有人對(duì)海參膠原研究發(fā)現(xiàn)，刺參體壁含蛋白，其中70%為膠原蛋白。氨基酸分析，膠原富含丙氨酸和羥脯氨酸，但羥賴氨酸含量較少，SDS電泳及SP凝膠柱分析發(fā)現(xiàn)其膠原組成為(α1)2α2。還有人從仿刺參（）提取膠原蛋白，利用EDTA和Tris-HCl浸泡溶漲，用氫氧化鈉除去雜質(zhì)和非膠原蛋白，采用胃蛋白酶促溶提取粗制膠原，通過(guò)鹽析和透析獲取精致膠原蛋白，并進(jìn)一步利用SephacrylS-300HR凝膠過(guò)濾和DEAE-52陰離子交換除去多糖，獲取膠原蛋白純品。SDS-PAGE電泳表明膠原分子的組成為(α1)3，且α鏈類似于脊椎動(dòng)物Ⅰ型膠原的α1鏈，熱收縮溫度為57℃，低于牛皮膠原5℃。還有人對(duì)采自日本Senzaki海灣的Stomolopusmeleagri水母的外傘組織進(jìn)行了分析。整個(gè)中膠層被分成三部分，利用醋酸首先將凍干的水母中膠層分為酸溶性蛋白和酸不溶性物質(zhì)，利用NaCl溶液將酸溶性蛋白分為酸溶性膠原蛋白和酸溶性非膠原蛋白，而不溶入醋酸的中膠層經(jīng)胃蛋白酶處理后大多變?yōu)榭扇苄缘哪z原質(zhì)。然后利用氨基酸分析儀對(duì)分離得到的三部分的組成分別進(jìn)行分析。發(fā)現(xiàn)該水母外傘中膠原蛋白含量很高，大約占干重的。經(jīng)SDS聚丙烯酰胺凝膠電泳分析其膠原蛋白是由三個(gè)獨(dú)特α鏈組成。 結(jié)合保濕和抑制皺紋的作用，共同達(dá)到舒展粗紋，淡化細(xì)紋的功效！云南骨膠原蛋白液體飲品

膠原有三種類型的抗原分子：首先類是膠原肽鏈非螺旋的端肽，在天然和變性膠原中均存在。由于2個(gè)不同種類的哺乳動(dòng)物中間的膠原蛋白，其整個(gè)氨基酸序列變化不是很大，而且膠原蛋白的三螺旋區(qū)域有高度的進(jìn)化穩(wěn)定性，但在非螺旋的末端區(qū)域中有很大的變化性，在這區(qū)域中幾乎50%以上的氨基酸殘基表現(xiàn)出種屬性變化，大量的研究和生產(chǎn)都集中在如何完全去除端肽，只要去除端肽就認(rèn)為是安全的。第二類是膠原的三股螺旋的構(gòu)象，只存在于天然膠原分子中，即位于天然膠原蛋白的三螺旋結(jié)構(gòu)中的抗原決定簇，會(huì)在分離和純化過(guò)程中暴露出來(lái)，尤其是含α1和α2單鏈暴露出的中間端情況下更為明顯。第三類是α-鏈螺旋區(qū)的氨基酸順序，只出現(xiàn)在變性膠原中。湖南海參膠原蛋白口服液采用酶法提取膠原蛋白及其多肽的研究主要是從動(dòng)物皮及其加工副產(chǎn)物中。

    酶解膠原蛋白的工藝主要分為單酶水解法和多酶水解法。多酶水解法又分為混合酶水解法（比如牛胰蛋白酶，鏈霉菌蛋白酶，芽孢桿菌蛋白酶混合）和分步酶水解法，酶法提取皮膠原具體實(shí)驗(yàn)工藝及條件的選取通常應(yīng)考慮要開發(fā)的產(chǎn)品對(duì)分子量的要求，要得到分子量較小的膠原多肽一般采用多酶水解法。影響酶解效果的因素主要有：酶的種類、加酶量、酶解溫度、酶解時(shí)間、pH值及料水比。采用酶法提取骨料中的膠原蛋白，既能有效縮短提取時(shí)間，又能獲得具有良好生物活性的膠原蛋白，而且對(duì)環(huán)境的污染也較小。膠原蛋白不易被普通蛋白酶水解，但能被動(dòng)物膠原酶斷裂，斷裂的碎片自動(dòng)變性后可被普通蛋白酶水解。胃蛋白酶水解膠原蛋白的適宜條件為～、溫度37℃。

