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奶茶店經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié):
1、音樂(lè):等待飲品的過(guò)程中,雅雀無(wú)聲與音樂(lè)相伴相比,誰(shuí)更能讓你放松心情。
2、電子屏或精美海報(bào):當(dāng)你在聽(tīng)音樂(lè)的同時(shí),看著電視屏幕上或者海報(bào)上對(duì)于產(chǎn)品的介紹,你是否不再著急飲品的出餐速度。
3、引人注目的店招,被子:門(mén)店的招牌、新奇、精美、有趣、你是否愿意停下腳步打探一番,拿著好看的被子漫步在街頭,總會(huì)吸引人的目光,為品牌做效應(yīng)。
4、嫻熟的操作:當(dāng)你看到一個(gè)制作飲品嫻熟和慢吞吞的員工,你覺(jué)得誰(shuí)做的飲品會(huì)更好喝。
5、干凈整潔的環(huán)境:這個(gè)不用說(shuō),無(wú)論是何種風(fēng)格的裝修,都能讓人賞心悅目。
這些細(xì)節(jié),也許消費(fèi)者不會(huì)產(chǎn)生多名強(qiáng)烈的反應(yīng),但是一經(jīng)對(duì)比,會(huì)發(fā)現(xiàn)少了體驗(yàn),無(wú)論是裝修,產(chǎn)品,服務(wù),或者一句話(huà)都能讓顧客能夠親身體驗(yàn)到其中的區(qū)別。
【溫馨提示:提供**奶茶技術(shù)培訓(xùn)、一對(duì)一培訓(xùn),開(kāi)店運(yùn)營(yíng)支持,開(kāi)業(yè)專(zhuān)業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),無(wú)需加盟也能享受奶茶店開(kāi)店一站式扶持,手機(jī)端復(fù)制頁(yè)面鏈接,抖音了解更多內(nèi)容】
奶茶店所有的設(shè)備總而概之可以分為兩大類(lèi):大型設(shè)備和小型器具。廠(chǎng)家推薦奶茶設(shè)備
當(dāng)你想開(kāi)一家奶茶冷飲店的時(shí)候,首先不能缺少的就是技術(shù),那么奶茶冷飲培訓(xùn)一般要多少錢(qián)呢?市面上不計(jì)其數(shù),培訓(xùn)的價(jià)格也有高有低,一般要5萬(wàn)到十多二十萬(wàn)不止,因此選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)價(jià)格還是相對(duì)實(shí)惠,學(xué)到的技術(shù)會(huì)更加精湛更加有保障。就奶茶培訓(xùn)而言,冷飲有珍珠奶茶、港式飲品、化州糖水、鮮榨果汁等不同類(lèi)別的冷飲培訓(xùn),每一種的口味都十分獨(dú)特好喝,都是由這里經(jīng)驗(yàn)豐富的研發(fā)團(tuán)隊(duì)老師專(zhuān)門(mén)調(diào)配出來(lái),口味以滿(mǎn)足大眾為主,精巧的操作手法讓原本的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和味道不會(huì)輕易流失,這也是很多其他培訓(xùn)機(jī)構(gòu)沒(méi)法做到的。好的奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)不會(huì)永遠(yuǎn)都是口味雷同,沒(méi)有什么新進(jìn)展的,所以鑾棪會(huì)不定時(shí)研發(fā)新口味新產(chǎn)品,以創(chuàng)新作為研究理念,為的就是產(chǎn)品不落后于別人,好讓學(xué)員們能在眾多奶茶行業(yè)中脫穎而出。
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奶茶店設(shè)備多少錢(qián)開(kāi)奶茶店首先一定要找一個(gè)靠譜的奶茶加盟品牌!
