奶茶店如何提高服務(wù)質(zhì)量：首先,要了解客戶的需求。夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排隊(duì)的人數(shù)比較多,給顧客點(diǎn)單的時(shí)候一定要仔細(xì)了解顧客的要求，仔細(xì)詢問(wèn)顧客的甜度,冷熱和打包需求。不論人多人少,對(duì)每一位顧客的訂單都要細(xì)心認(rèn)真,千萬(wàn)不要點(diǎn)錯(cuò)或者點(diǎn)漏。下單前一定要再三確認(rèn)。任何一點(diǎn)小失誤都會(huì)影響顧客對(duì)奶茶店的好感度。其次,要懂得和顧客多溝通。有很多消費(fèi)者都會(huì)在點(diǎn)單的時(shí)候糾結(jié)點(diǎn)哪款飲品,這時(shí)候店內(nèi)的服務(wù)人員可以多向顧客推薦當(dāng)季比較火熱的招牌產(chǎn)品。例如季可以推薦比較清熱解暑的果茶,冬季可以推薦比較口感醇厚的奶蓋茶。奶茶店服務(wù)顧喜一定要用心,給顧客多提供幾種選擇。再者,要盡可能地滿足顧客的要求,很多消費(fèi)者會(huì)額外要求多要一根吸管或是要幾張紙巾,店員要熱心提供給消費(fèi)者,不能給顧客一種不高興的感覺(jué)。店員一定要留心每個(gè)來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客的狀態(tài),可以貼心的給顧喜提供紙巾擦擦汗;如果消費(fèi)者是孕婦,則要提顧客某些濃茶做底的奶茶是孕婦忌食的,推薦鮮奶類(lèi)飲品,總之,奶茶店的服務(wù)要讓消費(fèi)者感到無(wú)微不至的體貼，奶茶店主們可以根據(jù)以上幾點(diǎn)來(lái)提升奶茶店服務(wù)質(zhì)量,增加顧喜滿意度,時(shí)不時(shí)可以向店內(nèi)坐食的消費(fèi)者收集飲品及服務(wù)意見(jiàn)，根據(jù)市場(chǎng)反饋提升服務(wù)水平。

如果一個(gè)奶茶品牌實(shí)力足夠，創(chuàng)新力也足夠，那么接下來(lái)就要考慮這個(gè)奶茶品牌的服務(wù)。紅河做奶茶設(shè)備廠家

奶茶店忠誠(chéng)顧客是怎樣培養(yǎng)的：

服務(wù)：對(duì)于不同的客戶的費(fèi)需求,我們要有喜戶檔家,收集喜戶的消費(fèi)習(xí)慣,就能準(zhǔn)確知道顧客的需求,準(zhǔn)確推薦,加強(qiáng)顧喜和我們關(guān)系。顧客關(guān)系也是經(jīng)營(yíng)一家奶茶店的需要去維護(hù)的,開(kāi)店的口碑與人脈也是奶茶店穩(wěn)步經(jīng)營(yíng)的重要因素之一。

產(chǎn)品：雖然說(shuō)產(chǎn)品不是**重要的,但是做好的話也會(huì)讓整讓很受益,我們也可以跟同行比產(chǎn)品。有很多的顧客,是沖著你的產(chǎn)品，他感覺(jué)你的產(chǎn)品好,他喜歡你的產(chǎn)品,他會(huì)因?yàn)檫@一點(diǎn)而不斷的光顧你。那么,我們就不得不重視我們的產(chǎn)品,從**簡(jiǎn)單的做每一款產(chǎn)品到經(jīng)常出新品來(lái)吸引顧客,做的好的話,你就能把這一部分的顧客培養(yǎng)起來(lái)。

形象與營(yíng)銷(xiāo)：要想開(kāi)發(fā)和維護(hù)新老客戶,在店鋪形象上和質(zhì)量營(yíng)銷(xiāo)上要下功夫。廣義的質(zhì)量包含顧客欲望消費(fèi)滿足、反饋告?zhèn)€循環(huán)過(guò)程的含部門(mén)、店內(nèi)員工的高質(zhì)質(zhì)量服務(wù)。質(zhì)是是在以客戶為中心的南提下快速提供顧客滿意的服務(wù),超過(guò)顧客原本的期望,利用信思技術(shù)進(jìn)行數(shù)據(jù)分析進(jìn)行不斷的改進(jìn)和價(jià)值創(chuàng)新。

