食品衛(wèi)生質(zhì)量直接關(guān)系到人們的身體健身和生命安全。影響食品衛(wèi)生質(zhì)量的因素有生產(chǎn)原料及輔料、生產(chǎn)工藝技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)境等。食品生產(chǎn)環(huán)境包括可能與食品接觸的設(shè)備(工器具)、人員和空氣等,其安全生產(chǎn)控制的目的是為了防止食品在不衛(wèi)生的條件下加工。食品生產(chǎn)用潔凈間(區(qū))的污染控制是食品生產(chǎn)環(huán)境控制的關(guān)鍵環(huán)節(jié),其控制對象包括塵粒和微生物??諝庵械奈⑸餆o處不在,并常附著在塵埃粒子上,隨著塵埃、霧滴及皮屑、毛發(fā)等傳播??諝庵械膲m埃粒子越多,細菌附著在塵埃粒子上的機會越大,傳播的機會也增加。同樣,病毒也會附著在塵粒上并進行傳播。因此,控制空氣中塵粒的數(shù)量就可以控制附著在其上的微生物。沿單一方向呈平行流線并且橫斷面上風(fēng)速一致的氣流。包括垂直單向流和水平單向流。上海照度無塵室檢測流程
生產(chǎn)工藝設(shè)備和工具(工具夾)等,以確保產(chǎn)品生產(chǎn)工藝要求和空氣潔凈度級別4、清掃,滅菌管理,對潔凈室內(nèi)的各類設(shè)備,設(shè)施的清掃,滅菌以及方法,周期和檢查明確的規(guī)定,防止,梢除潔凈室內(nèi)塵粒,微生物的生產(chǎn),滯留,繁殖5、潔凈室環(huán)境控制的內(nèi)容包括:空氣凈化,潔凈建筑,與產(chǎn)品直接接觸的水或氣體或化學(xué)品和生產(chǎn)設(shè)備,工具等的污染物控制以及微粒振動,噪音,靜電的控制,防止等。通過上面的介紹,相信大家已經(jīng)知道了什么是無塵室凈化車間。在無塵車間的使用中,必須要遵守上述的規(guī)定。北京微生物無塵室檢測目的潔凈廠房中主要以垂直構(gòu)件分隔構(gòu)成的井式管廊,用于安裝輔助設(shè)備和公用動力設(shè)施以及管線等。
無塵室凈化車間管理規(guī)范1、進入潔凈室的管理,包括對潔凈室工作人員進入,物料進入,各類設(shè)備的搬入以及相關(guān)的設(shè)備,管線的維護管理,應(yīng)做到不得將微粒,微生物帶人潔凈室2、操作管理技術(shù),對潔凈室內(nèi)人員用潔凈工作的制作,穿著和其清洗,操作人員的移動和動作,室內(nèi)設(shè)備及裝修材料的選擇和清掃,滅菌等,盡可能減少,防止?jié)崈羰覂?nèi)塵粒,微生物的產(chǎn)生,滯留,繁殖等3、嚴格各類設(shè)備,設(shè)施的維護管理,制定相應(yīng)的操作規(guī)程,保證各類設(shè)備,設(shè)施按要求正常運轉(zhuǎn),包括凈化系統(tǒng),各類水,氣,電系統(tǒng)。
3.2.1裝配式混凝土結(jié)構(gòu)的潔凈室,應(yīng)在預(yù)制構(gòu)件上按設(shè)計圖紙預(yù)留孔、洞。3.2.2有耐壓、防滲漏要求潔凈室的混凝土施工應(yīng)按設(shè)計要求采用抗?jié)B混凝土,并應(yīng)制定配合比操作程序,按相關(guān)要求先做試塊的抗?jié)B試驗,澆筑后應(yīng)分層搗實,加強養(yǎng)護管理。3.2.3潔凈區(qū)內(nèi)的現(xiàn)澆混凝土剪力墻模板不宜采用拼縫較多的組合鋼模板,宜采用大尺寸硬木面層厚型膠合板。3.2.4對大面積潔凈空間采用的結(jié)構(gòu)模板,應(yīng)分區(qū)設(shè)控制點,多級復(fù)核。