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細干瓢(優(yōu)秀,2024已更新)

時間:2025-01-10 10:34:29 
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干瓢煮的原料干葫蘆條50公克日式高湯cc酒30cc味醂35cc砂糖30公克鋁箔紙1張做法干葫蘆條洗凈泡軟,用滾水煮20~30分鐘后瀝干。將瀝干的葫蘆條放入日式高湯中煮沸。轉(zhuǎn)小火,加入酒味醂醬油砂糖,將鋁箔紙撕小洞后蓋上,燜煮至略為收汁即可小吃干瓢可以加入雞湯,或者干瓢的湯汁,如小豆腐豆腐皮等。小吃將小豆腐煮熟后,再加入干瓢的水煮。細干瓢可用于腌制食品。小吃在腌制食品中加入定量的糖分和蛋白質(zhì)。細干瓢可作為一種特殊的飲料,如醬油醋等。這些都是為了提高飲料中的營養(yǎng)素含量。