影響奶茶店生意的因素:
1、飲品口感:飲品的口感是讓消費(fèi)者反復(fù)購(gòu)買(mǎi)的**重點(diǎn)。而餐飲行業(yè)的回頭客的產(chǎn)生,大部分都是來(lái)自于自身產(chǎn)品味道產(chǎn)生的回頭客,味道是**能吸引回頭客的因素。
2、獨(dú)特的飲品:現(xiàn)在的年輕人,總是喜歡別具一格的東西。像是很多***品都是*有那么幾樣的時(shí)候都特別的搶手。從這個(gè)點(diǎn)上來(lái)看,我們可以店里定制一些不一樣的飲品,價(jià)格還是要親民,但是一定要限量。讓消費(fèi)者保持一種被吊胃口的感覺(jué),讓他們保持想要嘗試的感覺(jué),當(dāng)然重點(diǎn)在于這樣的飲品一點(diǎn),口感、名字、外觀(guān)都要有所不一樣。
3、活動(dòng):活動(dòng)是現(xiàn)在的人**喜歡的詞,說(shuō)得好聽(tīng)點(diǎn)就是我們?yōu)榱嘶仞仢M(mǎn)費(fèi)者,所以做的活動(dòng)。;說(shuō)得難聽(tīng)點(diǎn)就是,為了讓那些喜歡占便宜的消費(fèi)者來(lái)消費(fèi)。
4、與消費(fèi)者的間距:這一點(diǎn)主要就在于自己店鋪的員工的溝通能力了,對(duì)于很多第1次來(lái)的消費(fèi)者接觸的人就是點(diǎn)單的店員,所以點(diǎn)單的店員一定要時(shí)刻注意消費(fèi)者的需求,不要便顯出自己的不耐煩等等這樣不悅的心態(tài)?,F(xiàn)在很多的服務(wù)行業(yè)都會(huì)存在著對(duì)消費(fèi)者不滿(mǎn),不耐煩的情況出現(xiàn),這會(huì)讓消費(fèi)者對(duì)這家店鋪的第1印象就會(huì)特別的差。對(duì)于一直回購(gòu)的消費(fèi)者我們要適當(dāng)?shù)暮煤镁S護(hù)。
鑾棪品牌文化:云南鑾棪商貿(mào)有限公司擁有奶茶行業(yè)**的技術(shù)能力,憑借質(zhì)量的奶茶原料,精湛的調(diào)制工藝,完善的服務(wù)體系,深獲市場(chǎng)和消費(fèi)者的喜愛(ài)和信賴(lài)。我們不斷傳遞品牌價(jià)值觀(guān),傳遞有內(nèi)涵、有個(gè)性、有特殊的品牌文化。 ◆研發(fā)中心:專(zhuān)業(yè)、專(zhuān)心、專(zhuān)注的團(tuán)隊(duì)長(zhǎng)期研究中國(guó)大陸飲食文化和消費(fèi)理念,研制出適合多種產(chǎn)品需求的植脂末及相關(guān)輔料,讓我們不斷的為消費(fèi)者提供放心的產(chǎn)品。 ◆儲(chǔ)運(yùn)部:公司在國(guó)在各地都設(shè)有倉(cāng)庫(kù),為公司運(yùn)營(yíng)提供貼心質(zhì)量的物流服務(wù),為全國(guó)各地客戶(hù)提供便利、快捷的運(yùn)輸服務(wù)。
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鑾棪集設(shè)備原料配送,倉(cāng)儲(chǔ)批發(fā),產(chǎn)品研發(fā),管理培訓(xùn)為一體的綜合餐飲管理服務(wù)公司。
奶茶店如何提高服務(wù)質(zhì)量:首先,要了解客戶(hù)的需求。夏季和冬季都是奶茶店的旺季,排隊(duì)的人數(shù)比較多,給顧客點(diǎn)單的時(shí)候一定要仔細(xì)了解顧客的要求,仔細(xì)詢(xún)問(wèn)顧客的甜度,冷熱和打包需求。不論人多人少,對(duì)每一位顧客的訂單都要細(xì)心認(rèn)真,千萬(wàn)不要點(diǎn)錯(cuò)或者點(diǎn)漏。下單前一定要再三確認(rèn)。任何一點(diǎn)小失誤都會(huì)影響顧客對(duì)奶茶店的好感度。其次,要懂得和顧客多溝通。有很多消費(fèi)者都會(huì)在點(diǎn)單的時(shí)候糾結(jié)點(diǎn)哪款飲品,這時(shí)候店內(nèi)的服務(wù)人員可以多向顧客推薦當(dāng)季比較火熱的招牌產(chǎn)品。例如季可以推薦比較清熱解暑的果茶,冬季可以推薦比較口感醇厚的奶蓋茶。奶茶店服務(wù)顧喜一定要用心,給顧客多提供幾種選擇。再者,要盡可能地滿(mǎn)足顧客的要求,很多消費(fèi)者會(huì)額外要求多要一根吸管或是要幾張紙巾,店員要熱心提供給消費(fèi)者,不能給顧客一種不高興的感覺(jué)。