【溫馨提示：提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對(duì)一培訓(xùn)，開(kāi)店運(yùn)營(yíng)支持，開(kāi)業(yè)專(zhuān)業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，無(wú)需加盟也能享受奶茶店開(kāi)店一站式扶持，手機(jī)端復(fù)制頁(yè)面鏈接，抖音了解更多內(nèi)容】

紅河做奶茶設(shè)備廠家公司本著“務(wù)實(shí)創(chuàng)新，互利發(fā)展，追求***”的價(jià)值觀，樹(shù)立尊重知識(shí)，尊重人才的良好企業(yè)風(fēng)氣。

鑾棪商貿(mào)為加盟商提供科學(xué)合理的投資方案，系統(tǒng)完善的運(yùn)營(yíng)支持和規(guī)范有效的運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)了許多人的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，讓你與我的理想一起飛翔。與市面上大部分加盟企業(yè)不同，我們提供給加盟商的貨源價(jià)格一般比市面通用價(jià)格低一點(diǎn)，而一般加盟總部提貨價(jià)格會(huì)比市場(chǎng)通用價(jià)格高。而鑾棪商貿(mào)為了持續(xù)長(zhǎng)久的發(fā)展與合作，把利潤(rùn)限度的留給加盟商，讓我們所有的合作伙伴都能滿載而歸，這就是鑾棪商貿(mào)的發(fā)展理念，一切以顧客為中心！所謂知己知彼百戰(zhàn)不殆，我們開(kāi)奶茶店有時(shí)候并不會(huì)再跟同行比賽，大多數(shù)時(shí)候我們其實(shí)是在跟顧客博弈罷了。輸贏就看我們的產(chǎn)品和效力對(duì)顧客來(lái)說(shuō)究竟有沒(méi)有吸引力，周?chē)袥](méi)有我們的替代產(chǎn)品，因此新品的研發(fā)就尤為重要，只用不斷給顧客看到新的色彩，品嘗到不一樣的口感，才能增加顧客的忠誠(chéng)度，也才能持續(xù)穩(wěn)健的吸引更多的顧客，從而達(dá)到長(zhǎng)久的經(jīng)營(yíng)。云南鑾棪商貿(mào)會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求，定期跟新及研發(fā)新產(chǎn)品，以保證市場(chǎng)需求的持續(xù)穩(wěn)定。【溫馨提示：提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對(duì)一培訓(xùn)，開(kāi)店運(yùn)營(yíng)支持，開(kāi)業(yè)專(zhuān)業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，無(wú)需加盟也能享受奶茶店開(kāi)店一站式扶持，手機(jī)端復(fù)制頁(yè)面鏈接，抖音了解更多內(nèi)容】

影響奶茶店生意的因素：

1、飲品口感：飲品的口感是讓消費(fèi)者反復(fù)購(gòu)買(mǎi)的**重點(diǎn)。而餐飲行業(yè)的回頭客的產(chǎn)生,大部分都是來(lái)自于自身產(chǎn)品味道產(chǎn)生的回頭客,味道是**能吸引回頭客的因素。

2、獨(dú)特的飲品：現(xiàn)在的年輕人,總是喜歡別具一格的東西。像是很多***品都是*有那么幾樣的時(shí)候都特別的搶手。從這個(gè)點(diǎn)上來(lái)看,我們可以店里定制一些不一樣的飲品,價(jià)格還是要親民,但是一定要限量。讓消費(fèi)者保持一種被吊胃口的感覺(jué),讓他們保持想要嘗試的感覺(jué),當(dāng)然重點(diǎn)在于這樣的飲品一點(diǎn),口感、名字、外觀都要有所不一樣。

3、活動(dòng)：活動(dòng)是現(xiàn)在的人**喜歡的詞,說(shuō)得好聽(tīng)點(diǎn)就是我們?yōu)榱嘶仞仢M費(fèi)者,所以做的活動(dòng)。;說(shuō)得難聽(tīng)點(diǎn)就是,為了讓那些喜歡占便宜的消費(fèi)者來(lái)消費(fèi)。

4、與消費(fèi)者的間距：這一點(diǎn)主要就在于自己店鋪的員工的溝通能力了,對(duì)于很多第1次來(lái)的消費(fèi)者接觸的人就是點(diǎn)單的店員,所以點(diǎn)單的店員一定要時(shí)刻注意消費(fèi)者的需求,不要便顯出自己的不耐煩等等這樣不悅的心態(tài)?，F(xiàn)在很多的服務(wù)行業(yè)都會(huì)存在著對(duì)消費(fèi)者不滿,不耐煩的情況出現(xiàn),這會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)這家店鋪的第1印象就會(huì)特別的差。對(duì)于一直回購(gòu)的消費(fèi)者我們要適當(dāng)?shù)暮煤镁S護(hù)。

