相信很多朋友都會在家中儲藏一些美酒，但又擔心儲藏時間太長導致酒“跑酒”了。那么怎樣的儲藏方式才是科學的呢？理想的保存環(huán)境當然是一個像模像樣的酒窖。地下的酒窖是天然的保溫箱，控溫控濕都很容易，冬天不太冷夏天不太熱，根本不需要特殊的設備就可以達到理想的保存環(huán)境。很多朋友會疑問，那地下室就能等于酒窖嗎？當然不是，一個良好的酒窖要干燥恒溫，這種要求是普通地下室所不能達到的。而且現(xiàn)在大部分城鎮(zhèn)家庭居住的都是樓房，所以綜合來看，酒窖雖然儲藏性能優(yōu)良，但對大部分普通家庭來說比較難以實現(xiàn)。醬香酒釀造工藝特點概括為：“12987”和“三高三長”。遵義白酒聯(lián)系方式

白酒是我們國家傳統(tǒng)發(fā)酵產(chǎn)業(yè)，有“傳統(tǒng)”二字的根本在于傳承。釀酒技藝通過師傅帶徒弟口傳心授的方式代代相傳，看似落后的方式同時讓藝人的“德”和融入酒中的工匠文化得以傳承。因此，白酒行業(yè)的工匠精神中懷有對技藝和德行的傳承。傳承是對傳統(tǒng)曲藥固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾的釀造技藝、白酒色香味格養(yǎng)意的優(yōu)良品質(zhì)和酒文化的堅守，這也是中國白酒的東西，構成了區(qū)別于其他酒種和其他蒸餾酒的本質(zhì)特征。這也就是白酒中的德藝傳承的內(nèi)容了。

山東羽榮酒商家醬香酒又分為傳統(tǒng)醬香與茅香兩種香型。

醬香酒文化是將其傳承、生態(tài)健康、生活方式、內(nèi)涵發(fā)揚。中國是白酒的故鄉(xiāng)，而醬香酒則是白酒的典范，在民間也被稱為酒、貴族酒。中華民族五千年歷史長河中，酒和酒文化一直占據(jù)著、經(jīng)濟、文化領域的重要地位。他是一種特殊的飲品，是屬于物質(zhì)的，但酒又融于人們的精神生活之中，而酒文化作為一種特殊的文化形式，在傳統(tǒng)的中國文化中有其獨特的地位，其中也衍生出了酒政制度。在幾千年的文明史中，酒幾乎滲透到社會生活中的各個領域。

對待大曲醬香酒，次品難免感覺平平，但是當仔細品嘗后，會被那種自然的酒香所深深的吸引：復雜、醇厚、柔順，細細品嘗又能體會到酸、甜、苦、辣、澀五味俱全。再慢慢用心體會，大、長、圓、厚、勾，好的醬酒層次分明，喝之有物，并且味道回轉(zhuǎn)，自然協(xié)調(diào)，渾身上下有通透舒適的感覺。這就是大曲醬香酒在口感上不可逆的特點，這也是為什么習慣了大曲醬香酒的口感后就難以再接受其它香型酒口感的原因。對于初次品嘗大曲醬香酒者的朋友，可以遵循我們地道的“三三三”飲酒原則慢慢適應，即品三口，飲三杯，喝三次。換句話說，小杯細品三口，三口以后就適應醬香；小杯豪飲三杯，三杯以后就會覺得酒不錯；醬香連喝三次，醬酒粉絲就可能誕生。醬酒的工藝又設計成兩次投料，讓自然生長的糧食風味融于酒中。

據(jù)大曲醬香酒的茅臺集團前幾年的研究報告：大曲醬香酒的酸的含量是一般酒的3至5倍。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃，保肝，能軟化血管。西醫(yī)也認為食醋有利于健康。很多人次喝大曲醬香酒時會覺得有點辣，其實這不是辣，是酸度高帶來的收斂感。大曲醬香酒經(jīng)過7輪次取酒之后，度數(shù)在52°——57°之間，每個輪次度數(shù)不一樣，把七輪次酒存放3年按不同比例酒勾酒之后，度數(shù)自然形成53°穩(wěn)定的締合。所以大家在次品嘗大曲醬香酒時很不習慣，難以入口。特別是喝慣味道比較單一的清香型北方朋友。醬酒的釀造工藝是什么？浙江羽榮酒廠家

醬香酒是由三大典型體——醬香、醇甜、窖底構成的。遵義白酒聯(lián)系方式

正確的飲酒方法，就是要在酒不冷不熱時喝，古人有“溫酒”、“暖酒”之說，原因也就在此。明代陸容在《寂園雜記》卷十一中有這樣一段記載，“嘗聞一醫(yī)者云，‘酒不宜冷飲’，頗忽之，文章來源于佳釀網(wǎng)謂其未知丹溪之論而云然耳。數(shù)年后，秋間病痢，致此醫(yī)治之，云，‘公莫非多飲涼酒乎?’予實告以遵信丹溪之言，暑中常冷飲醇酒。醫(yī)云，‘丹溪知熱酒之為害，而不知冷酒之害尤甚也!’予因其言而恩之，熱酒因能傷肺，然和血之功居多，冷酒于肺無傷，而胃性惡寒，多飲之，必致郁滯其氣。而為亭飲，蓋不冷不熱，適其中和，斯無患害”。遵義白酒聯(lián)系方式

貴州梁家羽榮酒業(yè)有限公司擁有法律、法規(guī)決定規(guī)定禁止的不得經(jīng)營;法律、法規(guī)、決定規(guī)定應當許可(審批)的，經(jīng)審批機關批準后憑許可(審批)文件經(jīng)營;法律、法規(guī)決定規(guī)定無需許可(審批)的，市場主體自主選擇經(jīng)營。酒類銷售。(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)等多項業(yè)務，主營業(yè)務涵蓋羽榮酒（信禮），羽榮酒（忠勇），羽榮酒（仁義）。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團隊。貴州梁家羽榮酒業(yè)有限公司主營業(yè)務涵蓋羽榮酒（信禮），羽榮酒（忠勇），羽榮酒（仁義），堅持“質(zhì)量保證、良好服務、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。公司憑著雄厚的技術力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的羽榮酒（信禮），羽榮酒（忠勇），羽榮酒（仁義）形象，贏得了社會各界的信任和認可。