濾三晾四煮，每一道程序經(jīng)過千錘百煉，所以南京鴨得堡的濃湯依然會是**南京鴨血粉絲的濃湯，依舊能夠滿足廣大南京鴨血粉絲愛好者的胃口!南京鴨得堡鴨血粉絲加盟招商為了能夠傳承這份地道與美味，南京鴨得堡鴨血粉絲正式招商啦，一起來傳承金陵鴨文化!歡迎廣大朋友前來考察加盟~

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南京鴨血粉絲連鎖品牌都會提供長期人員技術培訓：公司督導人員現(xiàn)場協(xié)助專營店營業(yè)人員進行貨品分類管理、商品陳列現(xiàn)場指導、基礎店務處理、銷售技巧、終端基礎規(guī)范的貫徹示范等一系列輔導工作。 總之，南京鴨血粉絲連鎖品牌優(yōu)勢還是非常明顯的，比較加盟一些比較有名的品牌不管從服務、口味還是資金實力都是非常不錯的，確實比很多不知道名字的品牌靠譜很多！另外在鴨得堡確實是用少的錢吃到一份非常美味的南京鴨血粉絲湯。這也是鴨得堡能快速的獲得南京人心的根本原因！

鴨得堡一直是南京本地非常出色的鴨血粉絲連鎖品牌之一，同時也開放加盟加盟，作為一家有著數(shù)二十年的底蘊的品牌鴨得堡一直潛心做好每一碗鴨血粉絲，服務好每一位客戶。而且，比較出名的是鴨得堡的裝修風格，雖然是總部統(tǒng)一的裝修，但是鴨得堡會根據(jù)每個店鋪所在地的歷史文化或者習俗等專門定制裝修，所以每一家的南京鴨得堡鴨血粉絲店面裝修是特別的。這就引來了好多人專門來拍照打卡成了網(wǎng)絡上的網(wǎng)紅鴨血粉絲店，這就是為什么南京鴨得堡能經(jīng)常坐擁南京推薦榜單上的原因之一哦！網(wǎng)紅打卡新地方！99%的游客必去的南京鴨血粉絲店究竟是哪里？

說起南京有名氣的小吃，那肯定離不開鴨血粉絲這到坎！好多人想選擇有名的鴨血粉絲品牌加盟創(chuàng)業(yè)，但是面對太多的品牌根本無從下手。其實，真正能作為南京鴨血粉絲招牌的品牌少之又少，不過鴨得堡肯定是其中之一！美味近看到鴨得堡的具體加盟費用清單，原來南京鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還有這些服務！加盟南京鴨血粉絲品牌時選擇鴨得堡會有許多額外的服務，就比如有總部專業(yè)的人員對店鋪工作人員進行專業(yè)培訓，而且會派專人上門協(xié)助開業(yè)統(tǒng)籌工作。不僅如此，鴨得堡還為加盟商提供投資預算分析、經(jīng)營盈虧平衡評估，測算投資投放回報期，以降低投資風險，確保投資收益等等………..當然，鴨得堡的服務不止如此。鴨得堡總部會根據(jù)加盟者的當?shù)貙嶋H情況起草一份詳細的方案等。有興趣了解的歡迎咨詢哦鴨血粉絲加盟有顧慮？鴨得堡幫您排憂解難！吉林蟹黃包加盟排行榜

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鴨血粉絲湯制作方法：1原料（1 份量）：鴨血 150 克，鴨肝、鴨腸、青菜各 100 克，鴨胗、粉絲各 50 克，香菜、榨菜絲 20 克。2調(diào)料：香油 5 克，特制香辣油 10 克3.香辣油配方與制作方法：菜子油、油炸辣子末各 1500 克，色拉油 2500 克，鴨油 1 千克，大蔥 500 克，大蒜 400 克，洋蔥 200 克，紫蘇 150 克，草果、豆蔻各 100 克，香葉 50 克。將菜子油和色拉油混合后，倒入鍋中上火，洋蔥切塊，大蔥用刀拍過后切段，大蒜用刀拍一下，把大蔥、大蒜、紫蘇、草果、香葉、豆蔻放入油鍋中，小火熬至枯黃時撈出，然后加入鴨油、白芝麻、油炸辣子末，攪拌均勻后離火。4粉絲用水泡好后剪段，香菜和青菜用水洗凈，香菜切小段。把吊好的鴨湯燒開，粉絲放入竹簍中，放入燒開的鴨湯里燙透，迅速放入碗中。用同樣的方法處理鴨肝、鴨胗和青菜，然后放在粉絲上面。另燒一鍋開水，把鴨血和鴨腸分別放入竹簍，再放入開水中燙熟，放入碗內(nèi)。把已燒開的老鴨湯注入碗中，放入榨菜絲，加入香油和自制香辣油，撒上香菜即可。

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南京鴨得堡餐飲管理有限公司主營品牌有鴨得堡，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大，該公司招商型的公司。鴨得堡餐飲管理是一家有限責任公司企業(yè)，一直“以人為本，服務于社會”的經(jīng)營理念;“誠守信譽，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。以滿足顧客要求為己任；以顧客永遠滿意為標準；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標，提供***的鴨血粉絲湯，湯包，燒賣。鴨得堡餐飲管理自成立以來，一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線，得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。