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火腿雞蛋餡餅怎么做?

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巴彥淖爾市冠生園食品有限責(zé)任公司2024-11-17

火腿雞蛋餡餅是一道美味的家常小吃,做法多樣,以下為你介紹其中一種: 1.?準(zhǔn)備食材:面粉400克、溫水240毫升、酵母3克、青椒、火腿、雞蛋、雞精、生抽、十三香、油; 2.?和面:將面粉、酵母、溫水放入盆中,攪拌至沒有干面粉的狀態(tài),扣蓋醒發(fā)40分鐘; 3.?調(diào)餡:將青椒、火腿切丁,打入雞蛋,放入雞精、生抽、十三香,澆上熱油激發(fā)香味,攪拌均勻; 4.?包餡:醒發(fā)好的面團(tuán)揉成長條,揪成大小均勻的面劑子,搟成薄片,包上餡料,收口; 5.?煎餅:平底鍋刷油,放入包好的餡餅,煎至兩面金黃即可。 你可以根據(jù)個(gè)人口味對(duì)調(diào)料進(jìn)行調(diào)整。

巴彥淖爾市冠生園食品有限責(zé)任公司
巴彥淖爾市冠生園食品有限責(zé)任公司
簡介:巴彥淖爾市冠生園食品有限責(zé)任公司是國內(nèi)較大的延面生產(chǎn)企業(yè)!
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巴彥淖爾市冠生園食品有限責(zé)任公司

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