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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專業(yè)烘焙基礎(chǔ)模塊課程:焦糖瑪?shù)铝铡⒉祭誓?、黑森林蛋糕等常溫蛋糕學(xué)習(xí)、千層酥、三角果醬酥等餅干類、面包基本功、軟質(zhì)面包制作、月餅等中式點(diǎn)心。
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呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,是經(jīng)呼和浩特市人力資源和保障局批準(zhǔn)成立的大型烹飪專業(yè)人才培訓(xùn)機(jī)構(gòu),2014年10月,經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn),由呼和浩特市新東方烹飪職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校升級(jí)為呼和浩特市新東方技工學(xué)校,提升了學(xué)校的辦學(xué)層次,實(shí)現(xiàn)“技能+認(rèn)證”辦學(xué)模式。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品課程面包類:菠蘿包、墨西哥面包、摩卡咖啡包、星空面包、甜 甜圈、奶昔大面包、毛毛蟲、千層豆沙、金牛角、肉松卷、 吐司、椰蓉佛手、牛角包、丹麥包、軟歐等。
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