影響奶茶店生意的因素:
1、飲品口感:飲品的口感是讓消費者反復購買的**重點。而餐飲行業(yè)的回頭客的產(chǎn)生,大部分都是來自于自身產(chǎn)品味道產(chǎn)生的回頭客,味道是**能吸引回頭客的因素。
2、獨特的飲品:現(xiàn)在的年輕人,總是喜歡別具一格的東西。像是很多***品都是*有那么幾樣的時候都特別的搶手。從這個點上來看,我們可以店里定制一些不一樣的飲品,價格還是要親民,但是一定要限量。讓消費者保持一種被吊胃口的感覺,讓他們保持想要嘗試的感覺,當然重點在于這樣的飲品一點,口感、名字、外觀都要有所不一樣。
3、活動:活動是現(xiàn)在的人**喜歡的詞,說得好聽點就是我們?yōu)榱嘶仞仢M費者,所以做的活動。;說得難聽點就是,為了讓那些喜歡占便宜的消費者來消費。
4、與消費者的間距:這一點主要就在于自己店鋪的員工的溝通能力了,對于很多第1次來的消費者接觸的人就是點單的店員,所以點單的店員一定要時刻注意消費者的需求,不要便顯出自己的不耐煩等等這樣不悅的心態(tài)?,F(xiàn)在很多的服務行業(yè)都會存在著對消費者不滿,不耐煩的情況出現(xiàn),這會讓消費者對這家店鋪的第1印象就會特別的差。對于一直回購的消費者我們要適當?shù)暮煤镁S護。 公司經(jīng)營范圍有:奶茶全套設備、奶茶操作臺、水吧臺、小型制冰機、一體制冰機、分體式制冰機。云南軒睿奶茶批發(fā)
口碑營銷不僅是需要一些技巧,更多是需要經(jīng)營者對口碑傳播的正確認識和投入,口碑營銷不是常規(guī)廣告,但也需要一定的投人,不過比起常規(guī)廣告效果更好,花錢更少,需要經(jīng)營者研究滿費心理,做出預期承諾,帶動兩費者的口碑傳播。奶茶口碑營銷并不表示不做宣傳和廣告??诒疇I銷是一種傳播策略,同樣需要創(chuàng)作常規(guī)廣告進行宣傳效果才能更好,傳插的更快。有了特色的產(chǎn)品和個性化的質量服務,通過對本企業(yè)總結的廣告口號更容易是顧客記憶和傳播。而通俗廣告能否朗朗上口,貼近消費者是口碑營銷的關鍵,比如:金玉麟酒店的廣告語:顧客利益比較大化、員工權利比較大化、全員服務親情化。廣告語就比較貼近消費者立場,容易打動消費者引起共鳴,獲得費者的認同和好感。【溫馨提示:提供**奶茶技術培訓、一對一培訓,開店運營支持,開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場指導,無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持,手機端復制頁面鏈接,抖音了解更多內容】 昆明產(chǎn)地CHANTI奶茶批發(fā)公司組織機構健全且擁有一批經(jīng)驗豐富、高素質、高效率的員工隊伍。
整套奶茶設備的價格也要根據(jù)店鋪的大小和奶茶的品牌來決定的,選擇了一個好的品牌加盟,設備的價格質量和后期維護都有了保障。選擇一個好的奶茶品牌來加盟是一個非常關鍵的因素。鑾棪公司除了眾多品牌的原材料供應外,同時擁有奶茶店整套機械設備設施供應鏈,無論你是想學習產(chǎn)品配方,還是選擇奶茶品牌經(jīng)營,我們都有專業(yè)的團隊為您服務,為你提供專業(yè)的技術培訓,支持開店技術指導,包括店鋪選址,原料供應,器械采購,配方技術學習,人員培訓等,全套保姆式配置,讓您輕松擁有一家屬于自己的奶茶店,自己做老板。【溫馨提示:提供**奶茶技術培訓、一對一培訓,開店運營支持,開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場指導,無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持,手機端復制頁面鏈接,抖音了解更多內容】
一、低端奶茶店利弊
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場占有份額相對比較大一些。利潤小雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高,可一般的人群還處普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點:低端的奶茶店進貨渠道不正規(guī),設備簡陋、缺乏管理,產(chǎn)品及服務質量都比較低下,環(huán)境極其般;利潤小。沒有做強做大的基礎,面臨海汰出局的局面。
二、中端奶茶店利弊
1、優(yōu)點:顧客群體大,市場具有一定的潛力,市場占有份額大:產(chǎn)品及服務上都比較好一些。
