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待溫,加食用鹽調(diào)料飲食搭配。原材料:豬肉皮100克、阿膠糕15克、大棗10克、老紅糖20克。放入阿膠原粉、老紅糖,用文火慢熬,至溶化,就可以服用。原材料:燕窩15克、枸杞6克、薏仁米10克、老冰糖適當(dāng)。制作方法:先將燕窩揀選去殘?jiān)詠?lái)水稍稍侵泡再挑洗清潔,預(yù)留。
點(diǎn)贊?老刀修面怎么樣服務(wù)至上(2024已更新)(今日/產(chǎn)品), “女兒女婿都喊我莫去了,遠(yuǎn)的要走十多里路,我又不會(huì)騎車?!辩妿熣f(shuō),老熟人打來(lái)的時(shí)候,他都不好意思回絕。下鄉(xiāng)其實(shí)是走慣了的,鐘師原本就住在鄉(xiāng)下,12歲起開(kāi)始學(xué)剃頭,家里的祖輩父輩都是吃這門飯的?!澳莻€(gè)時(shí)候剃頭還是體面,有門手藝就有飯吃,又不曬太陽(yáng)?!闭?yàn)槿绱耍妿熥x完書后沒(méi)有去找其他工作,繼承家業(yè)是很自然的選擇。那個(gè)時(shí)候土刀剃頭還很常見(jiàn),但兩種活路別人接不下來(lái)。剃胎頭麻煩,嬰兒頭軟好動(dòng),怕一刀不穩(wěn)造成劃傷,鐘師技藝嫻熟,鎮(zhèn)上新生的小兒都抱來(lái)他這里剃胎頭。另一種活路是為逝者修理儀容。石板灘鎮(zhèn)是客家小鎮(zhèn),這里的人去世后都要剃盡須發(fā),頭頂裹上帕子,才叫體面干凈。許多剃頭匠避諱或者膽小不肯接,但鐘師就算半夜接到通知也要去逝者家中,送完后一程。
簡(jiǎn)單修剪后,鐘師就亮出了他的土刀。土刀長(zhǎng)約20厘米,一半刀片一半木柄,均為手工打造,一盒約有十多把。由于每天都要打磨,用了年的土刀會(huì)逐漸變得袖珍。下刀之前,先用濕毛巾熱敷還要抹膩?zhàn)榆浕?b>鐘師說(shuō),下刀就要講究快。只見(jiàn)一顆圓滾滾的頭在他手中仿佛沒(méi)有棱角,刀到之處,須發(fā)盡除。從頸后、額角到臉頰甚至眼角,鐘師的手腕翻飛間,刀口正反切換,曾大爺沒(méi)有半點(diǎn)懼色,躺著一副悠閑的樣子,只?!笆娣弊帧!澳赐恋兜侗澈瘢犊诒饶慵也说哆€快!”鐘師說(shuō),用土刀靠手腕發(fā)力,長(zhǎng)長(zhǎng)的刀面把須發(fā)“鏟”除,就算皮膚表面坑坑洼洼也不容易劃傷。理一個(gè)平頭,把脖后頸的汗毛都給剃得干干凈凈。
點(diǎn)贊?老刀修面怎么樣服務(wù)至上(2024已更新)(今日/產(chǎn)品), 3月10日,農(nóng)歷月龍?zhí)ь^,成都市工農(nóng)院街的一家理發(fā)店里,師傅陳建宗為顧客剪頭。成都市錦江區(qū)工農(nóng)院街有一家用老式手藝剃頭的理發(fā)店。師傅陳建宗子承父業(yè),一心鉆研男士發(fā)型已有20年,這就是工匠精神。3月10日,農(nóng)歷月初,俗稱龍?zhí)ь^,為剪“喜頭”,許多理發(fā)店生意比平時(shí)好,剃了十年頭的陳建宗這里也不例外,當(dāng)天,他的店鋪接待了百余名顧客。從12歲那年師從父親起,現(xiàn)在他已從業(yè)30余年,他始終堅(jiān)持使用一把5寸長(zhǎng)的折疊土刀,專注于為男士理發(fā)。傳承技藝,陳建宗至今仍運(yùn)用“跳刀”,讓顧客體驗(yàn)刀尖上的按摩。只理發(fā),不燙染。老顧客說(shuō),享受的就是這份清凈。對(duì)于眾多不惜路途遙遠(yuǎn)、駕車而來(lái)的顧客,他認(rèn)為秘訣在于“走心”。30歲開(kāi)始挑戰(zhàn)為嬰兒剃發(fā),他牢記著父親留下的口訣:平磨抖宕,緊繃皮,刀快手輕……
“要用土刀才把人刮得干干凈凈,這是體面?!辩妿煂?duì)他的職業(yè)有一份敬畏,而如今孫子離開(kāi)了這門行當(dāng),他打算堅(jiān)持到不能做的那天……九旬老顧客,每月來(lái)“報(bào)到”一輛火輪停在鐘師理發(fā)店門口,90多歲的曾大爺顫顫巍巍走下來(lái)。從鄉(xiāng)下趕了12里路到鎮(zhèn)上來(lái),曾大爺很懷念鐘師的手藝,每個(gè)月都要來(lái)這兒“報(bào)到”。不用多說(shuō)一句話,曾大爺揭下帽子就往鏡子前的木椅上坐定。10多平米的小房間內(nèi),這兩張柏木椅子是有年頭的資產(chǎn)了,60多年前鐘師的父親就做了這兩張椅子,木板靠背可以放下斜躺,座椅旁低矮的扶手供客人抓捏。