鹽酸克倫特羅（ClenbuterolHydrochloride，CL），俗稱瘦肉精，是國家違禁藥物中的一種。鹽酸克倫特羅是一種β-腎上腺素受體激動(dòng)劑，曾作為藥物用于防治人的呼吸系統(tǒng)疾?。ǖ龋?984年被發(fā)現(xiàn)其具有提高動(dòng)物胴體瘦肉率的效果，所以CL被違規(guī)添加到動(dòng)物飼料中，尤其在豬的養(yǎng)殖中。飼料中添加CL喂養(yǎng)畜禽會導(dǎo)致其在動(dòng)物組織中殘留蓄積，食用此類的肉制品會引起急性或慢性的中毒反應(yīng)。因此，世界上許多國家都禁止在畜禽的飼養(yǎng)中使用CL，中國農(nóng)業(yè)部1997年發(fā)文禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產(chǎn)中使用，商務(wù)部自2009年12月9日起，禁止進(jìn)出口鹽酸克倫特羅，2001年12月27日—4月9日，農(nóng)業(yè)部分別下發(fā)文件禁止使用β-激動(dòng)劑類藥物作為飼料添加劑。但是受到利益的驅(qū)使，CL的濫用現(xiàn)象仍屢禁不止。2011年3月15日河南“瘦肉精”案件被央視曝光，不只使公眾持續(xù)高度關(guān)注，也暴露出監(jiān)管中出現(xiàn)的問題。膠體金是一種常用的免疫標(biāo)記技術(shù)，是以膠體金作為示蹤標(biāo)志物應(yīng)用于抗原抗體的一種免疫層析技術(shù)。鄭州瘧疾膠體金檢測卡

膠體金試劑盒檢測小麥和玉米樣品的假陰性率均為0%；對小麥和玉米樣品假陽性率分別為13%和6%；總體誤判率小于15%，符合《糧油檢測谷物中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇測定膠體金快速測試卡法》的準(zhǔn)確性要求。利用膠體金法顏色的變化難以識別小范圍內(nèi)抗原濃度的變化，且檢驗(yàn)人員間對顏色的敏感程度不同，是導(dǎo)致膠體金法出現(xiàn)假陽性檢測結(jié)果的重要原因。在實(shí)際操作中，對難以判別的樣品可借助讀數(shù)儀判別、多次重復(fù)檢測或利用免疫親和層析凈化高效液相色譜法復(fù)檢，以減少誤判，提高檢測準(zhǔn)確性。石家莊氟蟲腈及其代謝物膠體金檢測卡獸藥檢測習(xí)慣上將用于預(yù)防和醫(yī)療畜禽疾病的藥物稱為獸藥。

膠體金快速檢測越來越廣的應(yīng)用于食品中菌素的現(xiàn)場檢測，研究從檢測靈敏度特異性、重復(fù)性及參比方法一致性方面對嘔吐素膠體金快速檢測產(chǎn)品的性能進(jìn)行系統(tǒng)性評價(jià)，旨在為嘔吐素膠體金快速檢測試劑盒的選取和質(zhì)量評價(jià)提供技術(shù)參考。結(jié)果表明，該膠體金快速檢測試劑盒符合檢測小麥和玉米中嘔吐素含量的技術(shù)要求，適合大批量樣品的現(xiàn)場快速篩查。目前嘔吐素常用檢測方法包括：液相色譜—串聯(lián)質(zhì)譜法、氣相色譜—質(zhì)譜法、液相色譜法、酶聯(lián)免疫吸附篩查法和膠體金快速檢測等。

膠體金在流式細(xì)胞儀中的應(yīng)用。應(yīng)用熒光素標(biāo)記的抗體，通過流式細(xì)胞儀計(jì)數(shù)分析細(xì)胞表面抗原，是免疫學(xué)研究中的重要技術(shù)之一。但由于不同熒光素的光譜相互重疊，區(qū)分不同的標(biāo)記困難，因此必須尋找一種非熒光素標(biāo)記物，用于流式細(xì)胞計(jì)數(shù)。這樣可以同時(shí)進(jìn)行幾種標(biāo)記。該標(biāo)記物必須能夠改變散射角，膠體金可以明顯地改變紅激光散射角，因而可以作為流式細(xì)胞儀的標(biāo)記物之一。凝集試驗(yàn)：單分散的免疫金溶膠呈清澈透明的溶液，其顏色隨溶膠顆粒大小而變化，當(dāng)與相應(yīng)抗原或抗體發(fā)生專一性反應(yīng)后出現(xiàn)凝聚，溶膠顆粒極度增大，光散射隨之發(fā)生變化，顆粒也會沉降，溶液的顏色變淡甚至變成無色，這一原理可定性或定量地應(yīng)用于免疫反應(yīng)。不同廠家的膠體金檢測卡作比較時(shí)，能做幾份標(biāo)本就下結(jié)論判斷哪家產(chǎn)品好嗎？

膠體金在弱堿環(huán)境下帶負(fù)電荷，可與蛋白質(zhì)分子的正電荷基團(tuán)形成牢固的結(jié)合，由于這種結(jié)合是靜電結(jié)合，所以不影響蛋白質(zhì)的生物特性。膠體金除了與蛋白質(zhì)結(jié)合以外，還可以與許多其它生物大分子結(jié)合，如SPA、PHA、ConA等。根據(jù)膠體金的一些物理性狀，如高電子密度、顆粒大小、形狀及顏色反應(yīng)，加上結(jié)合物的免疫和生物學(xué)特性，因而使膠體金廣地應(yīng)用于免疫學(xué)、組織學(xué)、病理學(xué)和細(xì)胞生物學(xué)等領(lǐng)域。膠體金標(biāo)記，實(shí)質(zhì)上是蛋白質(zhì)等高分子被吸附到膠體金顆粒表面的包被過程。吸附機(jī)理可能是膠體金顆粒表面負(fù)電荷，與蛋白質(zhì)的正電荷基團(tuán)因靜電吸附而形成牢固結(jié)合。用還原法可以方便地從氯金酸制備各種不同粒徑、也就是不同顏色的膠體金顆粒。膠體金檢測卡需要采集樣品，采集樣品時(shí)需要注意樣品的存放。甘肅膠體金檢測卡 ****

氯霉素屬廣譜抗素，曾在畜牧業(yè)中廣為應(yīng)用。鄭州瘧疾膠體金檢測卡

獸藥檢測習(xí)慣上將用于預(yù)防和醫(yī)療畜禽疾病的藥物稱為獸藥。獸藥殘留是指給動(dòng)物使用藥物后積蓄或儲存在動(dòng)物細(xì)胞、組織內(nèi)的藥物原形、代謝產(chǎn)物和藥物雜質(zhì)。世界衛(wèi)生組織食品添加劑聯(lián)合**委員會獸藥殘留分為七類：抗素類、驅(qū)腸蟲藥類、生長促進(jìn)劑類、抗原蟲藥類、滅錐蟲藥類和l3一腎上腺素類，如土霉素、四環(huán)素、氯霉素等。重金屬檢測 重金屬指相對原子量較大的金屬元素，比如汞、鉛、鎘等，砷也可算重全屬，但不是我們傳統(tǒng)意義上的金屬。通常來講，重金屬對人都有毒害作用。由于水域污染、土壤污染、大氣污染等環(huán)境污染造成種植、養(yǎng)殖業(yè)的農(nóng)副產(chǎn)品的污染。鄭州瘧疾膠體金檢測卡

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