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狀元紅2024-11-14
這些有香物質(zhì)來(lái)自米、麥曲本身以及發(fā)酵中多種微生物的代謝和貯存期中醇與酸的反應(yīng),它們結(jié)合起來(lái)就產(chǎn)生了馥香,而且往往隨著時(shí)間的久遠(yuǎn)而更為濃烈。
本回答由 狀元紅 提供
簡(jiǎn)介:專(zhuān)注于狀元紅黃酒、狀元紅白酒、其他酒類(lèi),著力構(gòu)建年輕化低醉適飲型美酒典范,歡迎洽談咨詢(xún)
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