檢查凍干箱板層密封性能有以下方法:?壓力的測試法:關(guān)閉凍干箱,用真空泵將箱內(nèi)抽至一定真空度,如-0.1MPa,關(guān)閉閥門停止抽氣,觀察壓力變化。若10分鐘內(nèi)壓力上升不超過0.005MPa,一般認(rèn)為密封性良好,否則可能存在泄漏。?氣泡檢測法:在板層表面及連接處涂抹肥皂水等發(fā)泡劑,啟動真空泵抽氣,若有氣泡產(chǎn)生,表明此處有密封問題。?氦質(zhì)譜檢漏法:使用氦質(zhì)譜檢漏儀,將氦氣噴在板層可能泄漏處,檢漏儀若有響應(yīng),說明存在泄漏點(diǎn)。板層維護(hù)保養(yǎng)的具體方法。陜西干燥設(shè)備板層設(shè)備
凍干箱板層選材有諸多要求:?良好的導(dǎo)熱性:像不銹鋼、鋁合金等材料導(dǎo)熱系數(shù)高,能使板層溫度均勻,讓物料凍干更均勻,確保產(chǎn)品質(zhì)量。?強(qiáng)度與耐腐蝕性:要承受物料重量及凍干過程壓力變化,且面對潮濕、酸堿等環(huán)境,不銹鋼的強(qiáng)度和抗腐蝕能力可保證板層長期穩(wěn)定工作。?低溫性能穩(wěn)定:在低溫下不脆化、變形,如一些特種合金鋼,能維持板層結(jié)構(gòu)和性能,保障凍干工藝順利進(jìn)行。?加工性能好:便于切割、焊接、成型,利于制造加工,提高生產(chǎn)效率和板層精度。陜西干燥設(shè)備板層設(shè)備板層制冷故障如何解決。
凍干箱板層溫度不均勻會導(dǎo)致諸多凍干問題:
?產(chǎn)品質(zhì)量的不均:溫度高的區(qū)域,物料干燥的速度快,可能過度干燥,營養(yǎng)成分有所損失;溫度低的區(qū)域,干燥不充分,水分殘留,影響產(chǎn)品保質(zhì)期和穩(wěn)定性。?外觀受損:局部過熱使物料出現(xiàn)塌陷、變形,局部過冷則可能導(dǎo)致冰晶生長過大,破壞產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),使外觀不完整。?凍干周期延長:需要以低溫區(qū)域的干燥程度為標(biāo)準(zhǔn)確定凍干時間,導(dǎo)致整體的凍干時間的延長,增加能耗和成本的使用和操作方式。
在生物制藥領(lǐng)域,疫苗、蛋白藥物等的研發(fā)生產(chǎn)對凍干工藝依賴度較高,為保證藥品活性和穩(wěn)定性,需高準(zhǔn)確度凍干箱板層,推動市場需求持續(xù)增長。食品行業(yè)里,為了保留食品營養(yǎng)與風(fēng)味,凍干技術(shù)用于水果、蔬菜等加工,刺激了對性能良好凍干箱板層的采購。在科研機(jī)構(gòu),從微生物樣本保存到化學(xué)試劑處理,凍干實(shí)驗(yàn)頻繁,也亟需適配的凍干箱板層。隨著各行業(yè)對凍干技術(shù)應(yīng)用的拓展,對高的品質(zhì)要求、多樣化規(guī)格的凍干箱板層的需求正穩(wěn)步上揚(yáng) 。食品凍干板層的特點(diǎn)。
凍干箱板層是凍干機(jī)的關(guān)鍵部件,具有以下特點(diǎn):?良好的導(dǎo)熱性:能快速傳遞熱量,使物料均勻受熱或冷卻,確保凍干過程高效穩(wěn)定,如采用導(dǎo)熱性能佳的金屬材質(zhì)。?溫度均勻性高:板層各點(diǎn)溫度差異小,一般溫差控制在±1℃以內(nèi),保證物料各部分凍干程度一致,避免局部過熱或過冷。?平整度高:為物料提供穩(wěn)定支撐,保證物料與板層接觸良好,利于熱量傳遞,同時便于清洗和維護(hù),防止污垢殘留。?具備制冷和加熱功能:可在-50℃至+50℃甚至更寬溫度范圍調(diào)節(jié),滿足凍干不同階段的溫度需求。如何判斷板層是否需要更換。遼寧科學(xué)設(shè)備板層機(jī)器
凍干箱板層的清潔方法。陜西干燥設(shè)備板層設(shè)備
凍干箱板層的清潔周期沒有固定標(biāo)準(zhǔn),需視具體的使用情況而定:?頻繁使用:若每天都進(jìn)行凍干操作,建議每周至少清潔1次板層的清潔,以防止物料殘留、微生物滋生等影響凍干效果和產(chǎn)品質(zhì)量。?中等使用頻率:如每周使用2-3次,每2-3周清潔1次較為合適,可及時的清理在使用過程中積累的污漬和雜質(zhì)等。?偶爾使用:每月使用次數(shù)較少時,可每月或每兩個月清潔1次,但在每次使用前后都應(yīng)進(jìn)行簡單的檢查和擦拭,確保凍干箱板層的干凈使用。陜西干燥設(shè)備板層設(shè)備