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正確使用的膠體金檢測(cè)卡才能得出相對(duì)準(zhǔn)確的結(jié)果,首先采集樣品,準(zhǔn)備干凈的容器收集豬尿液,如果不干凈將影響檢驗(yàn)結(jié)果;第二步使用膠體金檢測(cè)卡進(jìn)行測(cè)試,將檢測(cè)卡平整放置,用滴管將尿液滴入檢測(cè)區(qū),靜待5分鐘左右,如果有紅線產(chǎn)生,不管顏色深淺都為陰性,如果沒有出現(xiàn)紅線為陽(yáng)性結(jié)果,應(yīng)再次測(cè)試并作陽(yáng)性對(duì)照實(shí)驗(yàn)。瘦肉精是我國(guó)嚴(yán)禁的豬肉添加劑,會(huì)直接危害到人體健康。為了食品安全,相關(guān)部門可以通過(guò)瘦肉精檢測(cè)卡來(lái)確定是否含有瘦肉精,首先需要采集樣品,采集樣品時(shí)需要注意樣品的存放。第二步就是直接測(cè)試,測(cè)試結(jié)果直接能確定是否含有瘦肉精成分。這是快速檢測(cè)漢賽巴爾通體抗體的膠體金檢測(cè)卡及其試劑盒。萊克多巴胺快速檢測(cè)卡使用
當(dāng)溫度條件低于 37°C,酶反應(yīng)的速度隨之放慢,藥片加液后放置反應(yīng)的時(shí)間應(yīng)相對(duì)延長(zhǎng),延長(zhǎng)時(shí)間的確定,應(yīng)以空白對(duì)照卡用(體溫)手指捏 3 分鐘時(shí)可以變藍(lán),即可往下操作。注意樣品放置的時(shí)間應(yīng)與空白對(duì)照卡放置的時(shí)間一致才有可比性??瞻讓?duì)照卡不變色的原因:一是藥片表面緩沖溶液加的少、預(yù)反應(yīng)后的藥片表面不夠濕潤(rùn),二是溫度太低。 速測(cè)卡對(duì)農(nóng)藥非常敏感,測(cè)定時(shí)如果附近噴灑農(nóng)藥或使用衛(wèi)生殺蟲劑,以及操作者和器具沾有微量農(nóng)藥,都會(huì)造成對(duì)照和測(cè)定藥片不變藍(lán)。雌三醇快速檢測(cè)卡制造商國(guó)內(nèi)應(yīng)用較多的是農(nóng)藥速測(cè)卡法、速測(cè)片法和農(nóng)藥殘毒光度計(jì)法。
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)技術(shù)在我國(guó)應(yīng)用多的是酶抑制法,利用這一原理生產(chǎn)的各種快速檢測(cè)儀、速測(cè)卡等正在越來(lái)越多地進(jìn)入各地蔬菜基地、批發(fā)市場(chǎng)、甚至超級(jí)市場(chǎng),已成為我國(guó)農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的 主流技術(shù),特別是快速檢測(cè)儀,國(guó)產(chǎn)儀器在品種、性能、靈敏度以及應(yīng)用范圍等方面已日臻完善。與空白對(duì)照卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽(yáng)性結(jié)果,不變藍(lán)為強(qiáng)陽(yáng)性結(jié)果,說(shuō)明農(nóng)藥殘留量較高,顯淺藍(lán)色為弱陽(yáng)性結(jié)果,說(shuō)明農(nóng)藥殘留量相對(duì)較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對(duì)照卡相同,為陰性結(jié)果。
膠體金是氯金酸與還原劑(如檸檬酸鈉)反應(yīng)形成帶負(fù)電的疏水膠體溶液,反應(yīng)過(guò)程顏色變化是淺黃色-透明-黑紫色-紫紅色,控制氯金酸與還原劑的比例可以得到不同粒徑的膠體金溶液,具體比例大家可在網(wǎng)上參照相關(guān)數(shù)據(jù),通過(guò)肉眼觀察溶液顏色可粗略估計(jì)顆粒的大小。標(biāo)記抗體原料選用40nm的粒徑較多,抗原和小分子蛋白選用20nm較多,當(dāng)然也可以使用更大粒徑的顆粒,大顆粒靈敏度會(huì)相對(duì)好一些,不過(guò)特異性就很難保證了。膠體金標(biāo)記是蛋白質(zhì)結(jié)合到膠體金上的過(guò)程,金顆粒是一種特別嬌貴且有潔癖的微球,標(biāo)記過(guò)程使用的器皿一定要保證足夠干凈。膠體金標(biāo)記是蛋白質(zhì)結(jié)合到膠體金上的過(guò)程,標(biāo)記過(guò)程使用的器皿一定要保證足夠干凈。
使用膠體金快速檢測(cè)試劑盒檢測(cè)含量相當(dāng)于0、200、500、1000、2 000和5 000 μg/kg的嘔吐素標(biāo)準(zhǔn)品結(jié)果如圖1,隨著嘔吐素濃度增加,T線顏色變淺。對(duì)于含量大于或等于食品中嘔吐素限量(1000 μg/kg)標(biāo)準(zhǔn)品T線顏色明顯淺于C線,呈陽(yáng)性;對(duì)于含量相當(dāng)于5 000 μug/kg濃度的標(biāo)準(zhǔn)品T線依然有顯色,說(shuō)明該試劑盒檢測(cè)嘔吐素含量極限大于5000μgkg,能夠滿足市面檢測(cè)要求??贵w能與目標(biāo)物結(jié)構(gòu)相似物質(zhì)發(fā)生交叉反應(yīng),造成結(jié)果假陽(yáng)性率高,使得膠體金測(cè)試卡特異性差??焖贆z測(cè)試紙卡存在的不足,使用成本同類產(chǎn)品成本降低30%左右,能更好滿足客戶的日常檢測(cè)需求。有機(jī)磷速測(cè)片價(jià)錢
氯霉素屬?gòu)V譜抗素,曾在畜牧業(yè)中廣為應(yīng)用。萊克多巴胺快速檢測(cè)卡使用
米酵菌酸是椰毒假單胞菌酵米面亞種(唐菖蒲伯克霍爾德氏菌)產(chǎn)生的素,米酵菌酸耐熱性極強(qiáng),日常的烹飪無(wú)法破壞其毒性,對(duì)人體的肝、腎、心、腦等重要部位都能產(chǎn)生嚴(yán)重?fù)p害。目前對(duì)米酵菌酸尚無(wú)效解藥物,一旦中毒,病死率高達(dá)40%—100%。目前米酵菌酸國(guó)標(biāo)測(cè)定方法為高效液相色譜分析方法,食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中米酵菌酸的測(cè)定,該方法需要昂貴的設(shè)備,檢測(cè)成本高,準(zhǔn)備和收尾工作繁重,不利于基層監(jiān)督。該產(chǎn)品利用膠體金免疫層析方法快速檢測(cè)米面制品、木耳、銀耳等樣本中的米酵菌酸的殘留。萊克多巴胺快速檢測(cè)卡使用
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