所以，若想提取結(jié)構(gòu)完整、使用安全的膠原蛋白，很少采用此方法。有關(guān)單獨(dú)采用堿法提取膠原蛋白的報(bào)道不多，一般是堿法提取和酸法提法結(jié)合使用。比如在4℃條件下，魚骨用0.1moL/L的NaOH浸泡6h，再用2.5%NaCl浸泡6h去除雜蛋白，用10%的異丙醇溶液去除脂肪，0.1moL/L的檸檬酸浸泡3d，現(xiàn)在得到無(wú)色無(wú)味的膠原蛋白，提取率為11.87%。注意，無(wú)論酸法或堿法，均可有效地提取膠原蛋白，有人分別采用醋酸-鹽酸的混合酸液（pH3.0）和NaOH溶液（pH12.0）提取骨膠原蛋白，提取率基本相當(dāng)。但是，這兩種方法提取膠原蛋白不僅容易影響膠原蛋白的生物活性，而且提取后產(chǎn)生的酸性或堿性廢液必須進(jìn)行適當(dāng)處理，以避免對(duì)環(huán)境造成污染。膠原蛋白不易被普通蛋白酶水解，但能被動(dòng)物膠原酶斷裂。

    海南省華上生物科技有限公司，是一家專業(yè)從事生產(chǎn)加工膠原蛋白肽的企業(yè)。公司可以生產(chǎn)加工魚膠原蛋白肽、深海魚低聚肽、牛骨髓肽、大豆肽、牡蠣肽、蠶蛹肽、豌豆肽等等膠原蛋白肽制品。公司秉承“用效果說(shuō)話、用口碑經(jīng)營(yíng)”的宗旨，用質(zhì)量的產(chǎn)品給消費(fèi)者以信賴，用質(zhì)量的服務(wù)給消費(fèi)者以安心，為人類的健康美麗保駕護(hù)航。海南省華上生物科技有限公司旗下生產(chǎn)的膠原蛋白肽系列產(chǎn)品中，以膠原三肽（固體飲料）為表示的重點(diǎn)產(chǎn)品。膠原三肽，原料是由豬皮、魚皮，通過(guò)先進(jìn)的生物工程技術(shù)制備而成的膠原蛋白較小結(jié)構(gòu)單位，是一種含有甘氨酸、脯氨酸（或羥脯氨酸）外加一個(gè)其他氨基酸的三肽。簡(jiǎn)單的說(shuō)，膠原三肽其實(shí)就是利用先進(jìn)的生物工程技術(shù)截取大的膠原蛋白分子中的對(duì)皮膚有用的小分子結(jié)構(gòu)。其結(jié)構(gòu)可以簡(jiǎn)單的表示為Gly-x-y。其平均分子量為280道爾頓，由于膠原三肽的分子量很小，因而能夠被人體充分吸收，與此同時(shí)，膠原三肽還能夠極有效的滲入角質(zhì)層，真皮層和頭發(fā)根部細(xì)胞內(nèi)。 膠原三肽的用途化妝品中的作用保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修復(fù)。云南骨膠原蛋白液體飲品

溫度過(guò)高會(huì)引起酶的失活和膠原蛋白的變性。云南骨膠原蛋白液體飲品

臨床大量的資料證實(shí)，牡蠣具有提高男性血清睪酮水平、****、抑制血小板聚集、改善血糖高癥狀、提高人體抵抗力、促進(jìn)新陳代謝等功能，對(duì)抗ai和防止ai細(xì)胞擴(kuò)散也有一定效果。預(yù)防心腦血管病癥牡蠣糖胺聚糖對(duì)過(guò)氧化氫誘導(dǎo)的血管內(nèi)皮細(xì)胞氧化損傷有保護(hù)作用，能有效的防止因血管內(nèi)皮損傷而引起的血壓高、動(dòng)脈硬化、腦卒中等多種心血管疾病的發(fā)生?？箊honh。瘤作用牡蠣天然活性肽（BPO），能有效抑制胃aiBCC-823細(xì)胞增殖活動(dòng)，有明顯的ai細(xì)胞誘導(dǎo)凋亡作用。云南骨膠原蛋白液體飲品

海南省華上生物科技有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。是一家有限責(zé)任公司企業(yè)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展和生產(chǎn)的需求，與多家企業(yè)合作研究，在原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上經(jīng)過(guò)不斷改進(jìn)，追求新型，在強(qiáng)化內(nèi)部管理，完善結(jié)構(gòu)調(diào)整的同時(shí)，良好的質(zhì)量、合理的價(jià)格、完善的服務(wù)，在業(yè)界受到寬泛好評(píng)。公司擁有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有膠原蛋白肽，酵素蛋白肽，蠶蛹牡蠣肽等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。華上生物以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。