2、缺點:市場競爭激烈,利潤小。對于一個商家來講想經(jīng)營好這么一家具有龐大顧客群體的奶茶店,并能脫穎而出的話,就得與眾不同,別出心裁。
三、**奶茶店利弊
1、優(yōu)點:環(huán)境好,優(yōu)雅,檔次高,產(chǎn)品質量好,服務質量,利潤豐厚。
2、缺點:市場空間相對小,適應此類消費的顧客群體有一定的制約性。只適合那些收入較高的顧客群體,像活吧、咖啡屋、西餐廳,都是消費比較高的場所。
【溫馨提示:提供**奶茶技術培訓、一對一培訓,開店運營支持,開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場指導,無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持,手機端復制頁面鏈接,抖音了解更多內容】 鑾棪是一家集企業(yè)管理咨詢、餐飲連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡科技創(chuàng)新、機械設備制造為一體的綜合型企業(yè)。
奶茶店如何提高服務質量:首先,要了解客戶的需求。夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排隊的人數(shù)比較多,給顧客點單的時候一定要仔細了解顧客的要求,仔細詢問顧客的甜度,冷熱和打包需求。不論人多人少,對每一位顧客的訂單都要細心認真,千萬不要點錯或者點漏。下單前一定要再三確認。任何一點小失誤都會影響顧客對奶茶店的好感度。其次,要懂得和顧客多溝通。有很多消費者都會在點單的時候糾結點哪款飲品,這時候店內的服務人員可以多向顧客推薦當季比較火熱的招牌產(chǎn)品。例如季可以推薦比較清熱解暑的果茶,冬季可以推薦比較口感醇厚的奶蓋茶。奶茶店服務顧喜一定要用心,給顧客多提供幾種選擇。再者,要盡可能地滿足顧客的要求,很多消費者會額外要求多要一根吸管或是要幾張紙巾,店員要熱心提供給消費者,不能給顧客一種不高興的感覺。店員一定要留心每個來店內消費的顧客的狀態(tài),可以貼心的給顧喜提供紙巾擦擦汗;如果消費者是孕婦,則要提顧客某些濃茶做底的奶茶是孕婦忌食的,推薦鮮奶類飲品,總之,奶茶店的服務要讓消費者感到無微不至的體貼,奶茶店主們可以根據(jù)以上幾點來提升奶茶店服務質量,增加顧喜滿意度,時不時可以向店內坐食的消費者收集飲品及服務意見,根據(jù)市場反饋提升服務水平。
鑾棪遵從“服務至上”“客戶至上”的原則。云南軒睿奶茶批發(fā)
有效的保存原料可以避免30%的浪費。云南軒睿奶茶批發(fā)
當你想開一家奶茶冷飲店的時候,首先不能缺少的就是技術,那么奶茶冷飲培訓一般要多少錢呢?市面上不計其數(shù),培訓的價格也有高有低,一般要5萬到十多二十萬不止,因此選擇培訓機構價格還是相對實惠,學到的技術會更加精湛更加有保障。就奶茶培訓而言,冷飲有珍珠奶茶、港式飲品、化州糖水、鮮榨果汁等不同類別的冷飲培訓,每一種的口味都十分獨特好喝,都是由這里經(jīng)驗豐富的研發(fā)團隊老師專門調配出來,口味以滿足大眾為主,精巧的操作手法讓原本的營養(yǎng)價值和味道不會輕易流失,這也是很多其他培訓機構沒法做到的。好的奶茶培訓機構不會永遠都是口味雷同,沒有什么新進展的,所以鑾棪會不定時研發(fā)新口味新產(chǎn)品,以創(chuàng)新作為研究理念,為的就是產(chǎn)品不落后于別人,好讓學員們能在眾多奶茶行業(yè)中脫穎而出。【溫馨提示:提供**奶茶技術培訓、一對一培訓,開店運營支持,開業(yè)專業(yè)老師現(xiàn)場指導,無需加盟也能享受奶茶店開店一站式扶持,手機端復制頁面鏈接,抖音了解更多內容】云南軒睿奶茶批發(fā)
云南鑾棪商貿(mào)有限公司擁有致力于奶茶店原材料的供應及直銷,旗下有多個原材料品牌,包括新仙尼、博多家園、產(chǎn)地、軒睿、安佳等品牌,此外還有各種快銷食品:爆米花、薯條、雞排、漢堡等供應。 等多項業(yè)務,主營業(yè)務涵蓋奶茶原料供應,奶茶配方,奶茶技術傳授,奶茶設備供應。一批專業(yè)的技術團隊,是實現(xiàn)企業(yè)戰(zhàn)略目標的基礎,是企業(yè)持續(xù)發(fā)展的動力。公司以誠信為本,業(yè)務領域涵蓋奶茶原料供應,奶茶配方,奶茶技術傳授,奶茶設備供應,我們本著對客戶負責,對員工負責,更是對公司發(fā)展負責的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕奶茶原料供應,奶茶配方,奶茶技術傳授,奶茶設備供應,正積蓄著更大的能量,向更廣闊的空間、更寬泛的領域拓展。