奶茶店經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)：

1、音樂(lè)：等待飲品的過(guò)程中，雅雀無(wú)聲與音樂(lè)相伴相比，誰(shuí)更能讓你放松心情。

2、電子屏或精美海報(bào)：當(dāng)你在聽(tīng)音樂(lè)的同時(shí)，看著電視屏幕上或者海報(bào)上對(duì)于產(chǎn)品的介紹，你是否不再著急飲品的出餐速度。

3、引人注目的店招，被子：門(mén)店的招牌、新奇、精美、有趣、你是否愿意停下腳步打探一番，拿著好看的被子漫步在街頭，總會(huì)吸引人的目光，為品牌做效應(yīng)。

4、嫻熟的操作：當(dāng)你看到一個(gè)制作飲品嫻熟和慢吞吞的員工，你覺(jué)得誰(shuí)做的飲品會(huì)更好喝。

5、干凈整潔的環(huán)境：這個(gè)不用說(shuō)，無(wú)論是何種風(fēng)格的裝修，都能讓人賞心悅目。

這些細(xì)節(jié)，也許消費(fèi)者不會(huì)產(chǎn)生多名強(qiáng)烈的反應(yīng)，但是一經(jīng)對(duì)比，會(huì)發(fā)現(xiàn)少了體驗(yàn)，無(wú)論是裝修，產(chǎn)品，服務(wù)，或者一句話都能讓顧客能夠親身體驗(yàn)到其中的區(qū)別。

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奶茶店所有的設(shè)備總而概之可以分為兩大類(lèi)：大型設(shè)備和小型器具。奶茶主要需要什么設(shè)備

企業(yè)以品質(zhì)服務(wù)客戶為**，憑借其獨(dú)具魅力的品牌戰(zhàn)略，使用現(xiàn)代科技和工藝，帶給客戶質(zhì)量的美好生活。紅河做奶茶設(shè)備廠家

1、通過(guò)偷工減料來(lái)節(jié)約成本：不同的品牌其每一款產(chǎn)品都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)配方經(jīng)售者不能為了節(jié)約成本而減少偷工減料,雖然這在一定的程度上減少了原材料的消耗,但這不僅全影響奶茶的口感,還會(huì)影響門(mén)店的口碑,得罪滿費(fèi)者,產(chǎn)生極其差的影響,拱手將消費(fèi)者推給了同行

2、通過(guò)減少員工來(lái)節(jié)約成本：?jiǎn)T工的工是奶茶店成本中的一個(gè)要組成部分,因此,有經(jīng)答者為了節(jié)約成本,全慮減少店內(nèi)員工的數(shù)品,然夠少工的出,但是如果一味的從緊,會(huì)導(dǎo)致奶茶店的服量下,產(chǎn)品質(zhì)下降,人多時(shí)店員忙不過(guò)來(lái),造成客的流失,不*影響奶茶店的服務(wù)質(zhì)星,還影響奶茶店的收入

3、將成本目標(biāo)設(shè)定得太低：建立門(mén)店成本指 數(shù)必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審查,以確定其合理性和可行性。因?yàn)?如果奶茶店的成本目標(biāo)設(shè)定不當(dāng),不僅不能達(dá)到節(jié)約成本的效果還會(huì)影響門(mén)店的合理運(yùn)營(yíng)，通過(guò)合理的方法來(lái)節(jié)約成本是行得通的,但要明白哪些事情是可以做的,哪些事情是不可以做的,切記不可因?yàn)檠矍暗男±娑?/span>因小失大。

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紅河做奶茶設(shè)備廠家

云南鑾棪商貿(mào)有限公司屬于食品、飲料的高新企業(yè)，技術(shù)力量雄厚。鑾棪商貿(mào)是一家有限責(zé)任公司（自然）企業(yè)，一直“以人為本，服務(wù)于社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念;“誠(chéng)守信譽(yù)，持續(xù)發(fā)展”的質(zhì)量方針。公司擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)，具有奶茶原料供應(yīng)，奶茶配方，奶茶技術(shù)傳授，奶茶設(shè)備供應(yīng)等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。鑾棪商貿(mào)以創(chuàng)造***產(chǎn)品及服務(wù)的理念，打造高指標(biāo)的服務(wù)，引導(dǎo)行業(yè)的發(fā)展。