店員一定要留心每個(gè)來(lái)店內(nèi)消費(fèi)的顧客的狀態(tài),可以貼心的給顧喜提供紙巾擦擦汗;如果消費(fèi)者是孕婦,則要提顧客某些濃茶做底的奶茶是孕婦忌食的,推薦鮮奶類(lèi)飲品,總之,奶茶店的服務(wù)要讓消費(fèi)者感到無(wú)微不至的體貼,奶茶店主們可以根據(jù)以上幾點(diǎn)來(lái)提升奶茶店服務(wù)質(zhì)量,增加顧喜滿(mǎn)意度,時(shí)不時(shí)可以向店內(nèi)坐食的消費(fèi)者收集飲品及服務(wù)意見(jiàn),根據(jù)市場(chǎng)反饋提升服務(wù)水平。
全套設(shè)備配套齊全,一站式廠(chǎng)家直銷(xiāo),歡迎到本公司采購(gòu)一整套奶茶設(shè)備。奶茶店所有設(shè)備清單
“各種特色咖啡系列”(咖啡+牛奶+水=卡布奇諾咖啡,拿鐵咖啡等)。廠(chǎng)家推薦奶茶設(shè)備
為什么選擇鑾棪?
一安全:隨著人類(lèi)科技術(shù)的進(jìn)步,奶茶設(shè)備也從簡(jiǎn)單的工作臺(tái)向各種用電奶茶設(shè)備發(fā)展。而奶茶設(shè)備的用電安全必須重視,鑾棪茶飲制作奶茶設(shè)備已有多年歷史,無(wú)論是選用線(xiàn)材還是布電線(xiàn),都非常專(zhuān)業(yè),讓客戶(hù)無(wú)后顧之憂(yōu)。
二美觀(guān):茶飲與時(shí)俱進(jìn),以科技為先導(dǎo),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,不斷吸收引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),再配合國(guó)人的審美眼光,做出美觀(guān)的奶茶設(shè)備。更為重要的是,鑾棪茶飲與奶茶設(shè)計(jì)公司,能夠配合不同的環(huán)境為客戶(hù)量身打造奶茶設(shè)備,使奶茶設(shè)備與奶茶店容為一體,相互襯托,達(dá)到意想不到的效果。
三價(jià)格公道:茶飲有大型的生產(chǎn)基地,專(zhuān)業(yè)的人才,很多小設(shè)備都是自己打造,減少了很多中間環(huán)節(jié),而材料依然用好的材料,所以鑾棪茶飲的奶茶設(shè)備物有所值,價(jià)格公道合理。
四服務(wù)好:多年來(lái),有多少企業(yè)成立,又有多少企業(yè)在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中被淘汰?多年來(lái),鑾棪茶飲能與新老客戶(hù)經(jīng)歷風(fēng)風(fēng)雨雨,風(fēng)雨同舟,到現(xiàn)在打出名堂,靠的一大利器就是服務(wù)。
五質(zhì)量:市面上的奶茶設(shè)備種類(lèi)繁多,質(zhì)量參差不齊,價(jià)格也相差甚遠(yuǎn)。 鑾棪很早就拿到ISO9000認(rèn)證與全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品銷(xiāo)售許可證的企業(yè)。 廠(chǎng)家推薦奶茶設(shè)備
云南鑾棪商貿(mào)有限公司主要經(jīng)營(yíng)范圍是食品、飲料,擁有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)和良好的市場(chǎng)口碑。鑾棪商貿(mào)致力于為客戶(hù)提供良好的奶茶原料供應(yīng),奶茶配方,奶茶技術(shù)傳授,奶茶設(shè)備供應(yīng),一切以用戶(hù)需求為中心,深受廣大客戶(hù)的歡迎。公司秉持誠(chéng)信為本的經(jīng)營(yíng)理念,在食品、飲料深耕多年,以技術(shù)為先導(dǎo),以自主產(chǎn)品為重點(diǎn),發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì),打造食品、飲料良好品牌。鑾棪商貿(mào)立足于全國(guó)市場(chǎng),依托強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力,融合前沿的技術(shù)理念,飛快響應(yīng)客戶(hù)的變化需求。