因此，凍結保鮮的關鍵在于如何令食材在較短的時間內通過冰結晶生成帶，也就是急速冷凍和冷凍后保持恒定低溫，這樣就可以鎖住食物營養(yǎng)，保持口感新鮮。在電場環(huán)境下冷凍時，食材的溫度會緩慢降至0℃，然而一旦低過0°C,溫度便會迅速下降，快速到達-18℃至-25℃這一冷凍溫度帶，由此可以減少細胞的破壞。此外，普通凍結產生的冰晶尖銳，易刺破食材細胞壁，因此解凍時也會流出更多的血水，而DENBA技術的低壓低頻電場會使水分子團細微化，結晶呈圓球狀，在食材凍結過程中完整保護細胞組織，減少汁液流失并鎖住食材原本的新鮮滋味。普通凍結產生的冰晶尖銳，會刺破食材細胞壁，因此解凍時流出血水。廣西購買保鮮儀咨詢報價

DENBA技術實現了-4℃而不凍結的冷藏保鮮，可以抑制細菌增長，使冷凍速度更快 ，也可以大幅減少解凍時的血水流失。無論家用還是商用都有很高的應用價值。2018年，DENBA為了打開中國零售業(yè)和餐飲業(yè)的市場，與中國商用冰箱市場占有率高的澳柯瑪集團簽署了合作協議。用來陳列冷藏冷凍食品的商用展示柜、水產業(yè)中經常使用的冷柜、臺下冷藏柜、預制式冷藏冷凍倉庫、紅酒柜以及各種各樣的商用冷藏冷凍廚房設備都可以搭載DENBA設備。這也是DENBA向加入冷鏈行業(yè)邁出的重要一步。四川購買保鮮儀咨詢報價DENBA保鮮通過與水分子同樣波長的共振，實現冰點下的解凍。新鮮度和美味都得到了很好的保留.

回顧人類數千年歷史，人們通過多種多樣的方法來保存食品，如干燥、腌制、煙熏、微生物發(fā)酵、低溫保存等。我們的方案是利用電場的力量來保持新鮮度。DENBA保鮮儀通過DENBA技術，使水分子產生共振，使食物更加健康、營養(yǎng)更豐富。通過控制食材的溫度和狀態(tài)，抑制細菌增長，它可以減少食物的營養(yǎng)流失，防止食物的變質，延長食物的保鮮期限，從而更好地保持食物的新鮮度和營養(yǎng)價值。DENBA保鮮儀打破傳統的觀念，提供創(chuàng)新的食材保鮮技術。

為了科學驗證DENBA的效果，我們與世界各國的大學和研究機構開展了共同研究。比如與日本東京大學進行了關于電場對生物，特別是植物生長的影響的研究，研究發(fā)現；中國農業(yè)科學院農產品加工研究所發(fā)表了關于電場下不同距離的冷凍、解凍對牛肉品質的影響的分析論文；與北京醫(yī)院北京老年醫(yī)學研究所開展了關于電場對人類睡眠與衰老的影響的研究等等。上述對DENBA技術的深入研究，無一不彰顯DENBA空間電場技術的保鮮力量。使用DENBA保鮮儀可以有效地延長食物的保鮮期限，減少食品浪費，節(jié)約資源?？傊?，DENAB保鮮儀是一種非常實用的電器設備，它能夠有效地防止食物變質，延長食物的保鮮期限，減少食品浪費，節(jié)約資源。因此，如果您有相關需要，不妨考慮購買一臺DENBA保鮮儀，讓您的生活更加新鮮。DENBA保鮮儀通過低頻電場與食材細胞內的水分子共振，使水分子活性化，來防止食物腐壞。

DENBA技術作為保鮮領域的一項新技術，我們一直致力于持續(xù)研發(fā)，精益求精——與東京大學、慶應義塾大學等高等學府進行共同研究，不斷挖掘技術潛力；與專業(yè)產業(yè)領域的合作伙伴以及客戶共同研究，共同優(yōu)化和改善產品提升客戶體驗。通過不斷地與產業(yè)相結合，聆聽終端客戶的聲音，為客戶帶來不斷進步的綜合解決方案，不僅解決客戶看得見的問題，更致力于通過DENBA技術打開新的發(fā)展空間，如何為客戶創(chuàng)造附加價值。這是DENBA自創(chuàng)立以來的精神，DENBA會不忘初心，與客戶共同成長，助力食品行業(yè)、冷鏈產業(yè)實現全球化和產業(yè)革新。DENBA電場環(huán)境作用下，水分子結晶變小，不會刺破食材細胞，防止營養(yǎng)成分流失，保證食材的鮮美。廣西購買保鮮儀咨詢報價

經濟便利:我們的產品與之不同，可以后續(xù)安裝在您正在使用的冰箱上，可大幅減少投資金額。廣西購買保鮮儀咨詢報價

冷鏈物流中，生產、加工、存儲、銷售、消費等，每個環(huán)節(jié)中防止品質下降都是至關重要的。特別是當食材所處環(huán)境的溫度上下浮動變化，或者反復冷凍和解凍時，每一次溫度的變化都會使食材的細胞遭到破壞，導致食材的鮮度變差。而且冷凍時花費的時間越長，冰結晶就會越大，對細胞造成的傷害也會越大。也就是說，急速冷凍并且冷凍后保持恒定的低溫是關鍵。DENBA將在冷藏中保持食材的鮮度，并在快速冷凍中展現出出色的性能，從而促進冷鏈的創(chuàng)新發(fā)展。廣西購買保鮮儀咨詢報價