蘭州人愛吃面條，牛肉面jue對是繞不過的話題。如果按照正規(guī)的牛肉面來說，從凌晨到五點起，蘭州人就開始惦記那一碗面！而更早點的時間，牛肉面館里的伙計就已經(jīng)開始為了這一碗又一碗的面而忙碌了，因為他們知道，蘭州人每天少睡那么一個小時，就是為了要吃一碗“頭鍋”面。一直延續(xù)到下午三點，蘭州大街的每個牛肉面幾乎都是人滿為患！看牛肉面師傅那拉面嫻熟的技巧，簡直是一種藝術(shù)享受！雖然面館不大，但是來吃面的人絡繹不絕，有坐在桌子邊吃的、有拿著凳子當桌子使的、還有更甚就是干脆不顧形象，端一碗面蹲在路邊吃，美名其曰“蘭州蹲”。人多的時候，BGM是不斷回放的，“蒜苗多些、辣子多些、香菜不要......”。一，牛肉面講究吃牛肉面不講究在蘭州，吃牛肉面jue對是風情萬種，別看牛肉面和蘭州人的性格一樣，外表粗狂，但其實從面到湯以及一勺辣椒油，那是有極大的講究！不信拇指君你給嘮叨嘮叨！首先就是色，就是一清、二白、三綠、四紅、五黃。分別講的是，湯要清，還得要有蘿卜、香菜、蒜苗、還要有辣椒，這面還得又黃又亮，這就是牛肉面的統(tǒng)一標準了。這牛肉面的湯那可是一個講究，牛肉面的湯是用牛雜骨熬制很長時間才出來的，所以熬煮出來的湯汁非常濃郁。 在北京加盟蘭州牛肉面就選蘭州京穆蘭牛肉面。上海蘭州拉面能加盟
蘭州牛肉面無論是對品牌的創(chuàng)始，還是對食材的把控，都是精益求精、不斷創(chuàng)新，這便是對匠心比較好的詮釋。蘭州京穆蘭牛肉面在傳承中保持**傳統(tǒng)味道，在發(fā)展中跟隨時代潮流，追求完美，穩(wěn)步前進。京穆蘭牛肉面的味道四季飄香，加盟蘭州牛肉面，認準京穆蘭!
蘭州京穆蘭牛肉面將使用統(tǒng)一的經(jīng)營方式，一改普通小店口味不穩(wěn)定、衛(wèi)生條件差、經(jīng)營混亂的弊端，所以有一個目標這樣明了清晰的加盟品牌，還需要猶豫什么呢，早點加盟蘭州京穆蘭牛肉面，早點賺錢人生的一桶金！
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面食博覽會”在蘭州的召開是擴大蘭州餐飲文化影響力的舉措，也是蘭州城市形象對外宣傳的途徑之一。近年來，我市各個方位展示和宣傳蘭州牛肉面特色餐飲文化，同時以此為切入點，助力宣傳蘭州悠久的歷史文化，提高城市影響力。在多個單位共同努力下，蘭州牛肉面適應民航、鐵路客運快速發(fā)展的需求，拓展市場空間，加快牛肉拉面進機場、上列車發(fā)展步伐，拓寬宣傳蘭州城市形象的窗口。多頻次開展宣傳，引導企業(yè)通過傳承企業(yè)歷史、營造文化氛圍、挖掘企業(yè)特色，塑造城市文化、地域文化和品牌文化，展示精致蘭州。
穆蘭中川機場店于10月21號盛大開業(yè)
京穆蘭機場店位于中川機場T2航站樓1樓到達大廳綜合商業(yè)區(qū)
開業(yè)火爆運營中
優(yōu)惠大放送
全城大酬賓
而我們也秉承著一個信念
不因地域的不同讓食客感受到價格的區(qū)別對待
為此我們
打出同城同價
不讓每一位食客
錯過一場與美食的相遇
我們?yōu)槊恳晃宦萌撕蜌w鄉(xiāng)的您送來一碗家鄉(xiāng)味
讓您賓至如歸
感受西北的豪爽與蘭州的溫度
小資簡約的裝修
趣味橫生的皮質(zhì)圓椅
純湯熱肉的美味佳肴
舒適清新的環(huán)境
京穆蘭不斷升級服務
為每位用餐者
提供前列的就餐環(huán)境
京穆蘭，以“德”為發(fā)展之根基，懷揣大理想，始終不忘初心，砥礪前行，立足蘭州，筑夢全國。
蘭州牛肉面湯清味美，面條更勁道，辣椒油更香，有著地地道道的西北風味，是一種人間美味?？粗@碗面，世代扎根于此的食客們咀嚼的是日子，而遠離故土的游子們嘗到的是鄉(xiāng)愁。社會在高速發(fā)展變化，唯有在這一碗面里你還能夠找到，忙碌生活中波瀾不驚的世間百態(tài)，經(jīng)年不絕回蕩在內(nèi)心深處的鄉(xiāng)愁之情。
蘭州牛肉面歷史悠久，源遠流長；對于蘭州人來說，一碗面凝聚了勞動人民的智慧與情感，不止是蘭州人日常生活中的一日三餐，更是蘭州這座城市的形象代為。蘭州人口味挑剔，牛肉面的味道自然是醇香濃烈，但它的秘方不在于面條的勁道，也不在于牛肉的美味，而在那一勺濃郁醇香的牛肉湯里。 在烏市加盟蘭州牛肉面就選京穆蘭牛肉面。江西拉面能不能代理
將牛肉面文化資源和齊家文化、民族文化、飲食文化巧妙的融合在一起。上海蘭州拉面能加盟
“湯要清者亮，肉要爛者香，面要細者長”，馬保子制作的牛肉面給每位顧客都留下了十分深刻的印象。近代大書法家、復旦大學創(chuàng)始人之一的于右任先生在品嘗后，還曾留下墨寶：“回味無窮”，于右任先生認為“熱鍋子面”這個名字并不好聽，于是建議馬保子師傅將其改名為“蘭州清湯牛肉面”。
此后，“熱鍋子面”便掀開了新的歷史篇章！1925年，馬保子正式傳藝給自己的兒子馬杰三，天賦異稟的馬杰三在“清湯”上更下功夫，將一碗牛肉面制作的出神入化，一舉奠定了往后30年的蘭州牛肉面霸主地位！
1956年“公私合營”后，馬杰三師傅被調(diào)入了國營企業(yè)做面，與同灶的大師傅切磋技藝，清湯牛肉面的做法逐漸傳開，在1978年后，蘭州牛肉面遍地開花，變成蘭州親民的美食，很多蘭州人也是在那個年代起，才真正吃上真正的蘭州牛肉面！
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甘肅京穆蘭餐飲管理有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強企業(yè)重點競爭力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司以誠信為本，業(yè)務領域涵蓋京穆蘭牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發(fā)展負責的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實的工作作風、良好的職業(yè)道德，樹立了良好的京穆蘭牛肉面加盟，蘭州牛肉面加盟，蘭州牛肉拉面加盟，蘭州拉面加盟形象，贏得了社會各界的信任和認可。