食堂刷卡就餐是怎樣的?
目前就餐較為方便的就是刷卡就餐消費(fèi)了,刷卡就餐模式指 貴公司每個月將固定的餐費(fèi)(比如員I 600元/月)統(tǒng)-充值到IC卡上,員工可自由選擇不同窗口以及不同價位的食品刷卡消費(fèi);計費(fèi)就餐方式是根據(jù)企業(yè)管理制度的不同略有差異,實現(xiàn)方式也可分為兩種, 一是采用ID卡建立賬戶進(jìn)行管理,二是采用IC卡進(jìn)行卡內(nèi)存儲費(fèi)用進(jìn)行管理。二者也是根據(jù)具體情況所考慮的模式。KTV食堂承包
盛弘(廣東)餐飲有限公司飯?zhí)贸邪芾碇腥绾慰刂评速M(fèi)?
1. 可派管理、保安等從側(cè)面監(jiān)督硬性的食物浪費(fèi);
2. 從采購貨品的質(zhì)量著手,減少損耗和不必要的浪費(fèi);
3. 在食堂、餐廳做節(jié)約的宣傳標(biāo)示,宣導(dǎo)節(jié)約的精神;
4. 專業(yè)的菜品研發(fā)小組,保證菜式的出品口味,以免有人因為不合口味而浪費(fèi);
5. 根據(jù)工地的下班時間,分批炒作,這樣可以很好的控制食堂承包食材量的控制;
6. 以前一天的刷卡數(shù)據(jù)作參考,預(yù)投第二天實際吃飯人數(shù)和實際用餐人數(shù)不能偏差3-5%。
盛弘(廣東)餐飲有限公司,是一家專業(yè)承包經(jīng)營企業(yè)、機(jī)關(guān)、學(xué)校、工廠食堂以及副食品、糧油、農(nóng)產(chǎn)品配送的綜合性、跨區(qū)域的現(xiàn)代后勤服務(wù)公司。特別是對大中型企業(yè)食堂承包有著豐富的經(jīng)營管理經(jīng)驗,食堂管理模式獨(dú)特,并有一整套飯?zhí)贸邪桨负褪程眯l(wèi)生管理制度,盛弘餐飲于2015年正式創(chuàng)立自有連鎖快餐廳品牌“盛弘小廚”,成功在中山市打開了連鎖快餐廳的市場,開辟出食堂經(jīng)營管理之外的另一條門店餐廳經(jīng)營之路,為公司的多元化發(fā)展邁進(jìn)的新的步伐。