應(yīng)防止建筑模板受潮起拱。宜采用清水混凝土精細施工,應(yīng)隨搗隨抹光,一次性達到建筑設(shè)計標高。模板的密封膠填縫與固定應(yīng)同時進行,不得遺漏。3.2.5砌體施工質(zhì)量控制等級應(yīng)滿足現(xiàn)行國家標準《砌體工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范》GB50203第3.0.10條的A級要求。3.2.6對分割潔凈室相關(guān)受控環(huán)境的空間成為各自**密封體到頂?shù)奶畛鋲Γ瑝w(板)與梁、板底的縫隙應(yīng)填充密實,并應(yīng)作密封處理。無塵室除了管控空氣中的微塵粒子之外,還分成正壓無塵室與負壓無塵室。
6.3.1潔凈廠房的建筑圍護結(jié)構(gòu)和室內(nèi)裝修,應(yīng)選用氣密性良好,且在溫度和濕度變化時變形小的材料。潔凈室裝飾材料及其密封材料不得采用釋放對電子產(chǎn)品品質(zhì)有影響物質(zhì)的材料。裝修材料的燃燒性能應(yīng)符合現(xiàn)行國家標準《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計防火規(guī)范》GB50222的有關(guān)規(guī)定。裝修材料的煙密度等級不應(yīng)大于50,材料的煙密度等級應(yīng)符合現(xiàn)行國家標準《建筑材料燃燒或分解的煙密度試驗方法》GB/T8627的有關(guān)規(guī)定。6.3.2潔凈室內(nèi)墻壁和頂棚的裝修應(yīng)符合下列要求:1應(yīng)滿足使用功能的要求,且表面應(yīng)平整、光滑、不起塵、避免眩光、便于清潔,并應(yīng)減少凹凸面,2當采用踢腳時,踢腳不宜突出墻面。潔凈室則是一種控制空氣中的污染物質(zhì)。上海照度無塵室檢測流程
無塵室是指可以將環(huán)境因素控制在規(guī)定數(shù)值內(nèi)的空間,稱之為無塵室。上海照度無塵室檢測流程
無塵車間工程主要包括無塵車間設(shè)計、施工和運行管理前后相關(guān)的三個環(huán)節(jié)。質(zhì)量源于設(shè)計,設(shè)計是**。而凈化工程的施工又區(qū)別于一般的建筑工程,包括圍護結(jié)構(gòu)(俗稱“房中房”);空調(diào)凈化系統(tǒng);供電、自控、弱電系統(tǒng);純水、特氣、物料供應(yīng)系統(tǒng);廢氣、廢水處理系統(tǒng)及相關(guān)設(shè)施。運行管理包括:實時檢測,人員培訓(xùn),設(shè)備維護,以保證受控的生產(chǎn)科研環(huán)境持續(xù)符合要求。三個環(huán)節(jié)涵蓋了空態(tài)、靜態(tài)、動態(tài)三個占有狀態(tài);環(huán)境受控又融合了風(fēng)險評估、生產(chǎn)認證的概念和程序;加之潔凈技術(shù)跨行業(yè)、跨專業(yè)、跨學(xué)科的特點:使之無塵車間工程的難度和復(fù)雜性增加。因此對于無塵車間工程行業(yè)來說,優(yōu)化設(shè)計、現(xiàn)場施工環(huán)境的協(xié)調(diào)與管控、工程相關(guān)技術(shù)細節(jié)的經(jīng)驗積累,對客戶需求的理解和實現(xiàn),以及對設(shè)計變更的準備和響應(yīng)程度等都是衡量無塵車間施工團隊能力的重要指標。上海照度無塵室檢測流程