安全、有效、質(zhì)量可控是評(píng)價(jià)藥品（包括獸藥）優(yōu)劣的基本標(biāo)準(zhǔn)。其中，安全問(wèn)題始終處于首要位置，貫穿于獸藥的研發(fā)、評(píng)價(jià)、生產(chǎn)、使用，以及“從田間到餐桌”的動(dòng)物源食品生產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈。與人用藥物不同，獸藥的安全不只包括對(duì)使用動(dòng)物的安全，還包括環(huán)境安全以及動(dòng)物源食品安全。動(dòng)物源食品（如肉、蛋、奶）中的獸藥殘留直接關(guān)系到消費(fèi)者身體健康和國(guó)際貿(mào)易壁壘，已成為國(guó)內(nèi)外備受關(guān)注和爭(zhēng)議的食品安全焦點(diǎn)問(wèn)題。食品中的獸藥較大殘留限量（MRL）是保障動(dòng)物源食品安全的強(qiáng)制性法規(guī)。2020年4月1日，備受關(guān)注的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥較大殘留限量》（GB 31650-2019）頒布實(shí)施，替代2002年農(nóng)業(yè)部公告第 235 號(hào)《動(dòng)物性食品中獸藥較高殘留限量》相關(guān)部分。 購(gòu)買(mǎi)雞蛋時(shí)，要盡量選擇有品牌標(biāo)識(shí)的雞蛋，不要盲目追求農(nóng)家的土雞蛋。甘肅獸藥殘留檢測(cè)方案
寄生蟲(chóng)對(duì)人類(lèi)和動(dòng)物的危害均較為嚴(yán)重，其在宿主細(xì)胞、組織或腔道內(nèi)寄生，可引起一系列的損傷，例如奪取營(yíng)養(yǎng)導(dǎo)致宿主貧血、對(duì)宿主的組織和身體部位產(chǎn)生機(jī)械性損傷、引發(fā)毒性反應(yīng)等。但目前對(duì)寄生蟲(chóng)病的防治仍主要為藥物防治，因此抗寄生蟲(chóng)類(lèi)藥物殘留比較普遍。促生長(zhǎng)類(lèi)藥物常以藥物型飼料添加劑的形式應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖，具有抑菌防病、驅(qū)蟲(chóng)、提高飼料養(yǎng)分利用率、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)和生產(chǎn)等作用，因此一些養(yǎng)殖者為縮短飼養(yǎng)周期，提高出欄率，以獲得較大的經(jīng)濟(jì)利益，而違規(guī)超量使用或?yàn)E用藥物型飼料添加劑，使其在畜禽產(chǎn)品中殘留，導(dǎo)致人產(chǎn)生代謝紊亂、中毒反應(yīng)和激的素樣作用等。 廣州獸藥殘留檢驗(yàn)公司當(dāng)獸用抗藥殘留達(dá)到較高水平，可能帶來(lái)過(guò)敏反應(yīng)、破壞胃腸道菌群平衡等對(duì)人體健康不利的影響。
獸藥殘留是“獸藥在動(dòng)物源性食品中的殘留”的簡(jiǎn)稱(chēng)，它是指動(dòng)物在使用藥物醫(yī)療后，藥物的原形或其代謝產(chǎn)物蓄積、儲(chǔ)存在動(dòng)物的細(xì)胞、組織中。長(zhǎng)期食用含有獸藥殘留的動(dòng)物源性食品會(huì)危害人體健康。而人藥獸用會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物產(chǎn)生抗藥性的機(jī)會(huì)增加，使得動(dòng)物病情的控制難度加大。如果人傳染上了動(dòng)物源性疾病，該病原微生物很快就會(huì)對(duì)醫(yī)療該病的藥物產(chǎn)生抗藥性。因此《獸藥管理?xiàng)l例》明令禁止人藥獸用。銷(xiāo)售、使用者等對(duì)獸藥使用規(guī)定不了解，或獸藥使用宣傳不夠，都可能造成超范圍使用，如只允許使用在畜類(lèi)的藥物使用到了禽類(lèi)上。超范圍使用可能發(fā)生在農(nóng)村等散小養(yǎng)殖場(chǎng)所，是農(nóng)業(yè)部門(mén)嚴(yán)厲打擊的問(wèn)題。
聯(lián)邦法規(guī)FD&C Act規(guī)定，在新獸藥申請(qǐng)時(shí)，應(yīng)提交該藥物在動(dòng)物可食組織中的建議容許量（aproposed tolerance）和相關(guān)的研究數(shù)據(jù)。同時(shí)，還要求提供可行的檢測(cè)方法（apracticable method）用于檢測(cè)可食組織中獸藥殘留量、休藥期或其他必要的藥物安全監(jiān)管。在新藥申請(qǐng)通過(guò)FDA獸藥中心（CVM）的評(píng)審和評(píng)估后，可食組織中的容許量被批準(zhǔn)為聯(lián)邦法規(guī)，收錄在21CFR556 Part B中。根據(jù)各成員國(guó)/組織提交的研究數(shù)據(jù)，F(xiàn)AO/WHO的食品添加劑**人員會(huì)（JECFA）負(fù)責(zé)定期對(duì)已上市使用獸藥在食品中的殘留進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，并形成風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估報(bào)告，給出獸藥的ADI以及獸藥較高殘留限量推薦值。作為風(fēng)險(xiǎn)管理者，F(xiàn)AO/WHO食品法典人員會(huì)（CAC）下屬的食品中獸藥殘留法典人員會(huì)（CCRVDF）采納JECFA的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估意見(jiàn)和MRL推薦值，制定國(guó)際通用的食品中獸藥較大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)（MRLs），并提供風(fēng)險(xiǎn)管理建議（Risk Management Recommendations, RMRs）。我國(guó)獸藥較高殘留限量標(biāo)準(zhǔn)目前主要參考國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)。
