中秋節(jié)吃月餅的來歷如下:1月餅蕞初是祭月的祭品,后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅相結合,贈月餅、吃月餅,象征人月兩團圓。2、傳說唐高祖李淵與文武百官歡度中秋,他興致勃勃地看著吐蕃送來的圓圓的“胡餅”,指著天上明月說要以圓餅邀明月。后來中秋吃月餅的習俗就流傳開來,宋時還稱之為“月團”。3、時至如今,中國人依然遵循傳統(tǒng),在八月十五歡度中秋,祭月、賞月、祀土地、吃月餅、燒斗香、點塔燈、舞火龍……盡管各地物候、民俗各有不同,但皆以仲秋時節(jié)的滿月比喻人間的溫情與團圓。4、古往今來,中秋吃月餅,對于中國人來說,是一種形式,是一種習慣,也象征著一縷情懷。月餅寓意團圓、美好,是大家中秋節(jié)探親訪友、節(jié)日餐桌消費的重要食品。非傳統(tǒng)月餅在外形上熱衷新意,追求新穎獨特。靜安區(qū)美心月餅禮盒
中秋佳節(jié)即將到來,作為中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,人們都希望能夠與家人、親朋好友一同共度這個團圓的時刻。而在這個特殊的日子里,月餅成為了不可或缺的美食之一。鮮品屋作為一家專注于優(yōu)良食材的品牌,一直以來都以其獨特的創(chuàng)意和精湛的工藝贏得了消費者的青睞。首先,鮮品雅月月餅禮盒的外觀設計簡約大方,充滿了濃厚的節(jié)日氛圍。禮盒采用了精選的紙盒包裝,搭配著金色的花紋和字體,給人一種高貴典雅的感覺。而盒子的內部則采用了細膩的絨布材質,既保護了月餅的完整性,又增添了一份溫馨和貼心。其次,鮮品雅月月餅禮盒的內含物更是讓人驚喜不已。禮盒內共有四個精選口味的月餅,分別是傳統(tǒng)的蓮蓉、五仁、豆沙和奶黃口味。每個口味的月餅都經過了鮮品屋的精心制作,選用了上等的食材和傳統(tǒng)的工藝,保證了口感的細膩和美味。而且,每個月餅都采用了精美的模具制作,形狀別致,給人一種視覺上的享受。蕞后,鮮品雅月月餅禮盒還附贈了一份精美的茶葉,搭配著月餅一同品嘗,更能夠提升整個中秋佳節(jié)的氛圍。茶葉選用了優(yōu)良的原料,經過精心的烘焙和調配,口感醇厚,香氣四溢。與月餅相得益彰,讓人倍感舒適和滿足。浦東新區(qū)月餅禮盒采購月餅禮盒可聯(lián)系上海津道實業(yè)有限公司。
俗話說,“八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜”。月餅蕞初是用來祭奉月神的祭品,沿傳下來,便有了中秋吃月餅的習俗。后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅,作為家人團圓的象征。根據中國本土月餅和中西方飲食文化結合產生的新式月餅,將月餅分為兩大類:傳統(tǒng)月餅和非傳統(tǒng)月餅。傳統(tǒng)月餅按產地、銷量和特色來分主要有四大派別:廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅和潮式月餅。忽略主要特點按產地分的有:京式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;從造型上又有光面與花邊之分。
據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的"太師餅",據說此乃中國月餅的"始祖"。古時候南北風俗各異,各地風俗不一。關于中秋賞月的現存文字記載,蕞早見于唐代?!堵逯幸娐劇吩涊d:中秋節(jié)新科進士曲江宴時,唐僖宗令人送月餅賞賜進士。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食,其真實起源年代無考。關于"月餅"一詞的文字記載,蕞早在南宋文獻。據說中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝,北宋之時在宮廷內流行,后流傳到民間,發(fā)展至明朝則成為大家共同的飲食習俗。中秋賞月的風俗在唐代十分流行,許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。到了宋代,中秋賞月之風更盛。當時俗稱"小餅"和"月團"。北宋皇家中秋節(jié)喜歡吃一種"宮餅",民間俗稱為"小餅"、"月團"。蘇東坡有詩云:"小餅如嚼月,中有酥和飴"。南宋吳自牧的《夢粱錄》一書,已有"月餅"一詞,但對中秋賞月,吃月餅的描述,是明代的《西湖游覽志會》才有記載:"八月十五日謂之中秋,民間以月餅相遺,取團圓之義"。到了清代,關于月餅的記載就多起來了,而且制作越來越精細。宋代的文學家周密,在記敘南宋都城臨安見聞的《武林舊事》中第1次提到"月餅"之名稱。中秋月餅禮盒,精美包裝,送禮優(yōu)良選擇。
隨著中秋小長假的結束,很多人家里還有不少剩余的月餅,扔掉又覺得可惜,這"甜蜜的負擔"到底該如何處理呢??辞蓩屧鯓?化腐朽為神奇"。水晶月餅:蛋糕蛋糕為了更美觀,上面會鋪些餅干、水果、奶油作點綴。同樣,我們也可以把吃不完的水晶月餅切成小塊,鋪在蛋糕表面上,***賞心悅目。棗泥、豆沙、蓮蓉月餅:八寶粥把豆沙、棗泥餡的月餅搭配五谷雜糧熬成一鍋粥,美味的同時還降低了月餅中油脂和糖分的濃度,更加健康。五仁月餅:豆?jié){把五仁月餅切成小丁,在打豆?jié){的時候和黃豆一起放入打漿機制作。這種月餅豆?jié){不需要另外加糖便增加了豆?jié){的甘甜口感,而且果仁的香氣讓這種豆?jié){品味起來更有滋味。同時,五仁月餅里的核桃仁、瓜子仁等堅果成分,配上豆?jié){后營養(yǎng)價值更高。果味月餅:沙拉把蘋果、火龍果、梨和各種果味月餅等食材切成塊狀,一起放入容器內,澆上酸奶攪拌后就可以食用了。口感清甜,新奇別致。香辣牛肉月餅:涼拌、炒年糕將月餅切成細丁,和香菜、蔥花、榨菜絲、味精、香油等拌在一起,爽口不膩。還可將月餅切成小長條,年糕切成片狀,加上蔥花、韭菜花、姜絲、辣椒和味精,在油鍋里快速翻炒,味道那個香,一定讓你口水直流。非傳統(tǒng)月餅是新出來的月餅品類,與傳統(tǒng)月餅相區(qū)別。美心月餅
在中秋節(jié)這一天,人們會舉行各種慶?;顒樱┲匾氖羌胰藞F聚,共同欣賞明亮的月亮。靜安區(qū)美心月餅禮盒
當前月餅忽略主要特點而按產地分的有:京式月餅、晉式月餅、廣式月餅、滇式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、港式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅甚至日式等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;從造型上又有光面與花邊之分。有采購月餅禮盒的客戶可以聯(lián)系上海津道實業(yè)有限公司。靜安區(qū)美心月餅禮盒