近年來(lái)隨著養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，養(yǎng)殖對(duì)獸藥飼料的依賴性也越來(lái)越高，獸藥的應(yīng)用在保障畜牧生產(chǎn)的同時(shí)也帶來(lái)了獸藥殘留。尤其是某些人濫用獸藥導(dǎo)致有害物質(zhì)殘留超標(biāo)現(xiàn)象嚴(yán)重，給動(dòng)物產(chǎn)品安全帶來(lái)了很大的隱患。那么獸藥殘留問(wèn)題，如何才能得到解決？要堅(jiān)持防治為輔的原則， 需要防治時(shí)， 在防治過(guò)程中， 要做到合理用藥， 科學(xué)用藥， 對(duì)癥下藥、 適度用藥。并規(guī)范填寫(xiě) “用藥登記”，內(nèi)容應(yīng)包括藥物名稱(chēng)、用配方式、劑量、停藥日期等。在飼養(yǎng)畜禽的整個(gè)過(guò)程中，要定期對(duì)水樣、飼料、畜禽糞便、血樣及有關(guān)樣品進(jìn)行藥物殘留監(jiān)測(cè)， 及時(shí)掌握用藥情況，以便正確采取措施，控制藥物殘留。獸藥殘留根據(jù)原理的不同，主要可分為理化方法和生物學(xué)方法兩大類(lèi)。山東獸藥殘留測(cè)定
歐盟獸藥殘留種類(lèi)則主要為抵抗的細(xì)菌藥物，磺胺和喹諾酮的比例較高。甘肅獸藥殘留檢測(cè)方案
獸藥使用不合理：用藥不當(dāng) 用藥的品種、劑型、劑量、部位或是超大劑量用藥。標(biāo)簽外用藥或藥物標(biāo)簽上的用法指示不當(dāng)。屠宰前用藥物來(lái)改善癥狀、逃避屠宰前檢查。未遵守休藥期的規(guī)定。休藥期指停止給藥到允許動(dòng)物屠宰或其產(chǎn)品上市的間隔時(shí)間，可以理解為從停止給藥到保證所有食用組織中總殘留濃度至安全濃度以下所需的時(shí)間。影響休藥期的因素都可能導(dǎo)致獸藥在動(dòng)物性食品中殘留。如瘦肉精的使用（鹽酸克倫特羅）,對(duì)于動(dòng)物可促進(jìn)生長(zhǎng)，提高瘦肉率，而對(duì)于人可導(dǎo)致食物中毒。甘肅獸藥殘留檢測(cè)方案
深圳市寶安康生物技術(shù)有限公司坐落在寶龍街道寶龍社區(qū)寶清路8號(hào)龍崗雙環(huán)新一代信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)園C棟10樓，是一家專(zhuān)業(yè)的一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是：生物技術(shù)產(chǎn)品、食品安全檢測(cè)盒、酶聯(lián)免疫檢測(cè)盒、檢測(cè)卡的研發(fā)與銷(xiāo)售（不含食品、藥品、醫(yī)療器械等需審批的項(xiàng)目）；國(guó)內(nèi)貿(mào)易（法律、行政法規(guī)、國(guó)務(wù)*決定規(guī)定在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外）；貨物及技術(shù)進(jìn)出口（法律、行政法規(guī)禁止的項(xiàng)目除外，法律、行政法規(guī)限制的項(xiàng)目須取得許可后方可經(jīng)營(yíng)）。許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是：食品安全檢測(cè)盒、酶聯(lián)免疫檢測(cè)盒、檢測(cè)卡的生產(chǎn)（不含醫(yī)療器械等限制項(xiàng)目）。（克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇類(lèi)等）；水產(chǎn)品檢測(cè)類(lèi)（孔雀石綠、氯霉素、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃妥因代謝物、呋喃西林代謝物、甲基睪酮、己烯雌酚）；霉菌*素類(lèi)（黃曲霉*素B1、黃曲霉*素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐*素、赭曲霉*素A、T-2*素、伏馬菌素）；乳制品檢測(cè)類(lèi)、蜂蜜檢測(cè)類(lèi)等。金剛烷胺、喹乙醇、磺胺類(lèi)、四環(huán)素類(lèi)、三聚氰胺、雌二醇、雌三醇、氟苯尼考、氟苯尼考胺、甲基睪丸酮、替米考星、阿苯達(dá)唑、西地拉非、羅丹明、安定等一百多種快速檢測(cè)試劑盒與膠體金檢測(cè)卡；動(dòng)物疫病檢測(cè)試劑盒有豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病、偽狂犬、圓環(huán)、細(xì)小等；供出入境檢驗(yàn)局、農(nóng)業(yè)局、養(yǎng)豬場(chǎng)、動(dòng)物防疫監(jiān)督所以及肉類(lèi)食品加工。公司。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司以誠(chéng)信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋食品安全檢測(cè)試劑，膠體金檢測(cè)卡，ELISA試劑盒，獸藥殘留檢測(cè)，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。公司憑著雄厚的技術(shù)力量、飽滿的工作態(tài)度、扎實(shí)的工作作風(fēng)、良好的職業(yè)道德，樹(shù)立了良好的食品安全檢測(cè)試劑，膠體金檢測(cè)卡，ELISA試劑盒，獸藥殘留檢測(cè)形象，贏得了社會(huì)各界的信任和認(rèn)可。